近期，一年一度中國食品安全年會(huì )及食品安全高峰論壇在四川眉山召開(kāi)。在本次大會(huì )上，來(lái)自食品安全相關(guān)各領(lǐng)域的政府領(lǐng)導、專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)代表，共同分享了食品安全管理、創(chuàng )新的優(yōu)秀案例，同時(shí)大會(huì )向本年度中國努力踐行食品安全的各領(lǐng)域單位和個(gè)人頒發(fā)多項榮譽(yù)。中國輔食品牌方廣被大會(huì )授予“2018~2019食品安全 管理創(chuàng )新優(yōu)秀案例”、“2018~2019食品安全誠信示范單位”獎項，方廣企業(yè)董事長(cháng)鄭勇鋒先生被授予“2018~2019食品安全 普法先進(jìn)工作者”。
中國食品安全年會(huì )及食品安全高峰論壇頒獎現場(chǎng)
幼兒輔食產(chǎn)業(yè)升級，有機成為新風(fēng)向
隨著(zhù)80后90后新生代父母成為母嬰家庭消費主力人群，科學(xué)化精細喂養的觀(guān)念讓幼兒食品產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了高速發(fā)展，同時(shí)也讓輔食品牌面臨更多的挑戰。越來(lái)越多的年輕父母對于輔食的品質(zhì)和安全性，提出了更高的要求，這也是近年來(lái)有機產(chǎn)品大受歡迎的原因所在。根據英敏特全球新產(chǎn)品數據庫（GNPD）的數據表明，在2014年中國的幼兒有機產(chǎn)品占比達到了23%，而這一數據在2010僅為3%。市場(chǎng)對于“有機”概念的持續宣傳教育，讓幼兒有機產(chǎn)品成為了大多數一線(xiàn)至三線(xiàn)城市父母的青睞對象。
為了能為中國寶寶帶來(lái)更安全，更健康，更有營(yíng)養的輔食，“有機”成為了方廣新升級新“升”代戰略中不可或缺的主要發(fā)展目標。自2018年以來(lái)，方廣投資5億元建立方廣樂(lè )活有機農業(yè)基地。目前，八百畝的有機試驗田已經(jīng)建立完成，預計將會(huì )在三到五年之內完成方廣自有有機原料生產(chǎn)基地的建設。在有機產(chǎn)品方面，新升級后的有機米粉和有機幼兒面條已開(kāi)始采用方廣樂(lè )活有機基地種植的有機大米和有機小麥，并預計在未來(lái)兩年內實(shí)現全部使用自有原料。
對于方廣來(lái)說(shuō)，“有機”不僅僅代表產(chǎn)品安全，更重要是一個(gè)企業(yè)對于環(huán)保和可持續發(fā)展的責任感。方廣食品董事長(cháng)鄭勇鋒表示：“以后方廣不僅僅有工廠(chǎng)，還會(huì )有農場(chǎng)，甚至未來(lái)還會(huì )有牧場(chǎng)，從食材的源頭開(kāi)始把關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)。希望我們的企業(yè)和地球是一樣，是可持續發(fā)展的。”
方廣有機產(chǎn)品系列
方廣提早布局，抓住中國兒童零食“窗口期”
除了幼兒有機食品之外，兒童零食也成為不可忽視的增量市場(chǎng)。大于1歲的孩子除了每天3-4次正餐外，根據孩子的生長(cháng)需求，還可以增加1-2次點(diǎn)心或者零食，因此零食變成了兒童日常消費中的一項重要支出。根據QYResearch發(fā)布的《2018年全球兒童零食市場(chǎng)研究報告》顯示，從2018年到2023年，兒童零食市場(chǎng)預計將以10％到15％的復合年增長(cháng)率穩定增長(cháng)。
對此，方廣食品董事長(cháng)鄭勇鋒表示：“目前，中國的幼兒輔食行業(yè)仍處于起步階段。除了傳統品類(lèi)的輔食，如：米粉、果泥、面條、餅干，方廣食品未來(lái)會(huì )繼續發(fā)力于休閑品類(lèi)零食，參照幼兒輔食的標準，在現有工藝更加完善的情況下，減少香精等其他添加劑的使用，讓產(chǎn)品更為安全、健康。”
作為新升級與新“升”代戰略中的重要組成部分，揚州方廣生產(chǎn)中心的八條生產(chǎn)線(xiàn)已經(jīng)開(kāi)始投產(chǎn)運營(yíng)，除了米粉、幼兒面條、果泥、餅干之外，休閑類(lèi)食品產(chǎn)線(xiàn)還包括：方廣小饅頭和泡芙，并在生產(chǎn)過(guò)程中，堅持三不“添加”，即“不添加防腐劑”，“不添加香精”和“不添加色素”，為中國寶寶的健康保駕護航。而除了揚州生產(chǎn)中心之外，方廣的其他生產(chǎn)條線(xiàn)，如方廣肉酥，也在今年迎來(lái)了產(chǎn)線(xiàn)升級，豬肉酥系列，臻選經(jīng)權威認證過(guò)的無(wú)抗生素豬肉為原料，養殖過(guò)程中不使用任何化學(xué)藥物、抗生素和人工合成激素。
方廣獲得的諸多獎項
作為中國輔食行業(yè)的代表品牌，方廣一直以來(lái)都肩負著(zhù)中國輔食行業(yè)的發(fā)展重任，為中國寶寶的健康保駕護航。多年來(lái)，方廣積極參與國家幼兒輔食標準討論與制定，并多次受邀參加幼兒輔助食品行業(yè)大會(huì )。今年10月，方廣作為輔食行業(yè)的11個(gè)發(fā)起委員之一，共同宣布成立幼兒輔食專(zhuān)業(yè)委員會(huì )。而本次方廣在中國食品安全年會(huì )及食品安全高峰論壇所獲得的多項殊榮，也是來(lái)自中國輔食行業(yè)和母嬰消費者的極大肯定。對于方廣來(lái)說(shuō)，新升級新“升”代計劃只是品牌升級的開(kāi)始，正如鄭勇鋒所說(shuō)：“我們希望能夠讓更多的中國寶寶吃上真正好的輔食，這也是方廣人初的夢(mèng)想。”未來(lái)，方廣將會(huì )用繼續以三心企業(yè)文化（良心辦廠(chǎng)、用心做事、真心待人）踐行中國輔食安全，并為推動(dòng)中國輔食行業(yè)發(fā)展奮斗不止。
在線(xiàn)咨詢(xún)