中嬰網(wǎng)專(zhuān)訪(fǎng)宅羊羊創(chuàng )始人翟志偉：以父愛(ài)之名堅守，嚴把寶寶輔食安全

　　宅羊羊專(zhuān)注高端幼兒輔食，打造0-6歲寶寶營(yíng)養膳食全品一站式供養，宅羊羊品牌初衷：以父愛(ài)之名堅守，嚴把寶寶輔食安全；超級奶爸很挑剔，額外添加我不愛(ài)，重油重鹽都別來(lái)。宅羊羊以寶寶月齡為基準，推薦每個(gè)階段所需求不同營(yíng)養元素，倡導寶寶科學(xué)健康喂養，并以為子女生產(chǎn)輔食為己任，少添加，有營(yíng)養，更健康的寶寶輔食。

　　相信大家都能感覺(jué)到，現在消費者的需求和消費層級都發(fā)生了很大的改變，90、95后已然成為母嬰消費主力軍，與上一代相比，消費觀(guān)念發(fā)生了極大的轉變，她們的消費選擇也從原來(lái)的單一，變成現在的個(gè)性和多元。品質(zhì)很重要，但不是影響其消費決策的因素。母嬰食品中，外觀(guān)上的“顏值消費”已經(jīng)成為年輕寶媽的新追求。此外，自2020年我女兒的出生后，我就更加堅定立志做好這個(gè)事業(yè)，堅守品質(zhì)的保障，以“為自己子女做好輔食的”父愛(ài)之心做讓中國幼兒們吃的安全、吃的科學(xué)、吃的放心的好產(chǎn)品。食品不在只是”為吃而吃“，也需要有工藝、美觀(guān)、設計和內涵。

　　為了讓新一代父母和中國寶寶更加喜歡宅羊羊品牌，我們特別邀請了國內著(zhù)名的設計團隊，以自己女兒的月齡、性別、長(cháng)相打造了深受孩子們喜愛(ài)的宅羊羊IP形象?？梢哉f(shuō)，以前宅羊羊包裝形象IP更像是我這個(gè)小羊爸爸，而新宅羊羊IP形象更像是我女兒，當她來(lái)到這個(gè)世界，她代表著(zhù)科技、擔當、萌感、勇敢探索未知世界，無(wú)畏迎接未來(lái)的太空小小宇航員。

　　其實(shí)同樣是母嬰店，為何差距如此之大呢?我覺(jué)得原因之一，就在于母嬰店沒(méi)有做好品類(lèi)規劃，像我們比較熟悉的孩子王、愛(ài)嬰室、江陰樂(lè )茵、紅孩子等，這些都是比較成功的品類(lèi)管理商業(yè)店鋪的品牌典范，而他們的成功都得益于品類(lèi)管理的成功，由此可見(jiàn)品類(lèi)規劃的重要性。

　　近年來(lái)，母嬰消費精品化趨勢充分展現，同時(shí)母嬰品類(lèi)結構發(fā)生系統性變遷，細分化、專(zhuān)業(yè)化趨勢明顯，不難看出，細分品類(lèi)已然成為母嬰行業(yè)的新生力量。2021年，面對市場(chǎng)的機遇和挑戰，我認為實(shí)體母嬰店提升運營(yíng)能力的重要策略之一就是進(jìn)行品類(lèi)管理，建議規模較大的母嬰門(mén)店可以走多產(chǎn)品品類(lèi)+服務(wù)項目的路線(xiàn)，小店則走主流產(chǎn)品品類(lèi)+服務(wù)項目的路線(xiàn)。小門(mén)店不用把所有的產(chǎn)品都做全，做大，但是應該在某一個(gè)品項里面做深度的挖掘和突破，這才是品類(lèi)管理成功的關(guān)鍵所在。

　　同時(shí)，品類(lèi)規劃中要保證品類(lèi)盡量豐富且精簡(jiǎn)，不宜過(guò)于冗雜。要學(xué)會(huì )精簡(jiǎn)品類(lèi)，相同品類(lèi)母嬰產(chǎn)品陳列需要減少，不給顧客過(guò)多的選擇，而由我們?yōu)轭櫩妥鲞x擇，做真正的消費者信賴(lài)的采購。

　　此外，還應留有足夠的陳列空間給特色產(chǎn)品，眾所周知，曾經(jīng)是單品制勝，而現在是品類(lèi)制勝時(shí)代，不是大品類(lèi)，而是一些特色小品類(lèi)，門(mén)店需要在小品類(lèi)上下功夫，從寬泛到單一再到專(zhuān)。比如兒童零食，建議一定要賣(mài)，目前母嬰店60~80%的客群集中在0-1歲，而零食的消費在半歲到6歲之間，現在更衍生到14、15歲，甚至很多年輕父母也都有吃零食的習慣，根據華映資本的估算，從增速角度來(lái)看，兒童零食預計未來(lái)5年的復合年均增長(cháng)率保持在13.7%，高于休閑零食未來(lái)5年7.8%的復合年均增長(cháng)率。因此，引進(jìn)兒童零食項目，在一定程度上，可以擴展門(mén)店的準客群，并成為引流的重要品類(lèi)存在。

　　另一方面，母嬰門(mén)店可以結合自己店面的實(shí)際情況，設立了相應的休閑區。延長(cháng)媽媽們待在店內的時(shí)間，能夠慢慢選購自己喜歡的母嬰用品。

　　后，無(wú)論是大型連鎖還是夫妻單店，只有向著(zhù)綜合實(shí)力增強，尤其是專(zhuān)業(yè)水平和客戶(hù)消費體驗感提升的環(huán)節加強，保持市場(chǎng)風(fēng)向敏感，調整門(mén)店運行，同時(shí)發(fā)揮其獨有的亮點(diǎn)，才是應對競爭，避免被淘汰的方式。

　　隨著(zhù)生活水平的提高，代際更迭等，中國幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。目前，中國總體上幼兒輔食消費額遠低于歐美國家，還有較大提升空間。而近些年來(lái)我國幼兒食品頻頻發(fā)生的安全事件，新一代母嬰人群科學(xué)育兒觀(guān)念的變化，“顏值經(jīng)濟”崛起，消費者更注重高品質(zhì)、高顏值、精細化的專(zhuān)業(yè)輔食產(chǎn)品，因此，幼兒輔食企業(yè)應從原料、生產(chǎn)到檢測等盡量保證幼兒輔食的安全健康，同時(shí)在品牌形象、包裝上下足功夫，讓消費者感官印象上就感受到了檔次的提升，顏質(zhì)并存，才能贏(yíng)得消費者的信任及復購。

　　未來(lái)，由于監管逐漸趨嚴，市場(chǎng)上將會(huì )有越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品出現，而馬太效應也將會(huì )愈演愈烈。另一方面，去年疫情的爆發(fā)推動(dòng)了我國對本土幼兒輔食產(chǎn)品的需求，這為國產(chǎn)品牌的崛起提供了一定的契機，隨著(zhù)消費升級，年輕媽媽育兒觀(guān)念的變化，未來(lái)將會(huì )有更多消費者追求高附加值和高品質(zhì)的輔食產(chǎn)品，高端化和有機化的幼兒輔食產(chǎn)品市場(chǎng)有望進(jìn)一步擴大。

　　是的，我不光是宅羊羊品牌創(chuàng )始人，同時(shí)也是一位父親，更是一位普通消費者，宅羊羊品牌創(chuàng )立初衷就是。以父愛(ài)之名堅守，嚴把寶寶輔食安全，以為子女生產(chǎn)輔食為己任，嚴控供應鏈質(zhì)量安全，恪守品質(zhì)為基礎，倡導科學(xué)健康喂養，宅羊羊輔食，這不單單是一份事業(yè)，更是一份父親對子女的愛(ài)，我愿意堅守初衷，恪守品質(zhì)，為全天下更多子女把控好食品安全關(guān)。