秋光幾一增,在候已無(wú)雷。顯氣凝為露,
嘉禾秀出胎。燕銜余暑去,蟲(chóng)喚嫩寒來(lái)。
泡影非能久,流光又苦催。
秋分節氣知多少
秋分,是二十四節氣之第十六個(gè)節氣,秋季第四個(gè)節氣。秋分,“分”即為“平分”、“半”的意思,除了指晝夜平分外,還有一層意思是平分了秋季。秋分日后,北半球晝短夜長(cháng),晝夜溫差加大,氣溫逐日下降。秋分曾是傳統的“祭月節”,中秋節由秋夕祭月演變而來(lái)。自2018年起,將每年秋分設立為“中國農民豐收節”。
秋分習俗知多少
吃秋菜
“秋菜”是一種野莧菜,鄉人稱(chēng)之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見(jiàn)是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長(cháng)短。采回的秋菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
送秋牛
秋分隨之即到,其時(shí)便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開(kāi)紅紙或黃紙印上全年農歷節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說(shuō)些秋耕和吉祥不違農時(shí)的話(huà),每到一家更是即景生情,見(jiàn)啥說(shuō)啥,說(shuō)得主人樂(lè )而給錢(qián)為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽(tīng)。俗稱(chēng)“說(shuō)秋”,說(shuō)秋人便叫“秋官”。
放風(fēng)箏
秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。
秋分三侯
一候:雷始收聲
古人認為雷是因為陽(yáng)氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開(kāi)始旺盛,所以不再打雷了。
二候:蟄蟲(chóng)坯戶(hù)
一些春分出土活動(dòng)的小蟲(chóng),在秋分過(guò)后也會(huì )陸陸續續回到土里,準備過(guò)冬。
三候:水始涸
水氣也不像夏天時(shí)那么充沛,將開(kāi)始逐漸干涸,因此我們會(huì )覺(jué)得空氣越來(lái)越干燥了。
秋分養生知多少
秋分時(shí)節天氣轉涼,秋風(fēng)肅殺,雨水漸少,氣候寒熱多變,早晚溫差大,稍有不慎,容易傷風(fēng)感冒,許多舊病也易復發(fā),因此也有人稱(chēng)之為“多事之秋”,故養生頗為重要。
以養陰為主
秋天干燥人體容易缺水應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主??啥嗍?銀耳、梨、芝麻、藕菠菜、豆漿、鴨蛋、蜂蜜、羊奶。秋分時(shí)節要特別注意預防秋燥,很重要的當數充足補水。在飲食方面以清潤溫潤為主,要多吃芝麻、核桃、糯米等清潤的食物。
精神調養
秋分節氣已經(jīng)真正進(jìn)入到秋季,作為晝夜時(shí)間相等的節氣,人們在養生中也應本著(zhù)陰陽(yáng)平衡的規律,使機體保持“陰平陽(yáng)秘”的原則,按照《素問(wèn)·至真要大論》所說(shuō):“謹察陰陽(yáng)之所在,以平為期”,陰陽(yáng)所在不可出現偏頗。
精神調養方面,主要的是培養樂(lè )觀(guān)情緒,要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂(yōu)傷感,即使遇到傷感的事,也應主動(dòng)予以排解,以避肅殺之氣,同時(shí)還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。老人可減少說(shuō)話(huà),多登高遠眺,讓?xiě)n郁、惆悵等不良情緒消散。
宜喝羊奶
秋風(fēng)起,肺燥猛,秋天燥邪為盛,易傷人肺陰及呼吸道、鼻腔等部位,引發(fā)肺病、呼吸道疾病,建議常喝羊奶潤肺。
秋分后,氣候漸涼,是胃病的多發(fā)與復發(fā)季節。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,患有慢性胃炎的人,應特別注意胃部的保暖。秋分喝羊奶,保護腸胃健康。羊奶性溫,對腸胃有溫補作用,早晚喝一杯羊奶,會(huì )感覺(jué)腸胃暖暖的很舒適。
羊奶中含有多種易被人體吸收的營(yíng)養元素,其中鈣含量、蛋白質(zhì)含量較高,維生素B、C、鐵的含量也很豐富,羊奶中的?;撬崮艽龠M(jìn)人體免疫球蛋白的生成,是秋天進(jìn)補的上上之選。
鶴之家中老年高鈣多維營(yíng)養配方羊奶粉,配方專(zhuān)為中老年人群精心研制。富硒高鈣(鈣含量高達1200mg/100g奶粉)、特別添加菊粉、多種維生素及礦物質(zhì),富含優(yōu)質(zhì)蛋白。營(yíng)養好又易消化吸收。低脂肪,不含蔗糖,加強鈣質(zhì)吸收。適合中老年人飲用。
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