從產(chǎn)品執行標準來(lái)看,2012年國家頒布實(shí)施的《食品營(yíng)養強化劑使用標準》(GB14880-2012)中規定,乳鐵蛋白可用于幼兒配方食品、調制乳粉、調制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳和含乳飲料的營(yíng)養強化劑,含量為1.0g/1kg。乳鐵蛋白作為強化劑被添加到調制乳粉中時(shí),其添加量應≤100mg/100g。(使用量?jì)H限于粉狀產(chǎn)品,在液態(tài)產(chǎn)品中使用需要按相應的稀釋倍數折算。)
艾貝斯SLG乳鐵蛋白調制乳粉升級配方,健康呵護聯(lián)動(dòng)金三角,平衡營(yíng)養。特別添加燕窩酸(S)、乳鐵蛋白(L)、酵母β-葡聚糖(G),新西蘭原裝進(jìn)口,科學(xué)配方和工藝、選用高質(zhì)量原料、無(wú)菌生產(chǎn)車(chē)間、嚴格出廠(chǎng)檢驗,添加量符合國家標準,為100mg/100g。
相較嬰配粉而言,營(yíng)養食品更加細分、更加多樣,有自己較高的專(zhuān)業(yè)門(mén)檻,在食品等領(lǐng)域都有著(zhù)廣闊的應用前景。
從營(yíng)養食品來(lái)看,乳鐵蛋白屬于專(zhuān)業(yè)性較高的細分領(lǐng)域,乳鐵蛋白能發(fā)揮的作用與企業(yè)提取乳鐵蛋白的純度和活性高度相關(guān),這對企業(yè)有著(zhù)較高的科研和技術(shù)要求。同時(shí),乳鐵蛋白營(yíng)養食品牌也面臨與市面上添加乳鐵蛋白各類(lèi)產(chǎn)品的競爭,那企業(yè)如何凸顯品牌專(zhuān)業(yè)度?如何強化品牌影響力?如何消費者的正確教育?如何做大體量在一眾混雜產(chǎn)品中出圈??jì)?yōu)勝劣汰的洗牌過(guò)程中,專(zhuān)注專(zhuān)業(yè),堅持長(cháng)期主義的品牌,乳艾貝斯,將有更多機會(huì )。
免責聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據。
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