怎樣給寶寶選擇安全餐具

　　市場(chǎng)上出售的五顏六色塑料餐具，兒童喜歡，又不宜損壞，因此，許多家長(cháng)都給孩子用塑料杯、碗盛食物或水。但從科學(xué)的嚴格角度來(lái)說(shuō)，兒童不宜用塑料食具。制作這些食具的主要原料是脲醛和三聚氰胺甲醛塑料，后者簡(jiǎn)稱(chēng)密胺塑料。在制造這種塑料時(shí)，如壓制時(shí)間短，則有大量游離甲醛存在，這些甲醛可溶于酸性或高溫的食品中，使人的肝臟受損害。

　　孩子自己吃飯用什么樣的碗勺好?

　　年齡小的兒童吃飯時(shí)，可使用不易打破的碗勺，如塑料的或金屬的碗和匙，但要注意消毒，使用金屬的碗匙要防止燙手。孩子長(cháng)到四、五歲時(shí)，動(dòng)作比較穩當，不易摔碗了，可以給孩子用瓷碗和瓷勺，瓷器傳熱慢而且便于清洗和消毒，也培養了孩子小心使用的習慣。

　　兒童碗碟不宜清一色

　　大多數家庭可能不會(huì )注意到兒童的碗碟的色彩，更不會(huì )想到兒童使用碗碟的色彩會(huì )影響到兒童的食欲。目前，大多數家庭所用的碗碟，其底色多是白色，既影響美觀(guān)，也影響食欲。營(yíng)養學(xué)家研究表明，用紅色或黃色的碗碟盛食物，會(huì )增進(jìn)人的食欲，白色、藍色、淺綠色的碗碟則給人以飽滿(mǎn)感，會(huì )令人少進(jìn)食;混濁刺眼之色，還會(huì )使人倒胃口，希望家長(cháng)選購碗碟時(shí)，注意選擇紅、黃色的碗碟給兒童使用，少用白、藍等色彩的碗碟。

　　兒童忌使用油漆筷子

　　雖然市場(chǎng)上出售的筷子種類(lèi)很多，但我們提醒年輕的父母不要給兒童使用油漆筷子。

　　油漆筷大分子有機化學(xué)涂料，按其種類(lèi)不同，分別含有氨基、硝基、苯、鉛等有害成分，尤其是硝基在人體內一旦與氮質(zhì)產(chǎn)物結合形成亞硝胺類(lèi)物質(zhì)，具有強烈的致作用。如果筷子上的油漆，在使用過(guò)程中脫落，隨食物而進(jìn)入人體，會(huì )損害健康。而兒童對這些化學(xué)物質(zhì)特別敏感，對苯、鉛等有害物質(zhì)的承受力很低，因而不宜給兒童使用油漆筷子，好選用本色的木筷和竹筷。