輔零食市場(chǎng)2019年～2023年復合年增長(cháng)率達到10％～15％

　　千億級別市場(chǎng)呼之欲出

　　幼兒輔零食市場(chǎng)預計在未來(lái)三年內將達到千億級，這不僅給廣大企業(yè)帶來(lái)了商機，也說(shuō)明中國兒童和青少年對于日常零食的需求量正在逐步上升中，市場(chǎng)容量進(jìn)一步放大，如何在未來(lái)的市場(chǎng)增量中，更好的服務(wù)中國幼兒甚至是青少年市場(chǎng)，就是大家亟需解決的問(wèn)題。

　　據相關(guān)數據顯示，預計在2019年～2023年復合年增長(cháng)率達到10％～15％，市場(chǎng)規模將達到千億級別。

　　如此大的市場(chǎng)，未來(lái)想加入這一賽道的企業(yè)畢竟越來(lái)越多，說(shuō)不想從這么大的蛋糕里獲得一些實(shí)際效益呢？近日良品鋪子發(fā)布了旗下專(zhuān)注兒童零食市場(chǎng)的子品牌“良品小食鮮”，將兒童零食作為其高端戰略落地的重要方向之一。健合國際控股也在本月初將其2018年收購的法國有機兒童零食品牌Good Got引入中國市場(chǎng)，加強其在母嬰童市場(chǎng)的布局。

　　消費者更加專(zhuān)業(yè)和理性

　　消費升級趨勢疊加疫情影響，中國消費者對大健康的認識不斷深化，消費更趨專(zhuān)業(yè)和理性，細分兒童零食的市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)成熟了，“以前換個(gè)包裝就叫兒童食品，隨著(zhù)行業(yè)標準出臺，未來(lái)市場(chǎng)上的兒童零食產(chǎn)品要想贏(yíng)得消費者信任，必須由內到外都符合兒童食品的標準。”

　　另一方面，兒童零食的標準比普通零食更嚴格，產(chǎn)品溢價(jià)能力和附加值也相對更高，是休閑零食企業(yè)增強差異化競爭力的一個(gè)重要方向，預計兒童零食的毛利率會(huì )比普通零食高出15～20%，對相關(guān)上市企業(yè)的利潤和股價(jià)有加持作用，未來(lái)肯定有越來(lái)越多的企業(yè)涉足和布局這一市場(chǎng)。

　　市場(chǎng)有了又該如何進(jìn)行規范呢？

　　細分零食市場(chǎng)里，管控難度大的就是兒童零食，團體標準的發(fā)布，對公司在產(chǎn)品研發(fā)、原料選擇、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測以及經(jīng)營(yíng)策略上都提出了更嚴苛的標準和挑戰，“目前已經(jīng)有30款產(chǎn)品完全符合新的團標標準，為避免標準陷入執行難怪圈，公司同步啟動(dòng)了兒童零食升級迭代，直至所有兒童零食產(chǎn)品升級至完全符合標準。”

　　伴隨兒童零食市場(chǎng)擴容的，是廣大家長(cháng)消費理念的變化和消費升級需求增長(cháng)，相對價(jià)格，更讓家長(cháng)們敏感的是品質(zhì)和安全。