相信每一位寶爸寶媽都有一個(gè)共同的愿望，那就是讓自己的寶寶能夠安心成長(cháng)，擁有健康的體魄，而寶寶的奶粉選擇，就關(guān)乎到寶寶的日常生長(cháng)，但是，在我國嬰幼兒乳制品行業(yè)中，關(guān)鍵原材料乳鐵蛋白卻長(cháng)期依賴(lài)于進(jìn)口，這對我國嬰幼兒奶粉發(fā)展形成了不小的阻礙，為此，我國嬰幼兒奶粉頭部企業(yè)飛鶴，一直專(zhuān)注于創(chuàng )新研發(fā)，并多次打破國外壟斷。近期，飛鶴奶粉成功獲批乳鐵蛋白生產(chǎn)許可，標志著(zhù)我國乳品行業(yè)乳鐵蛋白自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)正式投產(chǎn)，徹底打破一直以來(lái)中國乳制品行業(yè)存在部分關(guān)鍵原輔料依賴(lài)進(jìn)口的問(wèn)題，實(shí)現關(guān)鍵原輔料的國產(chǎn)化和核心技術(shù)自主掌控，為我國嬰幼兒奶粉的發(fā)展開(kāi)創(chuàng )了新的發(fā)展模式。
身為國內乳制品行業(yè)的引領(lǐng)者，飛鶴奶粉60年來(lái)堅持中國母乳研究、產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng )新、生產(chǎn)工藝改進(jìn)等科技研發(fā)，尤其是2011年以來(lái)，不斷推動(dòng)關(guān)鍵核心技術(shù)的持續攻關(guān)，推動(dòng)國產(chǎn)嬰配粉核心原輔料的自主供應。2014年，飛鶴奶粉開(kāi)發(fā)了乳蛋白濃縮物和乳清分離蛋白加工工藝，解決了乳清基料國產(chǎn)化的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題;2015年，飛鶴奶粉完成了脫鹽乳清生產(chǎn)技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化，并成為此后近10年國內唯一一條正常運轉的脫鹽乳清生產(chǎn)線(xiàn);如今，飛鶴奶粉完成行業(yè)內乳鐵蛋白產(chǎn)業(yè)化“0”的突破，應用當前國內先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，建成了行業(yè)內乳鐵蛋白自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，實(shí)現了乳鐵蛋白的提取和保護。更重要的是，這一生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現了技術(shù)鏈的國產(chǎn)化，解決了國內乳鐵蛋白生產(chǎn)的成本問(wèn)題。
對飛鶴而言，科研創(chuàng )新是一條沒(méi)有盡頭的路，在這條路上，飛鶴會(huì )一直堅持走下去，不斷突破和創(chuàng )新，突破“卡脖子”核心關(guān)鍵技術(shù)，打破國外先進(jìn)技術(shù)與核心產(chǎn)品的壟斷，為我國食品科技的發(fā)展增添更多的力量。
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