近日，美國APS公司和中國B(niǎo)iolife公司共同宣布，雙方建立長(cháng)期戰略合作伙伴關(guān)系，在全球共同推動(dòng)牛初乳細分營(yíng)養的研究與應用。
APS是美國PanTheryx公司旗下全資子公司，是全球領(lǐng)先的牛初乳原料研發(fā)生產(chǎn)商，旗下有高端人類(lèi)營(yíng)養牛初乳品牌APS24和ColostrumOne，高端動(dòng)物營(yíng)養牛初乳品牌LA BELLE。APS公司近40年來(lái)只專(zhuān)業(yè)做24小時(shí)內采集的高品質(zhì)牛初乳，年產(chǎn)能約占全球牛初乳原料市場(chǎng)80%份額，產(chǎn)品遠銷(xiāo)北美、南美、歐盟、中國、日本、澳大利亞、新西蘭和其他亞太地區，并被廣泛應用到嬰幼兒配方奶粉、功能食品、零食、膳食補充劑、保健品、寵物食品、動(dòng)物飼料等多個(gè)品類(lèi)中。
中國B(niǎo)iolife公司是知名的初乳營(yíng)養應用企業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈跨越中國、新西蘭，其運營(yíng)品牌包括百立樂(lè )、培芝等知名營(yíng)養品牌，包含免疫球蛋白、初乳堿性蛋白、乳鐵蛋白等初乳細分營(yíng)養品。
聯(lián)合開(kāi)發(fā)CBPS定制營(yíng)養
在A(yíng)PS和Biolife科研團隊的共同努力下，百立樂(lè )于近期正式推出了全球首款CBPS定制營(yíng)養產(chǎn)品，并獲得了中美兩國營(yíng)養領(lǐng)域的高度關(guān)注。
百立樂(lè )CBPS定制營(yíng)養的核心營(yíng)養物質(zhì)為初乳堿性蛋白CBP和免疫球蛋白IgG，采用1:1組合。CBP和IgG均來(lái)自牛初乳萃取，CBP有“骨骼生長(cháng)因子”的稱(chēng)號，IgG是牛初乳中含量最高的“免疫因子”。CBPS定制營(yíng)養被第三方研究機構通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗證實(shí)，具有促進(jìn)成骨、強健骨骼的功效。
有專(zhuān)業(yè)營(yíng)養人士認為，CBPS定制營(yíng)養將改變過(guò)去幾十年大眾對牛初乳的認知，是一款革新性的產(chǎn)品。
值得關(guān)注的是，百立樂(lè )CBPS定制營(yíng)養包裝上有一個(gè)特有的標志——APS24，表明其采用了APS公司24小時(shí)內采集的頂級牛初乳。
共推初乳細分營(yíng)養
“作為全球領(lǐng)先的牛初乳原料研發(fā)供應企業(yè)，我們非常開(kāi)心能成為Biolife公司牛初乳的獨家供應商，并與Biolife一起合作推動(dòng)牛初乳在中國的市場(chǎng)教育和產(chǎn)品創(chuàng )新。Biolife是知名的牛初乳品牌企業(yè)，專(zhuān)注于改善中國兒童和其他群體的機體健康。此次中美產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)合，充分發(fā)揮了APS在上游原料端的優(yōu)勢和Biolife在下游零售端的優(yōu)勢。我們相信通過(guò)戰略合作，能讓中國消費者更好地了解牛初乳，并獲得健康益處。” PanTheryx總裁兼首席執行官Wes Parris表示。
“Biolife深耕牛初乳產(chǎn)業(yè)近30年，1995年將牛初乳從國外引入中國后，我們一直深入研究牛初乳的精華營(yíng)養，研發(fā)了乳鐵蛋白、初乳堿性蛋白、免疫球蛋白等一系列初乳細分營(yíng)養產(chǎn)品。2021年，Biolife旗下品牌培芝、百立樂(lè )和華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院深入開(kāi)展院企合作，驗證了CBP對提升人體骨密度的顯著(zhù)作用。在此基礎上，2022年，Biolife又與美國APS建立戰略合作，共同研發(fā)CBPS定制營(yíng)養，是牛初乳營(yíng)養應用的重大突破，我非常期待該產(chǎn)品在中美兩國同步上市。” Biolife中國公司CEO倫健表示。
根據雙方戰略合作達成的共識，APS將與Biolife一起圍繞牛初乳進(jìn)行全方位的合作，包括共同開(kāi)發(fā)創(chuàng )新性牛初乳新產(chǎn)品、聯(lián)合中美兩國專(zhuān)家開(kāi)展牛初乳臨床研究、共同推廣最新牛初乳研究成果等等。
建立大眾對初乳營(yíng)養新認知
研究發(fā)現，牛初乳天然含有250多種活性功能成分，是接近母乳的商業(yè)化初乳來(lái)源。
長(cháng)期以來(lái)，大眾對牛初乳的了解主要停留在其免疫功效上，而忽略了其它營(yíng)養，如牛初乳中含量的初乳堿性蛋白CBP，被營(yíng)養學(xué)界譽(yù)為“骨骼生長(cháng)因子”。華南理工大學(xué)出版社出版的科普圖書(shū)《初乳堿性蛋白CBP與骨骼健康》一書(shū)介紹到，CBP可提升成骨細胞活性，提升骨骼鈣吸收效率，從而幫助骨骼提升骨密度和骨長(cháng)度，尤其適合兒童青少年、孕產(chǎn)婦、更年期女性、中老年的重點(diǎn)人群。
最近兩年，在Biolife（培芝、百立樂(lè )）、蒙牛、光明、飛鶴等品牌的推動(dòng)下，CBP在中國受到了消費者追捧。
APS和Biolife作為全球領(lǐng)先的牛初乳研發(fā)和應用企業(yè)，將加強牛初乳科普教育，讓大眾對牛初乳建立更新、更全面的認知。
據悉，APS組建了一支頂尖科學(xué)顧問(wèn)團隊，由營(yíng)養、兒科和運動(dòng)醫學(xué)領(lǐng)域領(lǐng)先的科學(xué)專(zhuān)家組成，將提供客觀(guān)的外部觀(guān)點(diǎn)、對健康趨勢的見(jiàn)解和真實(shí)的臨床經(jīng)驗，為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供參考信息，并教育大家了解牛初乳的綜合性和健康益處。
中國一直以來(lái)都是APS全球業(yè)務(wù)最核心的市場(chǎng)之一。APS早在十幾年前便已進(jìn)入中國市場(chǎng)，為許多客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的牛初乳粉原料。APS也將繼續加大對中國市場(chǎng)的投入，不斷推動(dòng)牛初乳的科學(xué)研究和生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng )新，挖掘牛初乳全方位的潛力，將創(chuàng )新型牛初乳原料引入中國市場(chǎng)，支持更多食品和保健品客戶(hù)的產(chǎn)品創(chuàng )新，為中國消費者帶來(lái)天然的免疫和腸道健康方面的益處。
在線(xiàn)咨詢(xún)