三年疫情之后，公眾的健康意識得以大幅提升，在存量競爭的母嬰行業(yè)，母嬰營(yíng)養食品自然被寄予厚望。于是，很多品牌將營(yíng)養食品視為企業(yè)的第二增長(cháng)曲線(xiàn)，零售渠道則將其看作是門(mén)店銷(xiāo)售增長(cháng)的解藥。
眾多的數據也表明，母嬰營(yíng)養品的確是如今母嬰行業(yè)中為數不多的，站在風(fēng)口上的品類(lèi)。魔鏡的數據顯示，2023年1-6月，嬰幼兒營(yíng)養品在淘寶+天貓上的銷(xiāo)售額同比增長(cháng)47.3%，銷(xiāo)量同比增長(cháng)25.1%。CBME新的渠道調研數據也顯示，2023年1-4月，超五成的母嬰店在營(yíng)養品品類(lèi)上取得銷(xiāo)售額及毛利的雙增長(cháng)，該比例遠高于其他品類(lèi)。
無(wú)疑，營(yíng)養品給了轉型期的母嬰行業(yè)一劑強心劑，但在一片狂歡聲中，國際知名益生菌企業(yè)迪輔樂(lè )生物總經(jīng)理沈陽(yáng)先生卻提出了發(fā)人深省的思考：行業(yè)都在關(guān)心營(yíng)養品賽道的流量、打法，以及如何快速變現，但大家是否真正關(guān)心孩子的健康，以及是否真正在乎為孩子提供的產(chǎn)品是否優(yōu)質(zhì)？
在沈陽(yáng)看來(lái)，母嬰營(yíng)養品行業(yè)正在通過(guò)制造焦慮以及洗腦的方式，影響著(zhù)消費者的決策判斷。的確，在旺盛的消費需求推動(dòng)下，母嬰營(yíng)養品市場(chǎng)存在著(zhù)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、夸大宣傳等亂象，并且這些亂象可能在短時(shí)間內難以改變。沈陽(yáng)表示：“不可否認，母嬰營(yíng)養品行業(yè)中，仍存在著(zhù)優(yōu)秀的公司和品牌，但行業(yè)劣幣驅逐良幣的情況令人擔憂(yōu)。”
迪輔樂(lè )生物總經(jīng)理 沈陽(yáng)
黎明前的競賽
益生菌作為營(yíng)養品行業(yè)的重要分支品類(lèi)，正在快速發(fā)展。歐睿國際數據顯示，目前中國益生菌消費市場(chǎng)規模以每年11%-12%的速度增長(cháng)，預計2026年市場(chǎng)規模有望達到1,377億元。在此背景下，嬰幼兒益生菌也步入了發(fā)展的快車(chē)道，今年1-6月，淘寶+天貓平臺嬰幼兒益生菌品類(lèi)銷(xiāo)售額同比增長(cháng)51.3%。
益生菌品類(lèi)快速增長(cháng)的背后，是消費者對于腸道微生物與人體健康的關(guān)聯(lián)有了一定的認知和信任。沈陽(yáng)解釋說(shuō)，益生菌不是“酸奶”，它是已經(jīng)被證明的，可以對宿主有明確健康作用的有益微生物。包括從情緒管理到消化功能，從炎癥問(wèn)題到心腦血管問(wèn)題，從腸炎腹瀉到濕疹過(guò)敏，從訓練和激活免疫系統到神經(jīng)系統運行。但是，益生菌不應該被當作“神藥”，它是一種值得期待的安全的人體健康管理方式，需要我們投入更多科研資源開(kāi)展深入的研究，而不是盲目炒作它。
迪輔樂(lè )是國內益生菌領(lǐng)域為數不多的科技領(lǐng)先型企業(yè)，2015年進(jìn)入中國市場(chǎng)。與其他品牌相比，它沒(méi)有明星代言，也沒(méi)有網(wǎng)紅流量加持，品牌始終將消費者體驗作為品牌的核心愿景。當然，迪輔樂(lè )這一品牌調性的背后，是對其自身產(chǎn)品和科研實(shí)力的自信。“我們有行業(yè)前列的基礎科研能力和臨床研究能力，同時(shí)，我們也有國際微生態(tài)供應鏈伙伴，是國際益生菌協(xié)會(huì )（IPA）的董事會(huì )成員。”
迪輔樂(lè )微生物免疫代謝實(shí)驗室
雖然中國的益生菌賽道正在快速發(fā)展，但令人遺憾的是，真正在驅動(dòng)行業(yè)發(fā)展的還是科漢森、丹尼克斯、ADM等國外的微生態(tài)巨頭。沈陽(yáng)介紹說(shuō)，這些國際巨頭擁有先發(fā)的科研優(yōu)勢，并制定了現行的行業(yè)規則。當前，中國品牌銷(xiāo)售的益生菌產(chǎn)品菌株來(lái)源，幾乎都來(lái)自于這些巨頭公司。
作為一家踐行長(cháng)期主義的高科技公司，迪輔樂(lè )希望能成為改變行業(yè)規則的人。但這一愿望首先需要強大的科研實(shí)力做為支撐。沈陽(yáng)坦言，科研其實(shí)是一場(chǎng)冒險，它需要消耗大量的時(shí)間、精力以及資金，這也是大多數公司不愿意開(kāi)展科研的原因。“同時(shí)，科研也是一場(chǎng)黎明前的暗夜競爭，在天亮之前，大家都是在黑暗中摸索，看不到競爭對手的位置。只有等到天亮的那一刻，你才能知道自己是否已經(jīng)甩開(kāi)了所有對手，處于領(lǐng)先地位。”
盡管科研探索充滿(mǎn)未知，迪輔樂(lè )仍希望以科研驅動(dòng)中國益生菌行業(yè)發(fā)展。它建立的迪輔樂(lè )中國人群原生益生菌菌株庫，目前菌株數量達數萬(wàn)株，這一菌株數量遠遠超過(guò)國際同行，也超過(guò)了公司現有的研發(fā)需要。“很多行業(yè)伙伴都想知道我們的菌庫目標菌株數量，但其實(shí)我們并沒(méi)有一個(gè)目標數字，我們會(huì )用30年的時(shí)間建我們的菌庫。觀(guān)察在現代化生活狀態(tài)下一代人（從一個(gè)嬰兒出生到30歲結婚生子）人體共生菌群的變化。”沈陽(yáng)感慨地說(shuō)：“前路艱難，我們不知道迪輔樂(lè )能否在商業(yè)競爭中屹立30年，但無(wú)論如何迪輔樂(lè )所建設的菌庫都會(huì )留下來(lái)，為今后的科研工作者繼續研究中國人群共生菌群提供堅實(shí)基礎。”
迪輔樂(lè )MIM LAB科研進(jìn)展
在迪輔樂(lè )等一批技術(shù)型公司的推動(dòng)下，當前益生菌行業(yè)正在迎來(lái)新的技術(shù)革新。關(guān)于未來(lái)行業(yè)發(fā)展趨勢，沈陽(yáng)給出了巨大的想象空間。“首先，行業(yè)會(huì )迎來(lái)菌種的變革，過(guò)去傳統意義上不被認為是益生菌的新菌種會(huì )加入進(jìn)來(lái)；第二，合成生物學(xué)會(huì )更多介入到菌種的使用上；第三，后生元的概念將會(huì )被快速推廣。”基于這三大趨勢， “菌”的概念被“微生態(tài)”概念所取代，研究者希望重構人體的微生態(tài)系統，以此幫助人體抗擊病原、調節人體免疫系統和情緒。“人體微生態(tài)系統的研究于迪輔樂(lè )而言是一種信仰，我們希望通過(guò)自己的探索，讓孩子少用一些抗生素。當然，這是一項長(cháng)期且需要耐心的工作。”
“不作惡”，堅持長(cháng)期主義
毋庸諱言，在母嬰營(yíng)養品行業(yè)，迪輔樂(lè )是一家特點(diǎn)鮮明的企業(yè)。迪輔樂(lè )“不作惡”的價(jià)值觀(guān)以及長(cháng)期主義的科研精神被很多同行津津樂(lè )道。“言行一致是一家公司價(jià)值觀(guān)較好的體現。”沈陽(yáng)介紹說(shuō)：“迪輔樂(lè )的價(jià)值觀(guān)首先體現在我們的科研上，以此確保消費者購買(mǎi)到的迪輔樂(lè )產(chǎn)品是安全且有效的。”
目前，迪輔樂(lè )益生菌在線(xiàn)下主要有三大系列產(chǎn)品，包括Kids系列、Pro+系列及Basic系列。其中Kids系列是迪輔樂(lè )較受歡迎的產(chǎn)品組合，它因良好的使用體驗受到市場(chǎng)追捧。“嬰幼兒是人體微生態(tài)干預的重要窗口期，目前我們在全國有6,000多家Kids系列授權店，母嬰渠道的銷(xiāo)售占比就超過(guò)了50%。”據悉，迪輔樂(lè )精英零售系統培養出的超級明星店，單店一年能賣(mài)出2萬(wàn)多瓶迪輔樂(lè )益生菌。沈陽(yáng)還介紹說(shuō)，在今年，迪輔樂(lè )也將使用來(lái)自西班牙、丹麥、美國的創(chuàng )新菌株，在減脂、女性私護和幽門(mén)螺旋桿菌等精準健康問(wèn)題上提供創(chuàng )新的益生菌解決方案——Fast Melt系列益生菌產(chǎn)品。同時(shí)，在夏季新品發(fā)布會(huì )上，迪輔樂(lè )更推出了新的產(chǎn)品系列——Jashope，該系列采用菌粉分離科技的創(chuàng )新劑型，對應了更年輕、更多元的場(chǎng)景。
對迪輔樂(lè )的成功而言，擁有一大批價(jià)值觀(guān)一致的合作伙伴是很難能可貴的。“我們的產(chǎn)品跟其他品牌相比，并不具有利潤優(yōu)勢，但仍有渠道伙伴愿意與我們攜手共進(jìn)。正確的商業(yè)應該在幫助消費者的過(guò)程中合理獲利，這是我們與合作伙伴的共識。”無(wú)疑，迪輔樂(lè )能保持如今行業(yè)頭部的位置，離不開(kāi)其龐大的商業(yè)伙伴的支持。同時(shí)，沈陽(yáng)也堅信，正確的價(jià)值觀(guān)，會(huì )成為品牌長(cháng)期發(fā)展的競爭力。
在今年的CBME展會(huì )現場(chǎng)，迪輔樂(lè )的展位成為全場(chǎng)熱點(diǎn)，吸引了眾多專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家流連其中。“他們帶來(lái)了非常重要的建議，我們共同探討了如何為消費者提供更好的服務(wù)，同時(shí)我們也收獲了很多鼓勵和友誼。”
迪輔樂(lè )之所以取得長(cháng)期合作伙伴的信任，除了其自身價(jià)值觀(guān)以及產(chǎn)品本身的使用體驗之外，還得益于它對提升合作伙伴專(zhuān)業(yè)能力的重視，這在母嬰零售行業(yè)表現得尤為明顯。有業(yè)者將其稱(chēng)之為母嬰營(yíng)養品培訓的“黃埔軍校”。始自于2017年的迪輔樂(lè )DMC課程培訓體系，雖然以魔鬼難度的考試通過(guò)率著(zhù)稱(chēng)，但多年來(lái)已經(jīng)為數以萬(wàn)計的母嬰店賦能，提升了母嬰店營(yíng)養品銷(xiāo)售的整體能力。
迪輔樂(lè )醫學(xué)營(yíng)養學(xué)初級培訓課程
或許當下的母嬰營(yíng)養品行業(yè)存在著(zhù)劣幣驅逐良幣的現象，但隨著(zhù)監管的加強以及消費者決策的日趨理性，堅持長(cháng)期主義的公司終將能獲得行業(yè)反哺。今天的迪輔樂(lè )不僅是一家益生菌產(chǎn)品公司，更是一家創(chuàng )造未來(lái)健康管理方式的微生態(tài)探索技術(shù)公司。“我們非常執著(zhù)于人體共生微生態(tài)環(huán)境的調控研究，創(chuàng )造一種低消耗、可持續的健康管理方式，減少不必要的藥物使用。同時(shí)，我們呼吁大家重視對共生微生態(tài)環(huán)境的保護，保護我們的健康未來(lái)。”
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