存量時(shí)代，廚電市場(chǎng)競爭日益激烈，各大品牌都在積極地尋找新品類(lèi)、新賽道、新增量。多因素驅動(dòng)下，廚企們將目光投向了母嬰賽道。數據顯示，2022年中國母嬰行業(yè)市場(chǎng)交易達3.3萬(wàn)億。在政策驅動(dòng)和市場(chǎng)需求轉變升級下，母嬰消費行業(yè)市場(chǎng)規模不斷擴大，客戶(hù)群也更加細化。
如今，西門(mén)子、老板、森歌、億田、方太等廠(chǎng)家都瞄準母嬰健康領(lǐng)域進(jìn)行加碼布局。
但是要做好母嬰賽道也非易事，母嬰群體對產(chǎn)品細節的要求更嚴格，對品牌也更挑剔，對于進(jìn)入這個(gè)賽道的品牌來(lái)說(shuō)，也充滿(mǎn)了挑戰。積極提升自身產(chǎn)品實(shí)力，不斷創(chuàng )新功能從而切實(shí)解決用戶(hù)痛點(diǎn)，才能在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中抓住真正的機遇。
01
廚企精細母嬰賽道，挖掘新機遇
在廚電企業(yè)們的搶灘布局下，近幾年越來(lái)越多不同類(lèi)型的母嬰廚電產(chǎn)品涌現市場(chǎng)。比如親子三眼灶、母嬰級凈水器、母嬰級恒溫燃熱水器、集成凈水和二星消毒柜功能的水槽洗碗機等。
森歌去年推出了擁有“母嬰消毒”技術(shù)的森歌i3蒸烤消一體集成灶。它還獲得中國家用電器研究院權威認證，憑借著(zhù)獨特的高溫蒸汽動(dòng)態(tài)消殺技術(shù)，快速殺滅灶具、餐具上頑固細菌的特點(diǎn)，真正達到母嬰消毒要求。在集成灶行業(yè)中開(kāi)拓出母嬰新賽道。
在針對兒童輔食烹制這方面，老板、帥豐、等企業(yè)都推出了親子三眼灶，除了比傳統兩眼灶多出一個(gè)灶眼，獨立精控火候應對不同烹飪技法要求。與成人多種調味料的餐食區別開(kāi)，給孩子單獨“開(kāi)小灶”，新增的中間小灶擁有極小火力功率，有助于制作寶寶輔食。
億田最近發(fā)布上市的E98集成水槽，裝有母嬰級的二星消毒柜，搭配紫外臭氧高溫三重殺菌技術(shù)，可給寶寶輔食餐具、玩具、奶瓶一鍵烘干消毒；搭載母嬰級標準的凈水龍頭。
可以看出，目前各廚企的母嬰產(chǎn)品主要是圍繞在健康和安全兩個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng )新。譬如還有自研NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)，能夠凈化礦物質(zhì)的方太凈水器.....在功能和技術(shù)上發(fā)力的廚電企業(yè)們，都紛紛加碼入局，想要瓜分“母嬰”這塊大蛋糕。
02
廚企加碼母嬰賽道背后的邏輯
2023年我國母嬰市場(chǎng)的規模將突破4萬(wàn)億人民幣，并在未來(lái)幾年保持穩定的增速。龐大母嬰群體構建出巨量的市場(chǎng)空間。不過(guò)母嬰市場(chǎng)主要以服裝鞋帽、奶粉、紙尿褲等日常消耗品銷(xiāo)售為主，因此從分品類(lèi)結構來(lái)看母嬰廚電尚未占據關(guān)鍵話(huà)語(yǔ)權，還有很大的發(fā)展空間。真正的行業(yè)領(lǐng)頭羊還沒(méi)出現，尚需要進(jìn)一步搶占有利先機。這或是廚電企業(yè)發(fā)力母嬰賽道的首重原因。
而第二重原因，在我們分析看來(lái)，則是受房地產(chǎn)、經(jīng)濟下行、貿易戰、地域沖突等多種因素影響，廚電行業(yè)高光時(shí)刻不再，從增量階段走向了存量時(shí)代。各家企業(yè)都有危機感，需要尋找破局之道。
第三重原因，則是伴隨著(zhù)品質(zhì)消費時(shí)代的來(lái)臨，消費者對主打健康、高端的母嬰家電產(chǎn)品認知度越來(lái)越高，生活和育兒理念變化令用戶(hù)更愿意為母嬰產(chǎn)品付費，追求更加專(zhuān)業(yè)科學(xué)的服務(wù)。而母嬰廚電，正是這樣一種“品需性”產(chǎn)品。母嬰廚電產(chǎn)品在市場(chǎng)上的滲透率逐年提升，同時(shí)這些產(chǎn)品的價(jià)格相較于普通產(chǎn)品也有著(zhù)較強的溢價(jià)能力。
03
瞄準用戶(hù)多元化需求是廚企的必備課
雖然人口紅利逐步消退，但對于仍處在增量階段的母嬰家電，市場(chǎng)消費熱情依然高漲，尤其隨著(zhù)80后、90后成為母嬰行業(yè)的主流消費人群，數據顯示，新消費市場(chǎng)的母嬰人群受教育程度高，78%以上為本科學(xué)歷，家庭月均收入2w元以上超過(guò)4成，近九成的寶媽都關(guān)注過(guò)母嬰家電產(chǎn)品，50.8%的用戶(hù)認為非常有必要購買(mǎi)母嬰家電產(chǎn)品。處于孕產(chǎn)育不同階段的消費者需求是迥異的，但陪伴式的親子需求是處于不同消費周期的媽媽們的共識，品牌要抓準新銳父母的需求層次，創(chuàng )建了品牌與用戶(hù)之間的溝通語(yǔ)境。
在消費需求方面，新一代父母更注重精致、科學(xué)育兒，對智能、高品質(zhì)、小巧的母嬰廚電產(chǎn)品關(guān)注不斷提高。調研顯示，新手爸媽們在選購產(chǎn)品時(shí)，首要考慮產(chǎn)品材質(zhì)的安全性，其次是功能性和便攜性等。行業(yè)應當積極提升產(chǎn)品，切實(shí)地落實(shí)產(chǎn)品功能從解決癢點(diǎn)到解決痛點(diǎn)。
在內容偏好上，隨精細、專(zhuān)業(yè)品類(lèi)的激增，母嬰人群的購買(mǎi)鏈路也日趨復雜。在內容上更傾向于專(zhuān)業(yè)的口碑建議，或通過(guò)搜索對比尋找合適的成分功能。企業(yè)應做好口碑宣傳，規避營(yíng)銷(xiāo)噱頭，與行業(yè)媒體打好關(guān)系。
在渠道偏好上，年輕的新時(shí)代母嬰用戶(hù)更青睞母嬰綜合社區平臺，除抖音、微博、小紅書(shū)等品牌投放渠道外，可以契合各大節點(diǎn)同步滲透母嬰垂直平臺。
最后，還應關(guān)注廣大的下沉市場(chǎng)需求。下沉市場(chǎng)人數多，需求重，同時(shí)三四線(xiàn)市場(chǎng)的生育率也明顯高于一線(xiàn)市場(chǎng)。因此把握好下沉市場(chǎng)的母嬰廚電推廣機會(huì )也起到了關(guān)鍵性的作用。
結語(yǔ)
無(wú)論是母嬰賽道前景的廣闊，還是壓力催生下的另一條路，亦或者是新的消費需求導向，母嬰領(lǐng)域都將是廚電企業(yè)新的必爭之地。
在精細化養娃時(shí)代，目前尚處于藍海階段的母嬰廚電市場(chǎng)依然蘊藏著(zhù)諸多商機和機遇，這就對廚電企業(yè)提出了更多的要求和期待，不僅要積極提升產(chǎn)品，切實(shí)地落實(shí)產(chǎn)品功能從解決癢點(diǎn)到解決痛點(diǎn)；同時(shí)要不斷延伸完善產(chǎn)品服務(wù)和對應人群增值服務(wù)，以更深程度挖掘母嬰消費人群的消費潛能，從而構筑自身核心競爭力。
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