隨著(zhù)“十四五”規劃推動(dòng)居民健康意識從“醫療健康”向“全維健康管理”轉變，全家庭營(yíng)養健康觀(guān)念逐漸被更多人接受認可，尤其是年輕群體，經(jīng)常需要兼顧自身健康和家人的健康，并且對個(gè)性化、多元化的健康場(chǎng)景也更加關(guān)注，令創(chuàng )新科技在健康領(lǐng)域應用也日益廣泛，成就科技賦能大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要趨勢。
12月15日，健合集團科學(xué)咨詢(xún)委員會(huì )(H&H SAC)在深舉辦第二屆學(xué)術(shù)交流會(huì )暨全家庭營(yíng)養健康國際研討會(huì )。會(huì )議在中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )的學(xué)術(shù)指導下，匯聚了全球營(yíng)養健康領(lǐng)域權威力量，邀請國內外資深專(zhuān)家學(xué)者，立足推動(dòng)以嬰幼兒、成人、寵物為核心的全家庭營(yíng)養健康領(lǐng)域的創(chuàng )新和發(fā)展，聚焦新時(shí)代全家庭營(yíng)養與健康，搭建交流平臺共商學(xué)術(shù)發(fā)展和科研動(dòng)向。
頂尖科學(xué)家齊聚，科研賦能啟新程
作為全球領(lǐng)先關(guān)注全家庭成員營(yíng)養健康的科學(xué)咨詢(xún)委員會(huì )，H&H SAC由來(lái)自世界衛生組織、聯(lián)合國教科文組織、全球頂級高校的20位專(zhuān)家學(xué)者、教授、院士組成。在此次學(xué)術(shù)交流會(huì )上，國內外專(zhuān)家學(xué)者圍繞全家庭健康主題分享了時(shí)下最前沿的科研成果，攜手推動(dòng)全家庭營(yíng)養健康科研水平穩步提高。
健合集團中國區CEO李鳳婷出席會(huì )議，并在開(kāi)場(chǎng)致辭表示：“H&H SAC是首個(gè)匯集世界衛生組織、聯(lián)合國教科文組織及全球頂級高校專(zhuān)家學(xué)者、教授、院士，真正服務(wù)于全家庭營(yíng)養健康的科學(xué)咨詢(xún)委員會(huì )。在通過(guò)科研創(chuàng )新建設“健康中國”的道路上，我們收獲了來(lái)自全球頂尖專(zhuān)家、學(xué)者滿(mǎn)滿(mǎn)的“信任”。本次大會(huì )的成功舉辦要感謝中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )的認可，和各位嘉賓們的大力支持，期待通過(guò)母嬰、成人、寵物等營(yíng)養領(lǐng)域權威專(zhuān)家的分享，共同交流全家庭營(yíng)養健康的科研經(jīng)驗和最新研究成果，以‘凝聚全球權威力量，推動(dòng)營(yíng)養健康發(fā)展’為宗旨，為推動(dòng)健康行業(yè)發(fā)展作出持續貢獻。”
健合集團中國區CEO 李鳳婷
世界衛生組織(WHO)公共衛生協(xié)調官Carlos Dora也站在全球角度，帶來(lái)了“全球家庭健康趨勢”的精彩分享。其中，他呼吁深入研究細胞衰老、骨骼健康、腸道微生態(tài)等問(wèn)題，以科學(xué)證據支持并解決人口老齡化、糧食安全、氣候變化等全球性問(wèn)題。最后，他期待在本次H&H SAC會(huì )議能夠有相關(guān)分享成果和解決該些問(wèn)題的未來(lái)方向。
世界衛生組織(WHO)公共衛生協(xié)調官 Carlos Dora
談及中國營(yíng)養保健食品行業(yè)的最新管理動(dòng)態(tài)，中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )執行副會(huì )長(cháng)厲梁秋代表中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )，呼吁建立平臺促進(jìn)專(zhuān)業(yè)交流，共同追尋更美好的發(fā)展前景。在法規紛至沓來(lái)的年份，更需要關(guān)注特殊食品行業(yè)的創(chuàng )新、安全和市場(chǎng)規范，致力于用科學(xué)和營(yíng)養促進(jìn)營(yíng)養健康行業(yè)及特殊食品的高質(zhì)量發(fā)展。
中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )執行副會(huì )長(cháng) 厲梁秋
本屆學(xué)術(shù)交流會(huì )暨全家庭營(yíng)養健康國際研討會(huì )，著(zhù)重圍繞新健康時(shí)代下“母嬰健康”、“成人健康、“寵物健康”三大議題，分論壇聚集國際營(yíng)養科學(xué)聯(lián)合會(huì )、新西蘭皇家科學(xué)院、北京大學(xué)、新加坡國立大學(xué)、香港中文大學(xué)、英國南安普頓大學(xué)、浙江大學(xué)、中山大學(xué)、奧克蘭大學(xué)、美國德州農工大學(xué)等為代表的首席專(zhuān)家、教授開(kāi)啟更深入的交流探討，共擔健康中國2030建設新使命，持續釋放營(yíng)養健康科研技術(shù)的內核價(jià)值。
母嬰健康分論壇 | 探尋精準營(yíng)養，守護母嬰健康
在母嬰健康研究論壇中，中國疾控中心母乳科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗室主任賴(lài)建強研究員做學(xué)術(shù)主持，南昌大學(xué)副校長(cháng)、食品學(xué)院教授聶少平，華中科技大學(xué)同濟醫學(xué)院教授楊年紅，北京大學(xué)公共衛生學(xué)院教授馬冠生，英國南安普敦大學(xué)營(yíng)養免疫學(xué)教授Phillip Calder，香港中文大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養系終身教授陳振宇，香港理工大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養學(xué)系教授吳建勇等權威教授，分別分享了近年母嬰健康研究領(lǐng)域的前沿科研成果。
其中針對母嬰群體對增強免疫力及促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育的高需求，北京大學(xué)營(yíng)養與食品衛生系主任馬冠生教授圍繞“0-6歲兒童營(yíng)養精準補充研究”發(fā)表了主題演講：“0~6歲是兒童生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵期，兒童期營(yíng)養不良給兒童生長(cháng)發(fā)育及發(fā)展帶來(lái)的近期和遠期危害是不可逆轉的，也是不可彌補的。因此，充足、全面的營(yíng)養是兒童生長(cháng)發(fā)育的物質(zhì)保證，保證兒童營(yíng)養充足和全面的攝取有食物多樣、食物強化及營(yíng)養補充等措施。”為此，合生元與中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì )共同編寫(xiě)了《0-6歲兒童營(yíng)養精準補充指南》，為0-6歲兒童提供科學(xué)、 全面的營(yíng)養補充指導。
北京大學(xué)公共衛生學(xué)院教授 馬冠生
報告題目：0-6歲兒童營(yíng)養精準補充研究
南昌大學(xué)副校長(cháng)、食品學(xué)院教授 聶少平
報告題目：新型巖藻寡糖資源開(kāi)發(fā)及其調節生命早期免疫發(fā)育的研究
華中科技大學(xué)同濟醫學(xué)院教授 楊年紅
報告題目：孕期營(yíng)養隊列研究
英國南安普敦大學(xué)營(yíng)養免疫學(xué)教授 Phillip Calder
報告題目：Omega-3 Fatty Acids for Optimal Health Across the Life Course
香港中文大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養系終身教授 陳振宇
報告題目：母乳最新研究進(jìn)展及成果介紹
香港理工大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養學(xué)系教授 吳建勇
報告題目：Prebiotics : sources, properties and applications
成人健康分論壇 | 細分營(yíng)養賽道發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用
以Z世代和職場(chǎng)精英為主的年輕群體作為近年來(lái)健康消費領(lǐng)域的新晉助力軍，也是本屆學(xué)術(shù)交流會(huì )重點(diǎn)關(guān)注的群體之一。圍繞該群體關(guān)注的慢性疾病和亞健康問(wèn)題，大會(huì )開(kāi)啟了成人健康研究論壇，成人營(yíng)養與護理用品業(yè)務(wù)(ANC)中國區執行總裁丁雯、新加坡國家科學(xué)院院士周維彪、青島大學(xué)營(yíng)養與健康研究院首席教授李鐸、奧克蘭大學(xué)生物工程研究院教授陸雋、北京大學(xué)醫學(xué)部副主任&北京大學(xué)醫學(xué)部大健康國際研究院院長(cháng)段麗萍、浙江大學(xué)基礎醫學(xué)院教授Stijn van der Veen、中山大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養學(xué)教授楊麗麗、熱心腸研究院院長(cháng)藍燦輝等行業(yè)專(zhuān)家齊聚一堂，圍繞“功能性脂與心血管代謝疾病”、“養肝護肝”、“腸道微生態(tài)調理”等熱門(mén)議題展開(kāi)討論。
論壇伊始，健合集團ANC中國區執行總裁丁雯致辭表示:“在精準化趨勢下，營(yíng)養健康行業(yè)也面臨全新挑戰。一方面，行業(yè)需發(fā)力科研創(chuàng )新，加速產(chǎn)品迭代持續滿(mǎn)足精細化的營(yíng)養健康需求;另一方面，隨著(zhù)全民健康意識的快速提升，企業(yè)更需要以人為本，立足科學(xué)全面推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，而“產(chǎn)學(xué)研用”融合發(fā)展始終是驅動(dòng)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節。”
其中丁雯還介紹了Swisse斯維詩(shī)“1+3”品牌矩陣的建立邏輯，表示將繼續以專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品，細分品牌，聚焦不同年齡及細分需求的目標受眾，全方位布局全家庭營(yíng)養健康領(lǐng)域，持續釋放營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)的內核價(jià)值。
健合集團ANC中國區執行總裁 丁雯
隨后，國際營(yíng)養科學(xué)聯(lián)合會(huì )院士、青島大學(xué)營(yíng)養與健康研究院首席教授李鐸針對“功能性脂與心血管代謝疾病”主題，帶來(lái)了重要的分享:“n-3 PUFA有非常多對人體有益的效果，比如它對心臟保護作用，降低男性和女性缺血性中風(fēng)風(fēng)險，降低高血壓患者的收縮壓和舒張壓，降低血清甘油三酯濃度，降低乳腺癌癥和直結腸癌的患病風(fēng)險。增加亞洲人胰島素敏感性，然而，n-3 PUFA可能對高加索人的2型糖尿病有不利影響?？傊?，n-3 PUFA在預防非傳染性疾病中起著(zhù)至關(guān)重要的作用。然而，應考慮對受試者的不利影響，需要跨文化進(jìn)一步的臨床試驗驗證n-3 PUFA對2型糖尿病影響。”
青島大學(xué)營(yíng)養與健康研究院首席教授 李鐸
報告題目：功能性脂與心血管代謝疾病
緊接著(zhù)，奧克蘭大學(xué)生物工程研究院教授陸雋作為全球第一篇有關(guān)NAD+抗衰老藥理學(xué)綜合性論述作者，在大會(huì )上重點(diǎn)比較NAD+的兩種前體物NMN和NR。他表示，NR不僅有更多臨床數據支持其安全使用，而且還具有FDA的GRAS認證，而NMN最近被列入藥物觀(guān)察，因此NR可能是更安全的選擇。
奧克蘭大學(xué)生物工程研究院教授 陸雋
報告題目：Comparisons between NR and NMN
浙江大學(xué)基礎醫學(xué)院教授Stijn van der Veen
報告題目：Impact of Probioticson Reproductive Health and STDs
中山大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養學(xué)教授 楊麗麗
報告題目：護肝功能性成分研究
熱心腸研究院院長(cháng) 藍燦輝
報告題目：腸道微生態(tài)研究與轉化最新前沿進(jìn)展(2023)
寵物健康分論壇 | 關(guān)注寵物免疫力，共話(huà)寵業(yè)營(yíng)養未來(lái)
寵物營(yíng)養健康作為全家庭營(yíng)養健康時(shí)代的重要一環(huán)，要求企業(yè)不斷深耕相關(guān)科研領(lǐng)域，突破技術(shù)瓶頸，在產(chǎn)品迭代中創(chuàng )新升級，滿(mǎn)足日益增長(cháng)的寵物市場(chǎng)需求。
為此，在寵物健康發(fā)論壇中，由中國農業(yè)大學(xué)動(dòng)物學(xué)教授武振龍、美國德州農工大學(xué)小動(dòng)物內科學(xué)教授Heather Wilson-Robies、中國畜牧獸醫學(xué)會(huì )動(dòng)物微生態(tài)分會(huì )常務(wù)理事李英等專(zhuān)家，針對寵物的免疫及微生態(tài)等話(huà)題展開(kāi)討論。
其中，中國農業(yè)大學(xué)動(dòng)物學(xué)教授武振龍圍繞“寵物微生態(tài)體系與健康”話(huà)題，分享了科學(xué)報告，“脂肪代謝異常造成超重，肥胖和糖尿病，影響人和動(dòng)物健康，并引發(fā)多種代謝相關(guān)疾病。通過(guò)合理膳食營(yíng)養，調節脂肪代謝，減少肥胖對動(dòng)物健康帶來(lái)的影響，成為研究熱點(diǎn)。近些年研究發(fā)現，腸道微生物及其代謝產(chǎn)物參與脂肪代謝，并可能成為潛在的靶點(diǎn)。”
中國農業(yè)大學(xué)動(dòng)物學(xué)教授 武振龍
報告題目：脂肪代謝的營(yíng)養調控與寵物健康
美國德州農工大學(xué)小動(dòng)物內科學(xué)教授Heather Wilson-Robies
報告題目：犬貓免疫強化營(yíng)養成分前沿分享
中國畜牧獸醫學(xué)會(huì )動(dòng)物微生態(tài)分會(huì )常務(wù)理事 李英
報告題目：貓腸道菌群特征研究及抗腹瀉益生菌研發(fā)
深耕科研新動(dòng)能，全家營(yíng)養健康推動(dòng)行業(yè)發(fā)展
H&H SAC這場(chǎng)全方位關(guān)注家庭成員健康與營(yíng)養的學(xué)術(shù)交流盛會(huì )，不僅成為了行業(yè)中“全家庭營(yíng)養健康”科研趨勢的“瞭望塔”，更構建國際化的機構、高校、企業(yè)、科研院所等共同參與的科學(xué)咨詢(xún)平臺，方便各界汲取更多科研靈感，繼續為大健康行業(yè)發(fā)展奉獻“健合方案”。
北京大學(xué)醫學(xué)部副主任、北京大學(xué)醫學(xué)部大健康國際研究院院長(cháng)段麗萍也對會(huì )議的順利召開(kāi)表示期望，并就健合集團與北大醫學(xué)部的合作表達了衷心的祝愿，“北京大學(xué)醫學(xué)部大健康國際研究院以推動(dòng)生命健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深化合作為目標，實(shí)現醫療大健康領(lǐng)域新知識、新技術(shù)、新理念的發(fā)現與應用。非常高興看到健合集團這樣有影響力的健康企業(yè)能夠關(guān)注健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新的源頭，支持相關(guān)的學(xué)術(shù)研究，體現了企業(yè)的社會(huì )責任。希望未來(lái)能夠與健合集團建立更加深入廣泛的合作，共同開(kāi)創(chuàng )大健康事業(yè)輝煌燦爛的明天。”
北京大學(xué)醫學(xué)部副主任、北京大學(xué)醫學(xué)部大健康國際研究院院長(cháng) 段麗萍
大會(huì )的最后，健合集團中國區科學(xué)交流總監劉威致辭展望H&H SAC聚焦全家庭營(yíng)養健康消需求，全行業(yè)如何專(zhuān)注挖掘發(fā)展新動(dòng)能，共同探尋兼具實(shí)用性和前瞻性的營(yíng)養科研成果應用。他表示：“‘建設健康中國，關(guān)注健康行動(dòng)’已成為新時(shí)代健康行業(yè)的重要使命?？茖W(xué)創(chuàng )新是當下?tīng)I養健康產(chǎn)業(yè)突破的關(guān)鍵，同時(shí)也是推動(dòng)營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展的重要方法。期待未來(lái)，我們繼續推進(jìn)全家庭營(yíng)養健康的科研和創(chuàng )新，開(kāi)展更多針對嬰幼兒、成人、寵物健康的研究，為全家庭營(yíng)養健康保駕護航。”
健合集團中國區科學(xué)交流總監 劉威
健合集團致力成為全球高端營(yíng)養及健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導者，自誕生以來(lái)，就致力于營(yíng)養領(lǐng)域前沿科學(xué)研究與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，過(guò)去10多年來(lái)，健合集團在澳洲、歐洲、亞洲設立了6大科研中心。作為世界上首個(gè)專(zhuān)注于全家庭成員健康及營(yíng)養的專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)委員會(huì )，H&H SAC以“凝聚全球權威力量，推動(dòng)營(yíng)養健康發(fā)展”為理念，助力探索全家庭營(yíng)養健康科研模式的無(wú)限可能。展望未來(lái)，秉承PPAE理念，健合集團始終堅持自主創(chuàng )新，持續加碼科研投入、與專(zhuān)家、科學(xué)家和研究機構密切合作，凝聚全球權威研究機構的科研力量，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研一體化，從而全面提高全家庭營(yíng)養健康領(lǐng)域的科研水平，賦能推動(dòng)大健康事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展!
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