每年的315消費者權益日，都是消費者關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量和健康安全的重要時(shí)刻。結合今年315，4.0酵母蛋白開(kāi)創(chuàng )者安琪紐特擬向公眾開(kāi)放酵母營(yíng)養科技館，公開(kāi)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，普及酵母營(yíng)養的前沿成果。
智能制造引領(lǐng)行業(yè)標準
作為全球酵母源營(yíng)養健康食品第一品牌和中國孕嬰童營(yíng)養品領(lǐng)導品牌，安琪紐特建設的酵母營(yíng)養科技館為全球首個(gè)以酵母文化和酵母營(yíng)養為核心內容的營(yíng)養主題科技館。在這里不但能了解到神奇的酵母是如何生產(chǎn)出來(lái)的，學(xué)到神奇的營(yíng)養酵母知識，更能通過(guò)光影互動(dòng)的沉浸式體驗，了解酵母營(yíng)養的前世今生。除此之外，還能深入了解安琪紐特透明化智能工廠(chǎng)，看機器人是如何在無(wú)人車(chē)間內神奇工作的。
對于任何企業(yè)而言，公開(kāi)生產(chǎn)流程供大眾檢視都是需要底氣的，安琪紐特的底氣或許正在于其行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)標準及智能生產(chǎn)技術(shù)。“好有科技感！”是不少人第一次參觀(guān)安琪紐特透明化智能工廠(chǎng)時(shí)發(fā)出的感慨。在這樣一個(gè)智能工廠(chǎng)，忙碌在一線(xiàn)的是各式各樣的機械臂與機器人，目前安琪紐特已經(jīng)實(shí)現了卸垛、空罐輸送、填裝封蓋、裝箱、 防偽數據、分箱、纏裝、上架全流程自動(dòng)化。在這背后是硬核的智能制造實(shí)力。
據了解，2020年建成投產(chǎn)的安琪紐特細胞源（酵母）營(yíng)養健康食品數字化工廠(chǎng)，是國家工信部智能制造重點(diǎn)項目，國內目前數字化程度最高的營(yíng)養健康食品生產(chǎn)基地。項目全線(xiàn)整合SAP系統、MES系統、SCADA系統、WMS系統，實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯和敏捷柔性制造。配套建設的智能倉儲庫，采用WMS(倉庫自動(dòng)化管理系統）系統，實(shí)現全程無(wú)人、無(wú)紙化作業(yè)。此外2012年建成投產(chǎn)的安琪紐特保健食品、藥品GMP車(chē)間，則是華中地區規模最大的雙GMP認證生產(chǎn)基地。
強大的智能制造硬實(shí)力加持下，結合安琪紐特自身極為嚴苛的生產(chǎn)標準，高質(zhì)量穩定生產(chǎn)也就不足為奇。品牌成立以來(lái)，安琪紐特不光牢牢守住了食品安全底線(xiàn)還以高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品引領(lǐng)了行業(yè)標準。多年以來(lái)，品牌及產(chǎn)品獲獎無(wú)數，在去年安琪紐特不僅接連獲世界跳水冠軍胡亞丹、國際武術(shù)冠軍王冰推薦，更是斬獲了2023 CBME AWARDS中國孕嬰童產(chǎn)業(yè)獎年度影響力品牌獎、2023原點(diǎn)獎?dòng)绊憢胪袠I(yè)進(jìn)程品牌獎兩大嬰童行業(yè)重量級獎項，足見(jiàn)行業(yè)與消費者認可。
科研實(shí)力驅動(dòng)創(chuàng )新引擎
“酵母蛋白粉不愧是增強自護力的尖子生！”“飯后來(lái)一袋樂(lè )活消消酵母蛋白飲，我的渣渣腸胃就靠它了。”在社交媒體平臺上對于安琪紐特的兩大明星對于消費者而言并不陌生，而酵母蛋白這項天然營(yíng)養的出生地，也正在安琪紐特的園區里。
如果說(shuō)智能制造的硬實(shí)力是產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量的保障，科研軟實(shí)力則是品牌長(cháng)青的生命力，在科研方面不吝投入，也是企業(yè)長(cháng)線(xiàn)思維的體現。
據悉安琪紐特建有約1000㎡中心化驗室，擁有儀器設備130多臺，其中包含效液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收光譜儀等精密儀器。儀器室、微生物檢測室、理化檢測室及包裝材料檢驗室等功能齊全的分析實(shí)驗室一應俱全。
同時(shí)安琪紐特設立有營(yíng)養健康研究所、母嬰營(yíng)養研究所、營(yíng)養學(xué)研究平臺及博士后科研工作站等研發(fā)平臺。并依托安琪國家級企業(yè)技術(shù)中心、宜昌生物技術(shù)平臺，形成了以1名博導、3名博士后、5名博士、109名碩士為核心的營(yíng)養健康研發(fā)團隊，科研實(shí)力不容小覷。
酵母蛋白正是安琪紐特研發(fā)團隊針對國人腸道健康，歷時(shí)三年在全國搜集了十多萬(wàn)個(gè)不同地域、氣候、生活習慣的用戶(hù)，進(jìn)行腸道健康的樣本分析研究，為消化不良用戶(hù)研發(fā)的改善腸道生態(tài)最優(yōu)解。去年國家衛健委批準酵母蛋白為新食品原料，安琪紐特不光為市場(chǎng)提供了一項易消化、好吸收的營(yíng)養選擇，更是用實(shí)際行動(dòng)對國家“糧食安全”和“雙碳”戰略做出有力踐行。
在安琪紐特園區上有一塊石碑刻著(zhù)令人過(guò)目難忘的“良心、愛(ài)心、智慧”三個(gè)詞語(yǔ)，除了以良心鑄造品質(zhì)，以智慧持續創(chuàng )新，安琪紐特也不斷以愛(ài)心回饋社會(huì )，不僅聚焦貧困地區女性、兒童群體，多次發(fā)起幫扶、捐助，還將“全民健康生活方式行動(dòng)”、線(xiàn)上線(xiàn)下的“媽媽班”等各項營(yíng)養科普教育納入到基本的市場(chǎng)服務(wù)范疇，向廣大消費者普及營(yíng)養知識，傳播健康觀(guān)念，彰顯企業(yè)擔當。
相信未來(lái)，安琪紐特仍將秉持“良心、愛(ài)心、智慧”的經(jīng)營(yíng)理念，堅持以科技創(chuàng )新為發(fā)展引擎，以高質(zhì)量產(chǎn)品為特色，奉獻更多科技含量高、符合全家健康需求、安全高效的營(yíng)養健康產(chǎn)品和服務(wù)，不斷提升客戶(hù)價(jià)值體驗，持續引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新格局。
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