伊利進(jìn)軍合成生物

　　近日，英國生物技術(shù)公司Xampla宣布，其與伊利歐洲創(chuàng )新中心達成合作，雙方將共同測試和驗證一種新型植物基包裝材料。

　　據悉，這款“世界首創(chuàng )”的微型天然聚合物膠囊，可以有效保存牛奶、酸奶等乳制品中的維生素和營(yíng)養成分。

　　此次與伊利的合作，標志著(zhù)這項技術(shù)從概念驗證走向全面生產(chǎn)邁出了關(guān)鍵一步，公司計劃加快部署速度，將其應用到更多領(lǐng)域和市場(chǎng)中。

　　Xampla源于劍橋大學(xué)，擁有超過(guò)15年基礎蛋白質(zhì)研究的深厚背景，公司專(zhuān)注于設計天然生物聚合物替代塑料，成功推出了一種完全由植物蛋白制成的新型可生物降解和生物相容性材料，這一創(chuàng )新有望在多個(gè)領(lǐng)域取代工業(yè)中的合成材料。

　　伊利歐洲創(chuàng )新中心于2014年由伊利與瓦格納大學(xué)聯(lián)合成立，是中國首個(gè)海外乳業(yè)研發(fā)中心。中心在母乳研究、益生菌研發(fā)、創(chuàng )新工藝與技術(shù)等領(lǐng)域取得了顯著(zhù)成果。