01
上半年中國奶酪零售市場(chǎng)品牌
占有率持續穩居前列
報告期內，妙可藍多奶酪主營(yíng)業(yè)務(wù)中，即食營(yíng)養系列收入比重依然占絕對優(yōu)勢。而另一大收入來(lái)源的餐飲工業(yè)系列占比則明顯提升。餐飲工業(yè)主要是面向B端的西餐、烘焙、新式茶飲等企業(yè)級客戶(hù)，餐飲工業(yè)業(yè)務(wù)營(yíng)收的不斷增長(cháng)，證明妙可藍多系列奶酪原料產(chǎn)品得到專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的認可，并逐步成為重要的新增長(cháng)點(diǎn)。
財報中，上半年妙可藍多現金流量?jì)纛~大幅增長(cháng)，顯示公司自有資金充裕，經(jīng)營(yíng)穩健，讓公司持續的創(chuàng )新擴展沒(méi)有后顧之憂(yōu)。
根據凱度消費者指數家庭樣組統計結果顯示，在2024年上半年中國奶酪品牌銷(xiāo)售額中，妙可藍多奶酪市場(chǎng)占有率超過(guò)35%，奶酪棒市場(chǎng)占有率更超過(guò)40%，公司保持行業(yè)領(lǐng)先并持續擴大市場(chǎng)占有優(yōu)勢。歐睿的統計也顯示，2024年上半年，妙可藍多在中國奶酪零售市場(chǎng)品牌占有率持續穩居前列。
從今年宏觀(guān)層面看，妙可藍多的這份半年報成績(jì)實(shí)屬不易。對于當下的中國奶酪行業(yè)而言，作為領(lǐng)導品牌的妙可藍多，以穩健的業(yè)績(jì)釋放出一個(gè)積極的風(fēng)向標，中國奶酪發(fā)展進(jìn)入新階段，呈現韌性增長(cháng)新趨勢，提振人心。
奶酪在中國依然是新興領(lǐng)域，隨著(zhù)人群認知度加深，接受度越來(lái)越高，奶酪產(chǎn)品創(chuàng )新以及消費場(chǎng)景多元展開(kāi)，讓奶酪進(jìn)入新發(fā)展階段，行業(yè)呈現出“高景氣度”。
2022-2023年，中國奶酪行業(yè)遇上了第一個(gè)周期性的拐點(diǎn)，業(yè)績(jì)下滑，增速放緩，讓多方對中國奶酪未來(lái)發(fā)展持疑惑態(tài)度。奶酪在中國如何走，如何進(jìn)入新階段，如何重回高增長(cháng)，妙可藍多在持續思考，不斷踐行。
2024上半年，妙可藍多穩扎穩打，在產(chǎn)品、渠道、品牌等多個(gè)領(lǐng)域落地承接新戰略導向，一系列組合拳的施展，讓整體業(yè)務(wù)穩健回暖，打開(kāi)新的發(fā)展空間。
上半年，妙可藍多以產(chǎn)品創(chuàng )新為原點(diǎn)，持續鞏固在奶酪即食休閑領(lǐng)域的龍頭地位，開(kāi)創(chuàng )更多新品，實(shí)現從兒童休閑到成人休閑的新突破。妙可藍多更加聚焦奶酪的“新場(chǎng)景”及“消費新人群”，連續推出鱈魚(yú)奶酪、手撕奶酪、一口奶酪、奶酪小粒等多款新產(chǎn)品，面向年輕人群，鎖定職場(chǎng)小饑小餓、戶(hù)外及運動(dòng)后體能補充、佐酒佐茶等高度適配場(chǎng)景，讓奶酪成為“健康營(yíng)養零食”的時(shí)尚新選擇。
02
肩扛中國奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展
大旗依然任重道遠
在與新產(chǎn)品密集發(fā)布聯(lián)動(dòng)的同時(shí)，大力啟動(dòng)品牌升級戰略。五月份，妙可藍多官宣王一博成為新的品牌代言人。對于新的品牌內核，妙可藍多希望傳遞積極向上、時(shí)尚活力的直觀(guān)認知和情緒價(jià)值。妙可藍多市場(chǎng)部表示，妙可藍多品牌為情緒提供正能量，而奶酪為身體提供充沛動(dòng)能。
今年上半年，原制奶酪業(yè)務(wù)也開(kāi)始開(kāi)花結果。按照原制奶酪項目組的戰略路線(xiàn)，從新鮮原制到發(fā)酵原制，從TO B端客戶(hù)為主到逐漸滲透到TO C端家庭用戶(hù)。妙可藍多上市的部分原制產(chǎn)品為國產(chǎn)替代贏(yíng)得新可能。
面對中國奶酪產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展之路，妙可藍多肩扛中國奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展大旗依然任重道遠。從長(cháng)期來(lái)看，奶酪在中國的發(fā)展是一個(gè)漫長(cháng)而曲折的過(guò)程，市場(chǎng)依然需要教育，品類(lèi)需要持續創(chuàng )新，品牌需要進(jìn)一步年輕化和活躍化。妙可藍多始終堅信，中國奶酪是“長(cháng)坡厚雪，黃金十年”，對整個(gè)中國乳業(yè)的意義，奶酪不僅僅是新品類(lèi)，更是可持續發(fā)展、實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展的重要方向。
轉型升級戰略破立開(kāi)啟，妙可藍多需要加大力度以產(chǎn)品創(chuàng )新為原點(diǎn)尋求新的市場(chǎng)增量，從兒童到成人，從休閑零食到奶酪的功能化應用以及滿(mǎn)足部分品質(zhì)生活人群的“準剛需”食品，中國奶酪特色之路充滿(mǎn)無(wú)限可能。
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