10月22日，首屆談家楨基金會(huì )-中國飛鶴全球大腦發(fā)育科學(xué)峰會(huì )在京召開(kāi)。作為首個(gè)聚焦大腦發(fā)育、具有國際影響力的科學(xué)盛會(huì )，峰會(huì )吸引了來(lái)自中國科學(xué)院、中國工程院、哈佛醫學(xué)院、耶魯大學(xué)、北京大學(xué)、首都醫科大學(xué)等科研機構與高校的多位專(zhuān)家、學(xué)者出席，共同探討生命早期大腦發(fā)育前沿研究與成果。
現場(chǎng)，飛鶴宣布成立全球研發(fā)平臺，與首都醫科大學(xué)達成戰略合作，并發(fā)布首款促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育的孕婦營(yíng)養品等最新科研成果。
作為嬰幼兒奶粉的領(lǐng)導企業(yè),飛鶴長(cháng)期專(zhuān)注于大腦發(fā)育及營(yíng)養研究，結合自身所長(cháng)勇?lián)鐣?huì )責任，與上海白玉蘭談家楨生命科學(xué)發(fā)展基金會(huì )聯(lián)合舉辦本次國際學(xué)術(shù)盛會(huì )，通過(guò)跨國研究資源共享和學(xué)術(shù)思想交流，有效促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研醫深度融合，加速大腦發(fā)育營(yíng)養研究成果轉化，為人類(lèi)健康事業(yè)發(fā)展貢獻力量。
海內外權威齊聚，共話(huà)大腦發(fā)育前沿
根據世衛組織定義，生命早期1000天是個(gè)體成長(cháng)和智力發(fā)育的“機遇窗口期”，該時(shí)期為個(gè)人一生的健康發(fā)展和認知能力奠定堅實(shí)基礎?！?ldquo;健康中國2030”規劃綱要》也明確提出，提高婦幼健康水平，加強兒童早期發(fā)展。國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《國民營(yíng)養計劃(2017—2030年)》中，重點(diǎn)提出“生命早期1000天營(yíng)養健康行動(dòng)”，將生命早期的營(yíng)養關(guān)注提升為國策。
“大腦發(fā)育存在關(guān)鍵期，對人的一生影響深遠。”會(huì )上，哈佛大學(xué)醫學(xué)院波士頓兒童醫院神經(jīng)學(xué)教授貴雄·亨施（Takao Hensch）強調“關(guān)鍵期大多發(fā)生在嬰幼兒時(shí)期，此時(shí)大腦具有極高的可塑性，良好的養育環(huán)境和充足的營(yíng)養補充，將有效促進(jìn)孩子大腦發(fā)育。感謝飛鶴對哈佛波士頓兒童醫院的支持，因為對全人類(lèi)來(lái)說(shuō)，大腦的無(wú)限潛力，是最寶貴的資源。”
“中國腦計劃”主要參與者、中國科學(xué)院院士、北京大學(xué)第六醫院院長(cháng)陸林指出，在生命早期，營(yíng)養為大腦和神經(jīng)功能發(fā)育提供基本的物質(zhì)支撐，充足、均衡的營(yíng)養成分攝入，對保障嬰幼兒健康成長(cháng)至關(guān)重要。“腦健康是社會(huì )福祉的重要基礎，也是我們每個(gè)個(gè)體成長(cháng)、成人、成才的基礎。我們需要社會(huì )力量，包括富有情懷的談家楨基金會(huì )、中國飛鶴乳業(yè)這樣的企業(yè)投入資源，進(jìn)行科學(xué)研究。”
中國工程院院士、首都醫科大學(xué)副校長(cháng)吉訓明認為，腦健康是生命健康的核心，他進(jìn)一步分析了中國人腦健康現狀，肯定了飛鶴的企業(yè)責任感，他表示首都醫科大學(xué)將與飛鶴攜手打通科技成果轉化“最后一公里”，推動(dòng)更多科技成果落地。
成立飛鶴全球研發(fā)平臺，加速創(chuàng )新成果轉化
作為嬰配粉領(lǐng)導者，飛鶴始終堅守長(cháng)期主義，深耕乳制品的創(chuàng )新研發(fā)與成果轉化，揭榜國家“十四五”重點(diǎn)研發(fā)項目，牽頭研發(fā)“新一代嬰幼兒配方奶粉”，圍繞母乳與大腦營(yíng)養、腦-腸軸、大腦認知與疾病干預等領(lǐng)域，產(chǎn)出了一批具有國際先進(jìn)水平的科研成果，在國內外權威期刊上發(fā)表了高水平論文9篇，出版專(zhuān)業(yè)書(shū)籍1本，布局腦發(fā)育營(yíng)養組合專(zhuān)利20項。
本次峰會(huì )上，中國飛鶴首席科學(xué)家蔣士龍介紹了飛鶴最新的大腦發(fā)育營(yíng)養研究成果。DHA與ARA是母乳中有助于大腦發(fā)育的重要成分，但兩種成分并非越多越好，如果比例失衡會(huì )存在競爭抑制作用，反而會(huì )影響嬰幼兒大腦正常發(fā)育?；谑嗄陮χ袊溉槌煞值难芯?，飛鶴發(fā)現中國母乳中的益智成分DHA與ARA黃金比例為1:1.7，與美國、日本等國家有較大差異。為驗證配方喂養效果，飛鶴與專(zhuān)業(yè)機構合作進(jìn)行臨床喂養試驗，證實(shí)喂養包含5大腦磷脂與DHA：ARA=1:1.7的嬰配粉的嬰兒，在生命早期第一年的神經(jīng)發(fā)育表現更優(yōu)異。目前，該成果已應用在飛鶴全線(xiàn)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品中，讓更多中國寶寶享受到最新研究成果，幫助大腦更好的發(fā)育。
“未來(lái)，我們將依托國內北大醫學(xué)部、江南大學(xué)以及美國哈佛BCH等核心科研平臺，聯(lián)合歐洲等地的營(yíng)養領(lǐng)域合作方，打造覆蓋亞、美、歐多個(gè)國家與地區的全球研發(fā)平臺，通過(guò)國際合作，加速資源共享、技術(shù)創(chuàng )新，推出更優(yōu)質(zhì)的大腦營(yíng)養產(chǎn)品。”蔣士龍表示。
繼與北大醫學(xué)部、哈佛醫學(xué)院波士頓兒童醫院、清華大學(xué)腦與智能實(shí)驗室等頂尖平臺合作后，會(huì )上，飛鶴與首都醫科大學(xué)建立了戰略合作，雙方共同搭建科研合作平臺，聚焦全生命周期功能營(yíng)養和大腦健康研究，圍繞成人功能營(yíng)養產(chǎn)品“愛(ài)本”開(kāi)展研究，拓展全生命周期腦研究，助力國民健康營(yíng)養改善。
精準營(yíng)養解決方案，助力生命早期大腦發(fā)育
孕期是生命早期1000天的開(kāi)端，重視孕期營(yíng)養補充仍為很多人忽視。飛鶴基于多項研究成果轉化，首發(fā)促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育的孕婦營(yíng)養品——星蘊養孕婦精華營(yíng)養套組，又稱(chēng)星蘊養蘊智小G瓶。研究表明，孕期胎兒的神經(jīng)細胞快速發(fā)育，期間營(yíng)養狀況直接關(guān)系到胎兒大腦結構和功能發(fā)育。星蘊養蘊智小G瓶聚焦孕期280天，內含HMOs（母乳低聚糖）、活性葉酸、DHA、燕窩酸等六大核心營(yíng)養，全面滿(mǎn)足胎兒大腦發(fā)育所需。
致力于提升公眾對大腦發(fā)育重要性的認知，飛鶴聯(lián)合中國優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì )、生命時(shí)報發(fā)布首個(gè)《中國兒童大腦發(fā)育白皮書(shū)》，通過(guò)科學(xué)的數據問(wèn)卷、調查取樣，洞察中國家長(cháng)對早期大腦發(fā)育的認知和誤區，為嬰幼兒健康聰明成長(cháng)提供科學(xué)指導和支持。
從“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式，守護每一個(gè)中國寶寶的口糧安全，到打造“更適合中國寶寶體質(zhì)”的創(chuàng )新產(chǎn)品，飛鶴樹(shù)立了一個(gè)個(gè)標桿，始終引領(lǐng)中國乳業(yè)前進(jìn)的方向。飛鶴深耕大腦營(yíng)養研究，更是響應“健康中國”和萬(wàn)千家庭對下一代健康、聰明成長(cháng)的美好期許，通過(guò)整合產(chǎn)學(xué)研醫的資源和成果，探索全齡段人群健康長(cháng)壽的營(yíng)養科學(xué)技術(shù)，讓人類(lèi)更聰明、更健康、更長(cháng)壽。
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