2021CBME凱心寶貝：一個(gè)“無(wú)糖”的手工花式無(wú)糖棒棒糖

　　你好，我們凱心今年這次帶了凱心的子品牌，凱心寶貝第二次來(lái)到了這個(gè)CBME。那我們這一次帶了三大類(lèi)產(chǎn)品。

　　主推的是我們凱心的這個(gè)純植物代糖的無(wú)糖棒棒糖系列，以及在無(wú)糖基礎上的高膳食纖維棒棒糖系列。

　　第二呢就是因為我們凱心都是自營(yíng)工廠(chǎng)，所以我們帶來(lái)了很多優(yōu)質(zhì)原料以及堅果類(lèi)的糕點(diǎn)和小餅。

　　第三呢就是我們凱心的大品牌是主要是做這個(gè)生巧克力系列的，我們現在開(kāi)發(fā)了給小孩子可以吃的麥片和巧克力，還有堅果果干的一個(gè)很q的麥麥球。

　　我們凱心在香港有烘焙研發(fā)工廠(chǎng)，在上海有一個(gè)百年老字號的自營(yíng)工廠(chǎng)，生產(chǎn)的年齡都超過(guò)了28年。

　　我在海外生活了很多年，當我的孩子在國內成長(cháng)的時(shí)候，我才發(fā)現在我們國內，三歲以上的孩子可以選擇的健康食品的市場(chǎng)很小，我對此是有些郁悶的，因為很多家長(cháng)在小朋友放學(xué)之后，是拿超市里面大人吃的一般的食品給孩子吃。

　　而這里面有很多添加劑、穩定劑這些不適合12歲以下孩子的成分的，所以我作為一個(gè)食品生產(chǎn)商，我有這種沖動(dòng)和愿景，愿意去做一個(gè)走在前面的人，哪怕需要付出很大的教育成本。

　　我們凱心寶貝秉承“所有有健康意識的人群，都是我們的寶貝”的理念，那么先從嬰童著(zhù)手是因為我們珍惜小朋友的健康，所以凱心寶貝的一條slogan就是“以成分來(lái)守護健康。”

　　金子到哪里都會(huì )發(fā)光，所以華麗的詞語(yǔ)不需要太多，我們用每一個(gè)產(chǎn)品的對標成分來(lái)表達我們的心意。

　　這就是我們打造凱心寶貝子品牌的原因。后期凱心寶貝也會(huì )有推出成年人低糖、低脂一類(lèi)的健康食品，我們也會(huì )照顧到老年人群。雖然我們很多兒童零食的品類(lèi)做了很可愛(ài)的包裝，但實(shí)際上也是大人能夠食用的產(chǎn)品。

　　以及像有些奶酪塊凍干是食材自帶的營(yíng)養素，包括我們的蝦肉片是靠蝦肉自帶的高蛋白，那么這些每一口都是在攝取高蛋白?，F在很多嬰童店的零食是寶媽跟寶寶一起吃就是源自于產(chǎn)品本身的安全和品質(zhì)。

　　健康食品并不局限于小孩子，周?chē)拇笕艘餐瑯涌梢砸黄鸱窒怼?/p>

　　各式各樣的手工棒棒糖是我們現場(chǎng)人氣旺，也是顏值的陳列。

　　分為三大類(lèi)，一類(lèi)是基礎款的無(wú)糖棒棒糖，有著(zhù)很漂亮的魚(yú)尾、蝴蝶和貓爪造型。它的賣(mài)點(diǎn)是我們選用的德國進(jìn)口的植物帶糖，而這個(gè)植物帶糖是從甜菜里面提取的植物帶糖。

　　現在市面上的無(wú)糖汽水一類(lèi)的無(wú)糖產(chǎn)品都會(huì )需要用到甜味劑，不然就沒(méi)有味道。那我們的植物代糖是從甜菜里面提取的，能達到蔗糖42%的甜度，所以哪怕吃完整個(gè)棒棒糖，也不會(huì )覺(jué)得過(guò)于甜膩。

　　以及植物代糖的分子結構穩定性更好，是“不傷牙的棒棒糖”，是因為植物代糖不導致蛀牙。

　　在加拿大很多牙醫都很注重小朋友的牙齒健康，并且也有提到其實(shí)蛀牙和吃糖、吃巧克力關(guān)系不大，但重要的是每一天要保證好小朋友刷牙的情況。

　　棒棒糖顏色很淺，這主要是因為我們采用美國優(yōu)質(zhì)食用食品級色素，因此就是淡淡的漸變色，又好看又好玩又健康。

　　我們今年在CBME展會(huì )上推出的新品，恐龍系列和水果系列含有高膳食纖維以及高鈣，高膳食纖維能夠讓小朋友或者大人吃了以后幫助消化。

　　我們在包裝上也做了巧妙的設計，例如水果系列，打開(kāi)包裝以后的插畫(huà)是可以取下來(lái)的，下面有中英文的知識科普，對于家長(cháng)來(lái)說(shuō)，我作為兩個(gè)孩子的媽媽?zhuān)o小朋友吃糖的目的，一是安撫，另一個(gè)就是獎勵。

　　那么在獎勵的同時(shí)，兼顧了認知和學(xué)習的過(guò)程以及親子的時(shí)光，把生活趣味性以及健康都融入了我們的產(chǎn)品當中。

　　作為一個(gè)食品生產(chǎn)商，其實(shí)我希望不管是經(jīng)銷(xiāo)商還是大眾消費群體，都要多關(guān)注一些專(zhuān)業(yè)知識和常識。

　　以及我很想提到一個(gè)原料，就是白砂糖?，F在家長(cháng)在食品的成分中看到白砂糖三個(gè)字，就避如蛇蝎，但白砂糖只是不能過(guò)量攝入，否則會(huì )影響消化能力，但適量的添加是無(wú)礙的。

　　而有一些商家可能知道大家對白砂糖的懼怕，所以使用工業(yè)型的糖醇。但我認為任何的穩定劑和防腐劑，其實(shí)都應該遠離3~12歲的小朋友。

　　所以像我們凱心推出的產(chǎn)品，包括我們凱心集團海洋事業(yè)的深海銀鱈魚(yú)炒成的鱈魚(yú)松，做在了曲奇當中，再加上燕麥和堅果，那每一份原料都有它存在的營(yíng)養價(jià)值。

　　因此我認為還是要呼吁消費者們學(xué)會(huì )看配料，可以用此去守護自己孩子的飲食健康。