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疫情過(guò)后消費者對免疫的重視，以及長(cháng)期以來(lái)對腸道健康的關(guān)注，使β-葡聚糖這一具有免疫增強作用的膳食纖維成分正在受到食品和膳食補充劑行業(yè)的重視。根據SPINS數據，β-葡聚糖年增長(cháng)率達到了507%。據專(zhuān)家預測，β-葡聚糖市場(chǎng)將在未來(lái)幾年超過(guò)Ω-3，成為重要的功能性原料之一。
我國于2006年批準以β-1,3-葡聚糖為主要成分的可得然膠作為食品添加劑，2010年和2014年分別批準酵母β-葡聚糖和燕麥β-葡聚糖為新食品原料。上月，衛健委官網(wǎng)發(fā)布2021年第5號文件，將生物發(fā)酵制成的β-1,3/α-1,3-葡聚糖也列入了新食品原料。
2017年，美國滴劑進(jìn)口品牌亞美唯他把酵母β-葡聚糖應用到健康食品的研發(fā)當中，充分發(fā)揮酵母β-葡聚糖的營(yíng)養價(jià)值，并率先酵母β-葡聚糖產(chǎn)品引入國內。亞美唯他酵母β-葡聚糖就是其中的優(yōu)秀代表之一。
亞美唯他把酵母β-葡聚糖采用天然酵母來(lái)源，是純凈大自然饋贈的佳品。亞美唯他酵母β-葡聚糖含量50mg/ml，還特別添加燕窩酸7VC，營(yíng)養上乘，真正助力寶寶開(kāi)啟免疫健康“黃金時(shí)代”。
從吸收情況來(lái)看，乳鐵蛋白吸收受體質(zhì)、溫度影響，酵母β-葡聚糖不受限制，可通過(guò)M細胞直接吸收；
從致敏性上我們發(fā)現，酵母β-葡聚糖屬于膳食纖維，不會(huì )致敏；
酵母β-葡聚糖免疫營(yíng)養作用時(shí)間更長(cháng)，更高效。
可以預見(jiàn)，未來(lái)的免疫營(yíng)養市場(chǎng)，酵母β-葡聚糖類(lèi)產(chǎn)品必將大有所為。而占據先發(fā)優(yōu)勢的亞美唯他酵母β-葡聚糖更有發(fā)展潛力。
免責聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據。
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