雙酚A又掀輿論風(fēng)暴 美研究顯示或致肥胖

　　雙酚A，也稱(chēng)BPA，在工業(yè)上被用來(lái)合成聚碳酸酯(PC)和環(huán)氧樹(shù)脂等材料，其使用史已達50多年。它能增加塑料制品的透明度，還能防碎防沖擊，因此廣泛用于食品和飲料的包裝、奶瓶、水瓶、牙齒填充物所用的密封膠、眼鏡片以及其他數百種日用品的制造過(guò)程中。

　　正是由于雙酚A在生活中的廣泛應用，其安全性問(wèn)題也成為了公眾的關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　雙酚A

　　紐約大學(xué)醫學(xué)院：雙酚A或致肥胖

　　近日，紐約大學(xué)醫學(xué)院公布一組研究數據，數據顯示，體內雙酚A含量高的青少年和兒童患上肥胖癥的概率是正常人的兩倍。據悉，紐約大學(xué)研究組收集了2003年——到2004年的全國健康和營(yíng)養調查數據的一部分，主要研究體重和尿液中雙酚A的關(guān)系。此次研究在2800名美國兒童和青少年中開(kāi)展。

　　但隨即美國化學(xué)會(huì )對該結果表示質(zhì)疑。9月18日，美國化學(xué)會(huì )發(fā)表文章說(shuō)：“由于該項研究固有的、根本性的制約因素，紐約大學(xué)醫學(xué)院無(wú)法將雙酚A和肥胖建立起有意義的聯(lián)系。”

　　紐約醫學(xué)院兒科和環(huán)境科的副教授LeonardTrasande是該項研究的主要作者。他表示：“很顯然，不良的飲食習慣和運動(dòng)的缺乏是導致兒童肥胖的主要因素，但這項研究表明環(huán)境，尤其是化學(xué)，是導致流行病的一個(gè)顯著(zhù)因素。我們的研究不能斷定肥胖是由雙酚A造成的，但越來(lái)越多的實(shí)驗證據表明，對雙酚A的擔憂(yōu)，以及要求食物包裝減少雙酚A含量的呼聲越來(lái)越高。”

　　雙酚A的應用一直爭議不斷

　　許多科學(xué)家發(fā)現，雙酚A會(huì )發(fā)揮類(lèi)似雌激素的作用，擾亂人體內的代謝過(guò)程。有研究顯示，雙酚A被人體吸收后會(huì )影響荷爾蒙的分泌，從而導致女孩性早熟。如果孕婦在妊娠初期過(guò)多接觸雙酚A，有可能提高幼兒患哮喘的幾率。因此婦女在懷孕前和懷孕期間，好避免使用含雙酚A的塑料容器和包裝物。

　　中國研究人員還率先得出雙酚A對男性性功能有危害的直接證據：暴露于雙酚A環(huán)境中的男性工人發(fā)生勃起障礙和射精困難的可能性，分別是對照組的4倍和7倍;此外還與肝病等有關(guān)聯(lián)。

　　英美科學(xué)家此前還發(fā)布研究結果，指出在雙酚A含量高的一組成年人里，罹患心臟病和糖尿病的人數比含量低的一組多出1倍多。美國密蘇里大學(xué)生物學(xué)教授弗雷德里克•馮扎爾說(shuō)，這是迄今針對BPA人體影響的大規模研究，次指出BPA與心臟病和糖尿病之間可能存在關(guān)聯(lián)。

　　而近在網(wǎng)絡(luò )上流傳的含有“雙酚A”超市購物小票會(huì )致的消息也是讓人恐慌不已。據悉，作為熱敏紙的介質(zhì)，雙酚A是被獲許添加使用的。有專(zhuān)家表示目前國際上并未出現因雙酚A致的案例，雙酚A致是“言過(guò)其實(shí)”，但不能否定雙酚A對人體有害。國際上目前也沒(méi)有對含雙酚A的購物小票有硬性規定，只是鼓勵用替代品，但并未禁止使用。

　　雙酚A的使用須規范

　　雙酚A屬低毒性化學(xué)物。我們目前的日常生活中根本離不開(kāi)雙酚A。初步的實(shí)驗表明它能導致內分泌失調，影響人的生殖系統，威脅著(zhù)胎兒和兒童的健康。癥和新陳代謝紊亂導致的肥胖也被認為與此有關(guān)，但“劑量大小決定危害”。如果使用的是合格的PC材料，一般雙酚A就不會(huì )超標。

　　就企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，雙酚A的使用要嚴格遵守《食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹(shù)脂衛生標準》：一升蒸餾水中所含的酚須≤0.05mg。但是，這只是一個(gè)強制性的規定。從長(cháng)遠來(lái)說(shuō)，加強技術(shù)研發(fā)，開(kāi)發(fā)出雙酚A的安全替代品才能從源頭上消除雙酚A帶來(lái)的隱患。