國務(wù)院食安辦等六部門(mén)關(guān)于印發(fā)《食品添加劑濫用問(wèn)題綜合治理方案》的通知

　　5月6日，國務(wù)院食安辦等六部門(mén)印發(fā)的《食品添加劑濫用問(wèn)題綜合治理方案》，旨在加強食品添加劑監管，保障群眾飲食安全，重點(diǎn)內容如下：

　　圖源：國家市場(chǎng)監督管理總局

　　核心治理目標：遏制食品添加劑濫用，保障人民群眾飲食安全，落實(shí)"四個(gè)最嚴"食品安全要求。

　　"四個(gè)最嚴"是：嚴謹的標準、嚴格的監管、嚴厲的處罰、嚴肅的問(wèn)責。

　　01

　　與消費者緊密相關(guān)的重點(diǎn)任務(wù)

　　1、食品生產(chǎn)環(huán)節規范

　　▲重點(diǎn)整治乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品等日常消費量大的食品類(lèi)別

　　▲嚴查超范圍/超限量使用添加劑行為

　　▲要求規范標注食品添加劑信息

　　2、餐飲服務(wù)監管

　　★禁止餐飲單位使用亞硝酸鹽等禁用添加劑

　　★倡導公示菜品加工中使用的添加劑信息

　　★嚴查在不得添加香料的食品中使用香料

　　3、銷(xiāo)售渠道治理

　　◆線(xiàn)上線(xiàn)下全面清理"三無(wú)"添加劑產(chǎn)品

　　◆電商平臺必須完整展示產(chǎn)品標簽信息

　　◆嚴禁銷(xiāo)售未標明生產(chǎn)許可證編號的產(chǎn)品

　　4、進(jìn)口食品管控

　　●禁止進(jìn)口未獲批準的添加劑

　　●進(jìn)口食品實(shí)施嚴格檢驗，不合格產(chǎn)品依法處置

　　02

　　消費者權益保障機制

　　制表：植提橋

　　從2025年4月起實(shí)施綜合治理方案，六部委包括國務(wù)院食安辦、工業(yè)和信息化部、農業(yè)農村部、國家衛生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監管總局，將開(kāi)展排查整治、突出問(wèn)題治理等工作。

　　信息來(lái)源：國家市場(chǎng)監督管理總局