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狂賺100億 這個(gè)浙江農民 要把多少飲料公司逼上絕路!

2017-04-18 17:23   來(lái)源:食業(yè)家

  他是人們口中百億隱形富豪,他是農夫山泉、養生堂背后低調孤傲的浙江商人,他是中國企業(yè)家中會(huì )“玩廣告”的賣(mài)水大鱷,他叫鐘睒睒,一個(gè)沉寂在富豪榜隱秘地帶的創(chuàng )業(yè)者。

  做過(guò)泥水匠,做過(guò)記者,終成為商人。種過(guò)蘑菇,養過(guò)鱉,賣(mài)過(guò)水,有創(chuàng )意,懂策劃,更會(huì )營(yíng)銷(xiāo),商業(yè)風(fēng)格獨具一格,被人們稱(chēng)為“獨狼”,這是鐘睒睒身上的標簽。

  1954年,鐘睒睒出生在浙江杭州,父母都是地地道道的知識分子。鐘睒睒的祖父鐘子逸,曾是北伐時(shí)期諸暨中共個(gè)黨支部的書(shū)記。

  只讀了小學(xué)五年級就被迫輟學(xué)的鐘睒睒,其間學(xué)習過(guò)泥瓦匠,干過(guò)木工。他少年時(shí)的好友作家梅芷回憶,1977年恢復高考時(shí),雖然連基礎的代數知識都不懂,鐘依然堅持參加高考,連續考了兩年,但每年都以二十多分的差距名落孫山。

  “羅馬帝國不是一天建成的”,鐘睒睒后聽(tīng)從了父母的建議去了電大。

  電大畢業(yè)后,鐘睒睒輾轉反側,終于在《浙江日報》謀得一個(gè)職位:在農村部做記者。在報社的5年里,鐘睒睒跑遍了浙江八十多個(gè)縣市,采訪(fǎng)過(guò)500多位企業(yè)家,甚至后來(lái)好幾個(gè)創(chuàng )業(yè)的合作伙伴都是他在那段時(shí)間相識的。

  鐘睒睒至今仍聲稱(chēng)懷有“浙江日報情結”。

  01加入淘金潮

  開(kāi)始了商人歷程

  1988年初,國家正式批準設立海南經(jīng)濟特區,隨之涌起一波海南淘金熱。如今財富榜上的許多知名富豪,都是當年的淘金客。當時(shí)《浙江日報》的三個(gè)版面都在大肆報道,搞得鐘睒睒心里癢癢,他決定停薪留職,加入淘金潮,開(kāi)始自己作為商人的歷程。

  鐘睒睒初的理想,是準備在海南辦出中國的份私營(yíng)報紙,但即使是在新成立的經(jīng)濟特區,報紙刊號仍然是私人無(wú)法涉足的禁區。

  因此,種蘑菇,成為鐘睒睒在海南早的創(chuàng )業(yè)項目,這還得益于他在報社農村部積累的人脈。但很快這個(gè)項目敗光了鐘睒睒所有的投資。因為海南早晚都很濕潤,偏偏中午特別干燥,“蘑菇的嫩尖剛抽出來(lái),一個(gè)中午就馬上干枯。”種下去的蘑菇,根本無(wú)法存活。

  經(jīng)歷了創(chuàng )辦報紙和種蘑菇的試錯,鐘睒睒后賠了幾萬(wàn)塊了事。此后有人說(shuō)鐘睒睒嘗試過(guò)其它生意,今天靠府城賣(mài)窗簾積累了幾萬(wàn)塊錢(qián),明天又在萬(wàn)泉河養對蝦賠了,反正來(lái)來(lái)回回就沒(méi)有掙到什么錢(qián)!

  02與宗慶后的恩怨情節

  1990年,娃哈哈已經(jīng)在宗慶后的帶領(lǐng)下由杭州的一家校辦企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)部發(fā)展成為產(chǎn)值過(guò)億的大企業(yè),1年后,宗慶后又“小魚(yú)吃大魚(yú)”,兼并了杭州罐頭食品廠(chǎng),并成立杭州娃哈哈集團,鐘睒睒和宗慶后的“愛(ài)恨糾葛”也從此開(kāi)始。

  這一年,鐘睒睒的身份是娃哈哈口服液在海南和廣西兩省的總代理商?;蛟S同為浙商的緣故,雙方很早發(fā)生了聯(lián)系。

  還是在1991年,雙方曾發(fā)生過(guò)一場(chǎng)風(fēng)波。

  由于海南是新開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟特區,娃哈哈對代理方面有優(yōu)惠價(jià)格;另一方面,娃哈哈口服液當時(shí)在廣東熱銷(xiāo)。

  于是,鐘睒睒把在海南低價(jià)拿到的娃哈哈口服液,拉到既不屬于海南、又不屬于廣西的廣東省湛江市,高價(jià)銷(xiāo)售。因為此事,他與宗慶后一度鬧過(guò)不愉快。

  不過(guò)此后多年,兩人一直保持著(zhù)微妙的關(guān)系,雖然后來(lái)的農夫山泉和娃哈哈是競爭對手,但是外界對于鐘睒睒的不實(shí)傳聞,宗總都站出來(lái)為他聲援,這就是所謂的“相愛(ài)相殺”吧。

  作為一個(gè)商人,上述牟取利潤的手法可能無(wú)所謂是非,但當時(shí)的鐘睒睒眼中,飲料業(yè)或已成為自己事業(yè)版圖中的一塊必爭之地。

  03養生堂龜鱉丸的名聲大噪

  盡管丟失了娃哈哈的代理權,但是鐘睒睒已經(jīng)看到了飲料業(yè)的利潤可觀(guān),“早晚有一天我會(huì )再殺回來(lái)!”不過(guò)在成立農夫山泉之前,真正讓鐘睒睒名聲大噪的卻是“養生堂魚(yú)鱉丸”。

  有一次,鐘睒睒和一個(gè)朋友約在海甸島的一家飯店吃飯,他發(fā)現幾乎每桌客人都點(diǎn)了養生湯,原來(lái)那是用海南當地的特產(chǎn)魚(yú)和鱉熬制的養生湯,既美味又營(yíng)養,很受食客歡迎。

  “飯店做養生湯,那我就來(lái)做養生丸!”

  1993年10月,鐘睒睒在??诔闪⒘撕D橡B生堂藥業(yè)有限公司,隨即聘請了三位中醫藥大學(xué)的專(zhuān)家花了8個(gè)月的時(shí)間,研制出了“養生堂魚(yú)鱉丸”。

  這種藥丸以天然魚(yú)鱉為原料,根據中醫傳統理論,用現代超低溫冷凍結技術(shù),在零下196攝氏度下把全龜全鱉化成微粉。由于概念獨特,“養生魚(yú)鱉丸”問(wèn)世的天,就被搶購一空,短短一年時(shí)間,養生魚(yú)鱉丸就從海南賣(mài)到全國,鐘睒睒也因此賺得了人生的個(gè)1000萬(wàn)。

  隨著(zhù)養生堂的聲名遠揚,鐘睒睒相繼推出了“朵而”、“清嘴”、“母親牛肉棒”、“成長(cháng)快樂(lè )”等十多個(gè)品牌和產(chǎn)品,所涉及的產(chǎn)業(yè)橫跨保健品、生物制藥、飲料、食品四大領(lǐng)域。

  在保健品“泛濫成災”的90年代,養生堂之所以能夠脫穎而出,鐘睒睒總結了出一套自己的經(jīng)商秘訣:“一個(gè)小企業(yè)要發(fā)展壯大,他所經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)必須具有性,而且必須是暴利的。因為沒(méi)有規模效應來(lái)供你慢慢積累。”這句話(huà)也代表著(zhù)鐘睒睒一直以來(lái)的產(chǎn)品設計和營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)格。

  養生堂擁有深刻的市場(chǎng)洞察力,敏銳的市場(chǎng)反應能力,總能在適當的時(shí)機進(jìn)入藍海。2004年依靠“母親牛肉棒”的故事,推出母親牌牛肉棒。母親牌牛肉棒借助“母親”來(lái)打響市場(chǎng),以其特有的品牌形象殺入市場(chǎng),至今十余載,仍活躍在牛肉干品牌的一線(xiàn)。

  品牌,本身是蘊含著(zhù)力量的東西。先秦時(shí)代,諸子百家中,有一種“名家”,強調對“名”的研究,注重“名乎其實(shí)”,研究“名”的力量。

  不能否認,鐘睒睒所創(chuàng )立的每一個(gè)品牌都有其力量,常常是拋開(kāi)產(chǎn)品屬性制約,通過(guò)情感和概念上的獨到策劃,尋求消費者的共鳴。他在“名”方面的研究有相當的天份。

  04轉戰飲料業(yè),開(kāi)啟水戰

  隨著(zhù)養生堂在全國知名度的打響,鐘睒睒乘勝追擊,殺回了具有萬(wàn)億增長(cháng)潛力的飲料業(yè)。

  1996年,已經(jīng)擁有千萬(wàn)身價(jià)的鐘睒睒回到杭州建立了浙江千島湖養生堂飲用水有限公司(農夫山泉的前身),彼時(shí)市面上的娃哈哈,康師傅等飲用水品牌已經(jīng)此起彼伏了。

  千島湖的水質(zhì)是好,各種指標過(guò)硬,但是這張牌如何打?鐘睒睒早就想好了“保健品之所以火熱,是出于人們對健康需求的提升,如果能把健康和更具消費潛力的市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái),一定是一筆大買(mǎi)賣(mài)。”

  于是,鐘睒睒將飲用水命名為親民接地氣的“農夫山泉”,給人一種身處大自然的純凈感,“我是一個(gè)獨來(lái)獨往的人,同行們在干什么、想什么,我根本不管。”

  鐘睒睒絲毫不掩飾自己孤傲的性格,也許正是因為他的特立獨行才成就了如今名滿(mǎn)天下的農夫山泉。

  05是商人,更是廣告人

  不得不說(shuō)的是,農夫、尖叫等品牌的命名都被稱(chēng)為經(jīng)典,明顯的莫過(guò)于“尖叫”運動(dòng)飲料,這種用動(dòng)詞來(lái)做品牌名稱(chēng)的運動(dòng)飲料處處透著(zhù)標新立異的氣息,名字如此,有棱有角充滿(mǎn)個(gè)性的瓶身設計也同樣如此,迅速吸引了大眾的眼球。

  農夫山泉的“味道有點(diǎn)甜”、“我們不生產(chǎn)水,我們是大自然的搬運工”更是令人拍案叫絕。

  農夫山泉的推出“農夫果園”時(shí)別出心裁,打出“喝前搖一搖”的廣告語(yǔ)及標志動(dòng)作,成為產(chǎn)品銷(xiāo)售的一個(gè)強勢賣(mài)點(diǎn)。

  2016年農夫山泉推出新產(chǎn)品茶π時(shí),更是破天荒的啟用了明星代言,鐘睒睒選擇的是韓國著(zhù)名男團BIGBANG,主攻年輕人市場(chǎng)。

  在短短2分鐘的視頻里,從BIGBANG成員自小學(xué)六年級接受練習生訓練講起,背后付出了難以想象的艱辛和汗水,不動(dòng)搖不放棄直到站在世界的舞臺上,直到后才出現廣告語(yǔ)“茶π,自成一派”。

  視頻所呈現的鍥而不舍的精神和農夫山泉契合。此條廣告上線(xiàn)20小時(shí),就達到了40萬(wàn)的播放量,年輕粉絲慕名購買(mǎi)的比比皆是。

  一直以來(lái),鐘睒睒都把自己定義為一名廣告人,“我做企業(yè)這么多年,就是為了可以隨心所欲地做廣告創(chuàng )意!”

  甚至有人調侃說(shuō)“其實(shí)農夫山泉是一家廣告公司!”膾炙人口的廣告語(yǔ)和直擊消費者內心的宣傳視頻為農夫山泉贏(yíng)得了相當數量的忠實(shí)粉絲。

  06忠于營(yíng)銷(xiāo)

  企業(yè)不炒作就是木乃伊

  從發(fā)展伊始,農夫山泉一直奉行的就是鐘睒睒邏輯——“好的營(yíng)銷(xiāo)就是事件營(yíng)銷(xiāo)”,創(chuàng )造事件、抓住事件,就會(huì )抓住一切。

  農夫山泉的成長(cháng)史,就是一路打過(guò)來(lái)的水江湖混戰史。每次的“水仗”,事后看來(lái)都是一次事件營(yíng)銷(xiāo),無(wú)論譽(yù)謗,都直接拓展了農夫山泉的市場(chǎng)份額。

  2000年的純凈水大戰,就是一例。在此前,中國瓶裝水市場(chǎng)一直是純凈水的天堂。

  “原本打算的只是常規發(fā)布,直到新聞發(fā)布會(huì )的前夜,大家還沒(méi)想出好的新聞點(diǎn)。”但一夜過(guò)后,鐘睒睒在發(fā)布會(huì )上的發(fā)言令人目瞪口呆。在大部分員工都不知情的情況下,他突然拋出了一個(gè)“大新聞”,決定停止生產(chǎn)純凈水,因為經(jīng)過(guò)實(shí)驗證明,純凈水對健康并無(wú)益處。

  廣告投放了三個(gè)月后,眾多純凈水企業(yè)聯(lián)合提交了對農夫山泉“不正當競爭”的申訴。

  這正是鐘睒睒此后留給行業(yè)和媒體的初印象:為了營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jì),寧可冒天下之大不韙。

  “有人說(shuō)我們是叛徒。我倒認為我們有點(diǎn)像哥白尼。真理越辯越明,所以這也是一場(chǎng)意識革命。”鐘睒睒事后略帶得意地說(shuō)。

  2007年,農夫山泉又盯上了新對手,引爆了第二場(chǎng)水戰。這次是份額猛增的行業(yè)新老大康師傅。當時(shí)康師傅礦物質(zhì)水已達到年銷(xiāo)售幾十億的市場(chǎng)份額。

  這一次鐘睒睒選擇的策略是,讓水的酸堿性成為民眾討論的話(huà)題。“好的廣告,不僅是引起用戶(hù)關(guān)注,更重要的是讓用戶(hù)討論。”當時(shí)在廣告部的會(huì )議室里,就貼著(zhù)這樣的廣告格言,這正是這位好斗的董事長(cháng)著(zhù)力灌輸的另一套廣告原則。

  兩次水戰后,農夫山泉受益巨大。數據顯示,截至2012年底,農夫山泉系列產(chǎn)品銷(xiāo)售次突破了百億。

  07關(guān)于營(yíng)銷(xiāo),有所為,有所不為

  因為鐘睒睒的獨來(lái)獨往,外界稱(chēng)他為“獨狼”。但是如此冷酷的硬漢竟也有脆弱的時(shí)候。

  那是在2008年5月23日,汶川地震后的第十一天。滿(mǎn)臉憔悴、皮膚黝黑的鐘睒睒出現在杭州蕭山機場(chǎng),他剛從地震災區回來(lái)。鐘睒睒在汶川待了整整8天9夜,為災區運去了160多車(chē)的農夫山泉飲用水,他親自趕赴一線(xiàn),和員工、志愿者、消防官兵一起搬運。

  看著(zhù)被安置在安全區的農民火急火燎地跑回家收油菜,一邊說(shuō)著(zhù),“收點(diǎn)是點(diǎn),不能讓國家一直養著(zhù)我們??!”鐘睒睒心里很不是滋味。那個(gè)場(chǎng)景一直浮現在鐘睒睒的腦海里,直到他降落在蕭山機場(chǎng),面對蜂擁而上的記者,他再也忍不住突然嚎啕大哭。

  回到杭州后,鐘睒睒千叮嚀萬(wàn)囑咐:不要在發(fā)布關(guān)于災區的圖片中選有農夫山泉產(chǎn)品的照片,千萬(wàn)不能給別人留下作秀的印象。

  有媒體找上門(mén)來(lái)想做關(guān)于抗震救災做長(cháng)篇報道,鐘睒睒也都一一拒絕了:“多關(guān)注災區,我們的微薄之力不重要。”

  08別具一格的產(chǎn)品包裝

  從初簡(jiǎn)單大方的的紅白兩色開(kāi)始,農夫山泉讓人“倍感舒服”的包裝就一直為人稱(chēng)道。2004年推出了首款功能飲料“尖叫”,創(chuàng )新的瓶蓋設計和“讓你心跳,不如讓你尖叫”的廣告語(yǔ)贏(yíng)得了一大批青少年的追捧,這也讓農夫山泉在功能飲料的市場(chǎng)上博得頭籌。

  從“東方樹(shù)葉”再到“打奶茶”每一次新產(chǎn)品的上市都伴隨著(zhù)讓人耳目一新的獨特包裝,品質(zhì)優(yōu)、外形美,想不愛(ài)都難。

  在穩定了低端市場(chǎng)后,鐘睒睒開(kāi)始專(zhuān)向高層次,正式進(jìn)軍高端水行列。

  2015年2月1日,農夫山泉在長(cháng)白山撫松工廠(chǎng)舉行了新品發(fā)布會(huì ),宣布推出三款新產(chǎn)品,分別是:農夫山泉玻璃瓶高端水、農夫山泉兒童天然飲用水和農夫山泉學(xué)生天然礦泉水。

  在這三款水的外包裝方面個(gè)個(gè)別出心裁,農夫山泉高端水的瓶身是鐘睒睒邀請了5位國際頂尖設計大腕歷時(shí)5年,反復修改了58稿后呈現的樣子,瓶身的圖案上有8種長(cháng)白山特有的野生動(dòng)植物。

  而這個(gè)設計也讓農夫山泉在2015年拿到了5項國際大獎,但這種水的價(jià)格也是相當驚人:40元/750ml。對于高端水的問(wèn)世,鐘睒睒給出的解釋是這樣的,“適當的場(chǎng)合下,適當的禮儀環(huán)境是需要的。達沃斯論壇能放玻璃瓶水,我們就不用塑料瓶!”

  鐘睒睒曾說(shuō)“總理談判桌前放塑料瓶水是行業(yè)恥辱!”2016年,農夫山泉亮相杭州G20峰會(huì )。他實(shí)現了當初的諾言,“把高端玻璃瓶裝水放上總理的談判桌”。

  09敢于“去廣告”

  獨狼的特立獨行

  在網(wǎng)絡(luò )視頻異?;鸨拇髸r(shí)代,每個(gè)商家都不惜下血本將自家的廣告投放在在線(xiàn)視頻播放前的“黃金60秒”。鐘睒睒也隨著(zhù)潮流參與進(jìn)去了,只不過(guò)他采取的打廣告手段卻是“跳過(guò)廣告”,這個(gè)“前無(wú)古人”的決定也是驚呆了眾人。

  在優(yōu)酷等視頻上,在廣告開(kāi)始之前,一個(gè)低沉而有磁性的男聲提醒到:“農夫山泉提示您,此條廣告可以無(wú)條件免費關(guān)閉。”有人說(shuō)這大概是視頻網(wǎng)站廣告誕生以來(lái)成功的一則廣告了。

  為什么這么說(shuō)呢?被視頻網(wǎng)站60秒甚至是100秒的廣告“折磨”的網(wǎng)民不計其數,如今竟然有這么一則廣告不用充會(huì )員就可以免費跳過(guò),農夫山泉正是抓住了這一痛點(diǎn),贏(yíng)得受眾的青睞。

  有數據顯示:這一暖心舉動(dòng)推出后,有接近70%的網(wǎng)友觀(guān)看廣告的時(shí)間超過(guò)30秒或者看完了全程,甚至有人是特意去看農夫山泉的廣告的,理由是好看。

  2016年農夫山泉新一輪投放的廣告是關(guān)于農夫山泉成立20周年的系列短片,分別是:一天的假期、一個(gè)人的島、一百二十里和后一公里。通過(guò)紀錄片的形式,分別講述了4個(gè)不同地區、不同職位的普通勞動(dòng)者的故事,全程沒(méi)有一句贊揚農夫山泉的的話(huà),但是緊湊的故事性卻吸引了人們專(zhuān)門(mén)去觀(guān)看。

  主人公的不易和艱辛就如同農夫山泉的“搬運工”一樣,難以言說(shuō),這種強烈的共鳴感和別出心裁的廣告營(yíng)銷(xiāo)恐怕只有“廣告人”鐘睒睒才能做得出來(lái)吧。

  如今的農夫山泉已經(jīng)走過(guò)20年,進(jìn)入中國飲用水市場(chǎng)的前三甲?!?016中國民營(yíng)企業(yè)500強》榜單發(fā)布,單農夫山泉股份有限公司就以109.11億(2015年數據)名列榜單第460位。

  而2016年前8個(gè)月銷(xiāo)售額超100億,新品茶π獨占10億。雖然這個(gè)數字跟有些上市公司比起來(lái),顯得有些微不足道,但農夫山泉所傳遞的良心企業(yè)的精神食糧卻是無(wú)價(jià)之寶。

  10做水做到極致,農夫山泉又去種橙子

  他說(shuō):“幾年內,誰(shuí)要是說(shuō)能做出比我更好的橙汁,我連看都不看他一眼。”

  2015年末,農夫山泉17.5°NFC果汁上市,如今儼然已是今年國產(chǎn)飲料市場(chǎng)中殺出的一匹黑馬。

  一直以來(lái),非濃縮還原果汁因生產(chǎn)成本高,包裝難度大,以及需冷鏈運輸,鮮有飲料企業(yè)涉足。目前,國內市場(chǎng)上幾乎都是清一色的濃縮還原果汁。這也使得,鐘睒睒的非濃縮還原果汁一經(jīng)問(wèn)世,便取得了相當不錯的反應——不僅成為G20杭州峰會(huì )餐桌上的飲料,更有望在新品推出的當年就實(shí)現銷(xiāo)售收入超5億元。

  鐘睒睒又一次以顛覆性的產(chǎn)品創(chuàng )新叫板整個(gè)飲料市場(chǎng)。“要論做橙汁,如今的國產(chǎn)飲料市場(chǎng)上壓根就沒(méi)有我的敵手。”他傲氣地說(shuō)。

  日前,在江西贛州召開(kāi)的農夫山泉新聞發(fā)布會(huì )上,農夫山泉董事長(cháng)鐘睒睒正式推介了自己的主打新產(chǎn)品——農夫山泉17.5°橙和17.5°NFC(非濃縮還原)橙汁。

  2007年,鐘睒睒次去到江西贛州??粗?zhù)漫山遍野的臍橙,他便以為好橙汁唾手可得。于是,他很快就決定在那里發(fā)展果園,并建廠(chǎng)生產(chǎn)橙汁。

  鐘睒睒不曾想到的是,因為這個(gè)倉促的決定,自己要付出十年的心血來(lái)彌補。

  工廠(chǎng)建好后,麻煩卻一個(gè)接著(zhù)一個(gè):因橙園選在了又高又陡的丘陵地帶,人力、物流成本高不說(shuō),果樹(shù)還時(shí)常受到極端低溫的影響;又因他將工業(yè)管理模式生搬硬套到了農業(yè)上,按雇產(chǎn)業(yè)工人那樣雇農民,農民疏于管理,致使果園產(chǎn)量少、果質(zhì)差;還因工廠(chǎng)選址錯誤,偏遠的廠(chǎng)區飽受用水用電緊張的困擾,生產(chǎn)期幾乎天天停電,日常供水量還不足40噸……鐘睒睒這才發(fā)現,農業(yè)遠非自己想像的那么簡(jiǎn)單。

  更讓鐘睒睒感到絕望的是,他們發(fā)現贛南臍橙壓根就無(wú)法榨汁——臍橙榨出來(lái)的果汁,放不了多久就變得異??酀?。

  原因很簡(jiǎn)單,臍橙里含有一種檸檬苦素前體物質(zhì),一旦加工,就會(huì )轉化成檸檬苦素。而這在農產(chǎn)品加工領(lǐng)域幾乎是人盡皆知的事,可鐘睒睒因為盲目闖入,偏偏犯了這樣一個(gè)低級的錯誤。

  堅持,還是放棄?鐘睒睒選擇了前者。有人說(shuō),是因為他的“軸”,不撞南墻不回頭;可在他自己看來(lái),實(shí)在是形勢所迫。“錢(qián)都投下去了,工廠(chǎng)也建起來(lái)了,哪還有什么退路啊?”

  鐘睒睒埋頭向前,更因為其對知識的信仰。在他看來(lái),只要農夫山泉在這個(gè)領(lǐng)域積累了足夠多的知識,無(wú)論是現代農業(yè)的管理難題,亦或是榨汁技術(shù)的瓶頸都能迎刃而解。

  現在,對于自己的產(chǎn)品,鐘睒睒有著(zhù)無(wú)比的自信,甚至有些目中無(wú)人。這份自信的背后是農夫山泉十年來(lái)種橙、榨汁積累的知識。許多人這才知道,原來(lái)這個(gè)飲用水“大佬”早在十年前便已開(kāi)始在布局農業(yè)。

  很多人把農業(yè)看成是一個(gè)賺快錢(qián)的行業(yè)。而鐘睒睒表示,農夫山泉從創(chuàng )建以來(lái),沒(méi)有一個(gè)項目走過(guò)那么多彎路、付出那么多艱辛,投入那么多精力,而來(lái)贛南種植臍橙農夫山泉遇到了,農夫山泉以前把農業(yè)看得太簡(jiǎn)單了,做農業(yè)實(shí)在太難了!

  “看起來(lái)不過(guò)是一個(gè)橙子、兩瓶果汁,農夫山泉卻為此走了非常多的彎路,幾乎可以用九死一生來(lái)形容。”鐘睒睒說(shuō)。

  問(wèn)及贛南的橙農與他合作,到底能不能賺到錢(qián)?鐘睒睒沒(méi)有直接回答,他說(shuō):“我剛創(chuàng )業(yè)那會(huì )兒,在海南辦蘑菇種植公司,企業(yè)干倒了,欠了一屁股債??杉幢闶悄菚r(shí),我也不曾欠過(guò)那些幫我種蘑菇的農民一分錢(qián)。”

  如今,農夫山泉一年利稅就超過(guò)20億元,而鐘睒睒說(shuō)他個(gè)人一年甚至都花不了40萬(wàn)元。他反問(wèn)記者:“你說(shuō),今時(shí)今日我還能掐算著(zhù)靠跟農民爭利去賺錢(qián)嗎?”

  “我做農業(yè),想的是怎么產(chǎn)生附加值,把一個(gè)蛋糕做成兩個(gè),而不是和農民去分同一塊蛋糕。”鐘睒睒說(shuō),這新的蛋糕怎么來(lái),就得靠產(chǎn)業(yè)鏈延伸,做出高品質(zhì)橙汁,靠農夫山泉品牌實(shí)現橙子鮮果溢價(jià)。

  “中國的農民是質(zhì)樸的,也是需要關(guān)心的。”提及農民,鐘睒睒的淚點(diǎn)似乎總是特別低,他說(shuō)“我們欠農民的太多”。當天,鐘睒睒在發(fā)布會(huì )上做的演講主題便是《農民富,中國強》。

  “他是比較有英雄主義色彩的一個(gè)人。”鐘睒睒多年的老朋友、中國美術(shù)學(xué)院教授張培力曾這樣評價(jià)鐘睒睒。

  在下海從商之初,鐘睒睒就期望——自己同一般商人不同。在1989年的一封信中,他這樣寫(xiě)道:“錢(qián),僅僅是錢(qián)還是不夠的,我的目標要高得多。”

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