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終端:門(mén)店管理PK,門(mén)店業(yè)績(jì)增長(cháng)的關(guān)鍵點(diǎn)!

2017-07-24 10:27   來(lái)源:嬰童行業(yè)智庫

  小編導讀:許多連鎖終端門(mén)店都在導入和推行標準化管理,可是許多終端在信心滿(mǎn)滿(mǎn)地花大力氣推行標準化之后,業(yè)績(jì)卻未得到理想中的增長(cháng),讓許多老板都陷入糾結。難道是門(mén)店標準化管理不管用嗎?

  其實(shí)不然,標準化管理對于不懂得如何管理或者管理經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售服務(wù)等方面比較混亂的終端門(mén)店有著(zhù)極大的指導意義,加速了門(mén)店的品牌化經(jīng)營(yíng)的步伐。然而標準化推行后效果不佳的原因,在于標準化管理的注意力都聚焦在品牌管理,注重統一性和整齊性,而忽略了門(mén)店經(jīng)營(yíng)的實(shí)效性。

  做管理,就是兩大結果得其一:要么管了能多掙錢(qián),要么掙同樣的錢(qián)自己更輕松,下面我們就來(lái)看看門(mén)店管理中的六種工具與標準化管理在實(shí)際工作中的比較、分析,以便幫助大家提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)的實(shí)效性。

  1、形象生動(dòng)化PK形象標準化

  形象標準化主要是針對店鋪裝修和商品陳列而言的,在統一裝修和陳列風(fēng)格之后,的確對推動(dòng)品牌影響力具有積極的意義。裝修暫不論,統一式樣自然是必須的。許多重視形象的終端門(mén)店都會(huì )按照總部品牌管理的陳列說(shuō)明陳列商品,但是在操作過(guò)程中,會(huì )發(fā)現總部的模板格局都是方方正正的理想化門(mén)店,而事實(shí)上許多門(mén)店格局可能并不方正,并且還會(huì )有許多難以處理的柱頭。

  所以,在陳列時(shí)不可生搬硬套強求標準,而應該綜合考慮門(mén)店實(shí)際的布局,根據顧客的習慣,如被吸引條件、走動(dòng)習慣、靠柜習慣、觸摸觀(guān)察習慣等,將當季的主推商品、利潤商品、促銷(xiāo)商品陳列在易吸引、瀏覽或發(fā)生試穿的區域。

  2.服務(wù)感動(dòng)化PK服務(wù)標準化

  標準化服務(wù)一直都是門(mén)店老板和總部愿意看到的,因為標準化服務(wù)能讓顧客感知品牌的價(jià)值。然而現在的顧客光有感知是遠遠不夠的。既然要做好服務(wù),就要做到顧客感動(dòng)為止。服務(wù)就是為了創(chuàng )造忠誠度拉動(dòng)業(yè)績(jì),沒(méi)有感動(dòng)的服務(wù)創(chuàng )造不了口碑,創(chuàng )造不了忠誠度,就和沒(méi)服務(wù)差別不大。

  3.銷(xiāo)售生活化PK銷(xiāo)售標準化

  前些年流行的標準化銷(xiāo)售流程為品牌門(mén)店的軟形象打造立下了汗馬功勞,不但教育出了導購的服務(wù)意識,更加讓顧客感覺(jué)到了品牌的貼心。然而,好的東西易被模仿,現在滿(mǎn)大街的門(mén)店都是標準化服務(wù),進(jìn)門(mén)就是“歡迎光臨”,顧客已經(jīng)有心懷暖意變得習以為常了。換句話(huà)說(shuō),顧客麻木了,有抗體了,不會(huì )為標準化銷(xiāo)售流程買(mǎi)單了,那么我們的銷(xiāo)售流程就需要提升了。

  隨著(zhù)顧客越來(lái)越麻木,防備心理越來(lái)越重,標準化的銷(xiāo)售服務(wù)反而會(huì )讓顧客產(chǎn)生“導購就是想推銷(xiāo)東西給我”的距離感。所以,銷(xiāo)售服務(wù)的環(huán)節應該升下級,用生活化的語(yǔ)言,生活化的動(dòng)作和顧客做朋友式的交流,只有這樣才能降解顧客內心的防備感,走出“反忽悠陰影”。

  4.管理簡(jiǎn)單化PK管理標準化

  許多終端門(mén)店的老板一直在千方百計推行標準化管理,品牌總部也在拼命協(xié)助老板們推行標準化管理,以為標準化管只要推行成功,就能輕松賺錢(qián),這是一個(gè)思想的誤區。標準化管理講究的就是流程、節點(diǎn)和考評指標。我們在推行時(shí),時(shí)常遇到這樣的阻力:流程老是卡在人物節點(diǎn)(老板)那里而耽擱了時(shí)間節點(diǎn);多數考評指標難以量化,好不好全憑感覺(jué)。在這里,我們并不是說(shuō)標準化不好,而是要討論標準化的意義。

  我們做管理就是為了自己更輕松,而面對諸多崇尚自我的80、90店員,復雜的管理常常把人管跑,導致人才缺口只能老板娘自己頂上,把自己越管越累,何苦呢?所以,門(mén)店的管理也必須注重實(shí)效性,簡(jiǎn)單的管理受歡迎,我們就需要簡(jiǎn)化管理,在管理中把人、貨、場(chǎng)、錢(qián)和顧客管好就行。

  5.執行自動(dòng)化PK執行標準化

  有許多的老師一直在講執行要標準化、要軍事化,許多老板們也希望員工不折不扣執行好命令。然而人不是動(dòng)物,都有自己的思想、有自己的做事習慣。強行的按照軍事化、按照標準化去要求員工,常常會(huì )導致員工被動(dòng)工作、主動(dòng)性差的現象,甚至導致一些年紀小的員工不滿(mǎn)意而離職。

  所以,員工執行力應該通過(guò)刺激加懲罰有機結合的方式,讓員工為了拿到更多的好處或得到榮譽(yù)主動(dòng)去為目標努力,同時(shí)又從心底感知到做不好對自己會(huì )有壞處,這樣才能讓員工心甘情愿的去主動(dòng)做好事情。

  6.學(xué)習常態(tài)化PK學(xué)習標準化

  標準化的學(xué)習一直是各個(gè)門(mén)店老板們糾結的問(wèn)題。一是學(xué)習的意義,如果是為用標準化的課程去學(xué)習“標準化”,那么對業(yè)績(jì)的實(shí)際意義在哪里?其次是培訓的結果,不是每堂標準化的培訓課程都適合每個(gè)員工,員工學(xué)習的收獲是不同的,另外員工也是具有流動(dòng)性的,員工走了怎么辦,難道只能等下一次培訓?所以光靠標準化的培訓課程是遠遠不夠的。

  此外,有的員工參加培訓后,學(xué)到東西了,自認為自己的檔次提升了,要跳槽了,造成的人才缺口你用什么方式讓新員工迅速補上?因此,員工的成長(cháng)不能僅僅指望培訓,而應該把多半精力花在店鋪中。比如生意清淡的時(shí)段,優(yōu)秀員工可以教授新員工、誰(shuí)做了大單也可以做分享,為了加深店員對商品的熟悉度,也可以讓店長(cháng)制定計劃,讓新員工快速掌握并考核等等。只有這樣,你的店鋪才不會(huì )因為員工的培養問(wèn)題而鬧人才荒。

  我們在門(mén)店管理的過(guò)程中,只要用心把握“管理為經(jīng)營(yíng)服務(wù),管理為業(yè)績(jì)服務(wù),管理為實(shí)效服務(wù)”的原則,就能走出傳統的“為了管理而管理”怪圈,讓門(mén)店的管理為您帶來(lái)真金白銀的收益。

編輯:承澤

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