3月11日，伊利金領(lǐng)冠聯(lián)合京東攜手開(kāi)啟“第三屆國貨奶粉盛典”。與此同時(shí)，還邀請李艾和喬振宇兩位明星爸媽及權威專(zhuān)家坐鎮，通過(guò)直播的形式，進(jìn)行了一場(chǎng)長(cháng)達8小時(shí)的“云“盛會(huì )。
本屆國貨奶粉盛典的主題特別有深意：專(zhuān)利守護❤國貨芯選。其中的“芯”字，可謂是這屆盛典的精髓，折射出了當下奶粉行業(yè)的發(fā)展趨勢。從初的奶源地比拼，到品質(zhì)的較量，幼兒配方奶粉行業(yè)如今更關(guān)注營(yíng)養成分的含量及配方質(zhì)量。一些關(guān)鍵的配方如同一個(gè)個(gè)“芯片”，其是否更貼近母乳、是否足夠硬核，直接決定了乳企的研發(fā)實(shí)力。顯然，更了解本土母乳、有更多專(zhuān)利配方的奶粉企業(yè)，更有機會(huì )跑贏(yíng)2.0版本的奶粉芯時(shí)代。
業(yè)內人士研究發(fā)現：在中國奶粉近二十年的發(fā)展進(jìn)程中，大浪淘沙，只有伊利金領(lǐng)冠始終勇立潮頭，并推動(dòng)中國奶粉行業(yè)轉型升級。那么，伊利金領(lǐng)冠究竟贏(yíng)在哪里？這也是國產(chǎn)奶粉乃至全行業(yè)關(guān)注并研究的重要課題。
率先“出海”，全球織網(wǎng)，全球優(yōu)質(zhì)資源造就國貨好奶粉
“在創(chuàng )新全球化的今天，我們只能直面挑戰，讓自己成為本土的‘國際化’公司。通過(guò)在西方發(fā)達國家建立研發(fā)中心，收集當地的技術(shù)和智慧，然后反哺于本土的市場(chǎng)需求。對中國本土需求的洞察，又保證我們能夠始終向著(zhù)具增長(cháng)力的方向發(fā)展。這就是我理解的：東方視角下的‘反式創(chuàng )新’”。伊利集團董事長(cháng)潘剛5年前的這個(gè)“反式創(chuàng )新”觀(guān)點(diǎn)，確實(shí)很獨到，也具有前瞻性，這幾年的中國乳業(yè)發(fā)展也印證了他當時(shí)的判斷。
其實(shí)早在2000年左右，伊利便邁出了中國企業(yè)國際化的步：對標國際企業(yè)，選擇業(yè)內排在全球前三的供應商、服務(wù)商進(jìn)行合作，引入波士頓、麥肯錫、羅蘭貝格等全球戰略咨詢(xún)公司為伊利進(jìn)行組織體系變革等。2005年，伊利憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)成功牽手北京奧運，成為中國家乳制品奧運合作伙伴。在這五年左右的時(shí)間內，伊利也逐步積累了豐富的國際化經(jīng)驗。
伊利的國際化進(jìn)程也是伊利金領(lǐng)冠的品質(zhì)升級之路。為保證產(chǎn)品品質(zhì)，伊利金領(lǐng)冠甄選全球優(yōu)質(zhì)奶源，其中金領(lǐng)冠珍護、睿護的奶源源于有“全球黃金奶源帶”之稱(chēng)的新西蘭；金領(lǐng)冠有機塞納牧，精選擁有132年歷史的丹麥原生牧場(chǎng)作為其專(zhuān)屬牧場(chǎng)，并嚴格遵循 “原生有機”的標準；金領(lǐng)冠悠滋小羊選擇梵高故鄉荷蘭北布拉邦省的黃金牧場(chǎng)作為專(zhuān)屬奶源地。
憑借非凡的匠心品質(zhì)，伊利金領(lǐng)冠不僅贏(yíng)得更多中國媽媽的信賴(lài)，更以奶粉品牌的身份連續兩年亮相博鰲論壇。2019年，伊利集團奶粉事業(yè)部獲得中國質(zhì)量協(xié)會(huì )授予的“全國質(zhì)量獎”，伊利金領(lǐng)冠再獲品質(zhì)認證。
國貨芯選，品質(zhì)再升級，伊利金領(lǐng)冠行業(yè)不斷創(chuàng )新
在幼兒配方奶粉行業(yè)發(fā)展的歷程中，不難發(fā)現，這個(gè)行業(yè)的創(chuàng )新永不止步，從關(guān)注安全到關(guān)注品質(zhì)，都是為了更寶寶提供更營(yíng)養的“口糧”。為了這個(gè)目的，全行業(yè)的各家企業(yè)都在軟硬件上下功夫，產(chǎn)品沒(méi)有好，只有更好。
“更”是奶粉行業(yè)的發(fā)展方向，也是當下行業(yè)競爭的焦點(diǎn)。尤其是2018年配方注冊制實(shí)施以來(lái)，市場(chǎng)經(jīng)歷了兩年的洗牌，如今格局已定的形勢下，頭部品牌正在積極行業(yè)進(jìn)入一個(gè)“拼內功”的“芯“時(shí)代。
所謂的“內功”就是母乳研究，以及母乳研究帶來(lái)的科研創(chuàng )新能力。在這方面，中小奶粉品牌很難與實(shí)力大品牌抗衡，頭部品牌的研發(fā)能力也是參差不齊。行業(yè)資深觀(guān)察人士研究發(fā)現：無(wú)論是硬實(shí)力還是軟實(shí)力，伊利金領(lǐng)冠一直在領(lǐng)跑奶粉行業(yè)，并且總能在時(shí)間完成創(chuàng )造者到破局者的角色切換。
伊利金領(lǐng)冠18年的母乳研究可謂是碩果累累。由伊利集團進(jìn)行母乳研究，并將研究成果成功運用在伊利金領(lǐng)冠珍護奶粉中的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”已獲得中國發(fā)明專(zhuān)利優(yōu)秀獎。2018年11月，在中國國際進(jìn)口博覽會(huì )上，伊利重磅發(fā)布了中國母乳研究的新成果——更有利于寶寶生長(cháng)發(fā)育的核苷酸組成和比例，這項研究成果獲得三項國家專(zhuān)利。
公開(kāi)資料顯示，伊利金領(lǐng)冠是全行業(yè)早啟動(dòng)中國母乳研究的品牌。2003年，伊利開(kāi)啟中國母乳自主研究，選取中國東西南北中七個(gè)區域共43個(gè)市/縣的健康媽媽采集母乳樣本，至今已累計獲得了千萬(wàn)母乳分析數據，建成了中國企業(yè)母乳研究數據庫，并發(fā)布了以企業(yè)為主導的部《中國母乳研究白皮書(shū)》，升級成立了伊利母嬰營(yíng)養研究院。
2014年，伊利與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)合作，伊利與這個(gè)被譽(yù)為“食品硅谷”的研發(fā)人員一起，打造了中國乳業(yè)目前為止規格高的海外研發(fā)中心。通過(guò)這個(gè)研發(fā)中心，伊利開(kāi)展中外母乳研究，不僅讓伊利更加了解母乳結構，同時(shí)也更懂得中國寶寶的營(yíng)養需求。
伊利金領(lǐng)冠18年的母乳研究可謂是碩果累累。由伊利集團進(jìn)行母乳研究，并將研究成果成功運用在伊利金領(lǐng)冠珍護奶粉中的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”已獲得中國發(fā)明專(zhuān)利優(yōu)秀獎。2018年11月，在中國國際進(jìn)口博覽會(huì )上，伊利重磅發(fā)布了中國母乳研究的新成果——更有利于寶寶生長(cháng)發(fā)育的核苷酸組成和比例，這項研究成果獲得三項國家專(zhuān)利。
圖片來(lái)源：人民日報新媒體客戶(hù)端
可以說(shuō)，伊利金領(lǐng)冠如同奶粉行業(yè)的“華為”，掌控的諸多核心研發(fā)專(zhuān)利就如同華為的高精尖芯片，確保產(chǎn)品在市場(chǎng)競爭中立于不敗之地，始終占據行業(yè)制高點(diǎn)。
不僅如此，作為國貨奶粉的品質(zhì)擔當，伊利金領(lǐng)冠不斷革新，不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方。2019年12月伊利金領(lǐng)冠就行業(yè)了含源自對乳脂肪結構模擬的乳源二代OPO（下稱(chēng)“二代OPO”）的新產(chǎn)品——伊利金領(lǐng)冠悠滋小羊。其乳源二代OPO親活羊乳配方中SN-2棕櫚酸的含量比國家標準還高12.4%。
二代OPO到底與一代有何差距呢？據檢測報告顯示，乳源二代OPO中SN-2棕櫚酸酯含量在64.4%以上，比一代OPO提高了12%以上，更加貼近母乳中的真實(shí)OPO含量，滿(mǎn)足嬰兒天生所需。
據了解，乳源二代OPO即將在金領(lǐng)冠產(chǎn)品線(xiàn)上廣泛應用，屆時(shí)伊利金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品將全面升級。
對此，業(yè)內人士分析稱(chēng)，機會(huì )屬于有準備的人，未來(lái)中國奶粉市場(chǎng)的機會(huì )也會(huì )牢牢掌控在有深厚底蘊的品牌手中，其中，母乳研究早、深入的企業(yè)在新時(shí)代的競爭中將擁有更多勝算。萬(wàn)物皆歸于本真，幼兒配方奶粉行業(yè)的命題仍然是哪款產(chǎn)品更。
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