疫情阻止不了中國乳業(yè)前進(jìn)的決心和信心！日前，新希望琴牌乳業(yè)二期工廠(chǎng)在青島膠州開(kāi)工，主產(chǎn)巴氏鮮奶，預計2021年3月投產(chǎn)。這原本是一條很平常的行業(yè)新聞，但卻吸引了食悟君的高度關(guān)注。
根據新希望琴牌官方發(fā)布的數據信息：等二期工廠(chǎng)投產(chǎn)后，新希望琴牌乳業(yè)每天鮮奶產(chǎn)能將突破500噸。
新聞點(diǎn)就在“500噸”這個(gè)數據上。乳業(yè)新媒體《食悟》從山東省方面調研到的數據顯示：目前，整個(gè)山東省每天的鮮奶產(chǎn)銷(xiāo)量，包括山東本地乳制品企業(yè)的產(chǎn)能和外地乳企在山東的銷(xiāo)量，加起來(lái)頂多600噸。
那么，這也意味著(zhù)，一年后的2021年3月，新希望琴牌乳業(yè)的鮮奶產(chǎn)能已經(jīng)接近整個(gè)山東省的產(chǎn)銷(xiāo)量！足見(jiàn)這家城市型乳企“做大做強”的“野心”。
關(guān)于新希望琴牌乳業(yè)二期工廠(chǎng)更多的發(fā)展規劃，以及新希望琴牌是否有能力吞掉整個(gè)山東??？請聽(tīng)來(lái)自乳業(yè)新媒體《食悟》的深度解讀。
新希望加碼布局山東
新希望乳業(yè)被稱(chēng)為鮮奶領(lǐng)域的“聯(lián)合戰艦”，截至目前，短短十幾年，新希望集團旗下的乳業(yè)版塊已經(jīng)控股35家子公司，擁有13個(gè)核心乳品品牌，14家工廠(chǎng)，11座自有牧場(chǎng)。
在實(shí)業(yè)和金融領(lǐng)域均有雄厚資源的新希望集團，終于在2019年把新希望乳業(yè)順利推向資本市場(chǎng)，2019年1月25日新希望乳業(yè)在深交所掛牌上市。上市后，新希望乳業(yè)先后收購福建澳牛、入股現代牧業(yè)，一年內讓業(yè)內看到了他們的激情和夢(mèng)想，勢必要在中國乳業(yè)大干一場(chǎng)。
如果你認為新希望乳業(yè)只會(huì )“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”那就錯了，他們在通過(guò)并購區域乳企布局全國市場(chǎng)、入股現代牧業(yè)整合上游奶源資源的同時(shí)，“區域市場(chǎng)深耕”也是新希望乳業(yè)做大做強的另一重要途徑。
猶如人的兩條腿：一條腿不斷走馬圈地、提升市場(chǎng)份額；另一條腿則腳踏實(shí)地，深耕做精做透。
此次新希望琴牌乳業(yè)的二期工廠(chǎng)，就是新希望乳業(yè)深耕區域市場(chǎng)的重要戰略體現。
《食悟》獲悉，新希望琴牌二期工廠(chǎng)總投資2.25億元，設計年產(chǎn)能10萬(wàn)噸，相當于每天產(chǎn)能300噸。加上現在正在滿(mǎn)負荷運營(yíng)的一期工廠(chǎng)200噸，新希望琴牌一、二期兩個(gè)工廠(chǎng)加起來(lái)每天可以實(shí)現500噸的產(chǎn)能。
目前整個(gè)山東省的鮮奶產(chǎn)銷(xiāo)量每天頂多600噸，新希望琴牌此時(shí)新建二期工廠(chǎng)，將產(chǎn)能從200噸提至500噸，明顯是換擋加速的節奏。正如新希望琴牌在新聞通稿中所說(shuō)的那樣：“待二期巴氏鮮奶智能工廠(chǎng)建成后，可實(shí)現每天供應500噸新鮮牛奶，滿(mǎn)足青島及山東省內消費市場(chǎng)對巴氏鮮牛奶的亟待需求”。
值得關(guān)注的是，山東一直是全國乳制品產(chǎn)銷(xiāo)量重點(diǎn)省份，據山東當地一位資深奶業(yè)人士提供的數據：山東省鮮奶消費在液態(tài)奶消費總量中占比高達30%左右。山東省的鮮奶消費認知相對還是很高的，正是看重了這一點(diǎn)，新希望乳業(yè)決定大舉進(jìn)攻山東省市場(chǎng)，旨在奪取更多的市場(chǎng)份額。
新希望琴牌的底氣
都說(shuō)“人有多大膽，地有多大產(chǎn)”，其實(shí)不然，在乳業(yè)，光靠膽子大是不行的，想要實(shí)現更大的夢(mèng)想，自身需要有兩把“刷子”。
新希望琴牌此次大舉進(jìn)攻山東省，是有備而來(lái)的。
先，作為上市公司，新希望乳業(yè)有做大做強的資金實(shí)力。僅一個(gè)占地30畝的二期工廠(chǎng)，投資高達2.25億，這并不是山東任何一家本地乳企都能夠做到的。即便能夠拿的出來(lái)這些資金，還需要考慮投入產(chǎn)出比，能夠讓這2.25億投入創(chuàng )造價(jià)值和效益，能否搶下更多的市場(chǎng)份額……
正所謂錢(qián)不是的，但是沒(méi)有錢(qián)是萬(wàn)萬(wàn)不行的。
其次，新希望琴牌乳業(yè)總經(jīng)理安保森是一位相當有能力的干將。資金可以提供商業(yè)戰爭所需的彈藥，可以打造更好的軟硬件條件，但終歸需要一位能征善戰的得力干將，去落地執行集團制定的所有戰略，去帶領(lǐng)團隊不斷取得新突破。
新希望琴牌乳業(yè)總經(jīng)理安保森
安保森是一位老乳業(yè)人，在乳制品行業(yè)從業(yè)20多年，銷(xiāo)售出身，懂消費者需求，對市場(chǎng)發(fā)展趨勢判斷清晰，對行業(yè)發(fā)展趨勢也了如指掌。
比如，安保森有一個(gè)很獨特的觀(guān)點(diǎn)：他認為，2008年中國乳業(yè)爆發(fā)的那次事件，客觀(guān)上推動(dòng)了中國奶業(yè)轉型升級，經(jīng)過(guò)十多年的臥薪嘗膽，中國乳業(yè)實(shí)現鳳凰涅槃。如今中國乳制品抽檢合格率連續5年在99.9%以上，中國乳業(yè)從跌倒到爬起來(lái)，再到站起來(lái)，現在可以說(shuō)已經(jīng)真真正正走進(jìn)了高質(zhì)量發(fā)展階段。
在安保森看來(lái)，任何時(shí)候，機會(huì )孕育在危機之中。比如這次疫情，在交通受阻、供應鏈深受考驗的時(shí)候，山姆、盒馬等倉儲型渠道商脫穎而出，一騎絕塵。另外，疫情也讓全社會(huì )對鮮奶的免疫蛋白有了足夠重視，消費認知得到提升，這也是區域鮮奶企業(yè)又一個(gè)重要發(fā)展機遇。
此外，新希望的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新能力在全行業(yè)也是數一數二的。新希望乳業(yè)董事長(cháng)席剛是從廣告公司走出來(lái)的企業(yè)家，他對年輕消費者需求的洞察，對新零售、新渠道的了解，都是相當了得的。這些年，在席剛的下，新希望乳業(yè)從產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、品牌和管理等多個(gè)層面，都不斷創(chuàng )新，讓業(yè)內始終覺(jué)得新希望乳業(yè)就是一家創(chuàng )新型、有科技基因的乳制品企業(yè)。
這對于新希望乳業(yè)拓展全國市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，至關(guān)重要。
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