法規標準家長(cháng)請注意！“兒童”食品不一定適合兒童

不少家長(cháng)在選購孩子食品時(shí)，都會(huì )選擇標有“兒童”字樣的產(chǎn)品，如兒童醬油、兒童餅干、兒童面條、兒童海苔等等。但是這些“兒童食品”一定適合孩子嗎？

由于目前我國主要僅制定了針對0至36個(gè)月的幼兒配方食品、輔食的食品安全標準，對于3歲以上兒童食品安全標準尚未明確，“兒童食品”的定義也尚未明確。因此，“兒童食品”其實(shí)只是商家打造出的一種營(yíng)銷(xiāo)概念， 這些“兒童食品”不僅售價(jià)普遍偏高，甚至為了在外觀(guān)、口感上吸引孩子，額外增加了一些兒童多吃無(wú)益的成分。

當然，不排除有些商家確實(shí)是根據兒童生長(cháng)需要來(lái)設計生產(chǎn)“兒童食品”的。但是根據《中國居民膳食指南2016》，中國兒童少年膳食指南分為了2-5歲學(xué)齡前兒童及6-17歲學(xué)齡兒童少年兩個(gè)階段，不同年齡階段的兒童對能量和營(yíng)養素的需求量也并不相同。所以即使是根據兒童生長(cháng)需要設計生產(chǎn)的“兒童食品”，也未必適合所有兒童。

兒童健康成長(cháng)的關(guān)鍵在于營(yíng)養均衡，安安建議家長(cháng)們不要被眼花繚亂的“兒童專(zhuān)用”迷了眼，應按照中國兒童平衡膳食算盤(pán)及孩子的膳食情況來(lái)挑選食品，比如小孩平日攝入蛋白質(zhì)較多，那么在兒童食品上就該適量補充維生素和礦物質(zhì)，若小孩只喜歡吃富含維生素的蔬果，則應補充蛋白質(zhì)。

另外，為孩子選購兒童食品時(shí)，應仔細閱讀營(yíng)養標簽和成分表。食品成分表中，通常排在第一位的是含量高的原料，按照排位順序，含量依次遞減。選購食品時(shí)，盡量選擇成分表前幾位是天然原材料（如面粉、牛奶、雞蛋、水果）的食品。

安安溫馨提示，以下幾種成分的含量需要特別注意

碳水化合物。現在的營(yíng)養成分表中很多沒(méi)有專(zhuān)門(mén)標明糖的含量，都統一包含在碳水化合物中。

鈉（鹽）。在現代膳食中，兒童鈉鹽攝入量逐漸增多，專(zhuān)家指出，兒童不宜攝入過(guò)多的鹽，飲食應以清淡為主。

反式脂肪酸。很多食物聲稱(chēng)“絕對不含反式脂肪”，這種食物建議仔細閱讀配料表，如果里面有氫化植物油、人造黃油、人造奶油、植脂末、起酥油、代可可脂等這些成分，建議還是少吃為好。

安安有話(huà)說(shuō)

在選購兒童食品時(shí)，不要一味追求“兒童”字樣，盲目聽(tīng)信宣傳，更不要以?xún)r(jià)格高低來(lái)判斷食品的優(yōu)劣，學(xué)會(huì )看成分表才靠譜！

資料來(lái)源：《食藥知識》，安安網(wǎng)