作者：Yanyan
編輯：Bobo
又一位網(wǎng)紅入局食品行業(yè)了！
據36氪報道，天眼查App顯示，近日，杭州鋒味派食品有限公司成立，注冊資本180萬(wàn)，法定代表人為董海鋒，經(jīng)營(yíng)范圍含食品經(jīng)營(yíng)、食用農產(chǎn)品批發(fā)/零售、互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售等。天眼查App股權穿透數據顯示，該公司由謙尋（杭州）文化傳媒有限公司持股，后者為薇婭的所屬公司，且后者的法定代表人、終受益人均為薇婭丈夫董海鋒。[1]
謙尋疑似實(shí)際控制人為董海鋒
圖片來(lái)源：天眼查app
看中了薇婭的帶貨能力，如今，各式各樣的食品品牌都在紛紛爭入薇婭直播間，從辣條到面條，從糖果到堅果，我們能想到的食品都可能出現在她的直播間，我們熟知的百草味、洽洽、認養一頭牛、好麗友等品牌更是在薇婭直播間銷(xiāo)量倍增。據悉，薇婭做零食直播的時(shí)候，轉化率是18%到20%。[5]
薇婭為某酸奶品牌帶貨
圖片來(lái)源：薇婭直播間截圖
據了解，薇婭選品團隊分美妝、食品、生活三個(gè)部門(mén)，單獨分列一個(gè)部門(mén)，足見(jiàn)對食品的重視。2020年，薇婭還在其自創(chuàng )的7.2日零食節中直播3小時(shí)，完成十幾萬(wàn)零食單。
而在直播領(lǐng)域風(fēng)生水起的薇婭，注冊自己的食品公司無(wú)疑是一次突破性的舉動(dòng)。為什么薇婭欲進(jìn)入食品行業(yè)分一杯羹？她的底氣在哪里？
01、網(wǎng)紅、明星跨界，為什么紛紛看上了食品行業(yè)？
從醉鵝娘、林依輪，到李子柒、薇婭，食品行業(yè)為什么吸引了網(wǎng)紅、明星們都來(lái)分一杯羹?
跨界，食品領(lǐng)域是一個(gè)較為穩妥的選擇。一方面，尤其是休閑食品，投入成本低、技術(shù)相對門(mén)檻較低；另一方面，食品更加平民化，復購率高，覆蓋人群廣。
食品在薇婭直播間的出場(chǎng)率一向非常高。2020年4月1日薇婭直播間細分產(chǎn)品銷(xiāo)量顯示，零食已經(jīng)成了其支柱型暢銷(xiāo)品類(lèi)。
2020年4月1日薇婭直播間細分產(chǎn)品銷(xiāo)售量
圖片來(lái)源：艾媒咨詢(xún)
此前，薇婭也創(chuàng )下了在4分鐘內賣(mài)掉1萬(wàn)余罐貴州普安紅茶，5分鐘售罄3萬(wàn)份甘肅禮縣蘋(píng)果脆片的戰績(jì)。
薇婭在此時(shí)布局食品行業(yè)，并不算早。網(wǎng)紅跨界食品領(lǐng)域，打造食品品牌已經(jīng)有了一些成功的案例。
被稱(chēng)為葡萄酒界頭部IP的醉鵝娘以紅酒內容起步，近幾年在加速打造鳥(niǎo)酒、獅子歌歌等自有品牌。據醉鵝娘透露，醉鵝娘酒業(yè)自成立來(lái)每年保持的增長(cháng)，2020年預計營(yíng)收3.5億。[2]
獅子歌歌部分產(chǎn)品圖
圖片來(lái)源：獅子歌歌
網(wǎng)紅李子柒的同名品牌也受到消費者的歡迎。早在2018年，李子柒所在的杭州微念品牌管理有限公司就開(kāi)始借助李子柒IP實(shí)現流量變現。2018年七夕，李子柒旗艦店在天貓正式上線(xiàn)。上線(xiàn)6天，僅有的5款產(chǎn)品的店鋪銷(xiāo)售額突破千萬(wàn)。
李子柒的螺螄粉更是后來(lái)居上，與螺霸王、好歡螺等品牌同臺競爭。據藍鯊有貨估算，按80萬(wàn)袋每天的中位數測算，李子柒螺螄粉在2020年的營(yíng)收超30億元。[3]
2020年，杭州微念還注資200萬(wàn)元成立了食品公司，名叫廣西興柳食品有限公司，開(kāi)始自產(chǎn)自銷(xiāo)螺螄粉，凸顯了李子柒品牌深耕螺螄粉產(chǎn)業(yè)的決心。
李子柒螺螄粉
圖片來(lái)源：李子柒天貓旗艦店
02、薇婭的底氣在哪里？
從直播帶貨到跨界開(kāi)公司，薇婭憑什么？
1、個(gè)人影響力
現在薇婭的直播間中放出的所有產(chǎn)品，基本上都會(huì )在幾秒鐘時(shí)間賣(mài)光，帶貨能力堪稱(chēng)。
薇婭早以做服裝批發(fā)生意起步，2016年正式入駐淘寶直播，并在4個(gè)月后成交額突破1個(gè)億。統計數據顯示，2020年，薇婭帶貨總成交額達202.08億元，在淘寶直播帶貨紅人榜中。
薇婭的個(gè)人影響力還體現在其積極正面的形象。除了電商主播這個(gè)身份，她還是全國青聯(lián)委員、全國三八紅旗手、全國脫貧攻堅獎獲得者。
目前，薇婭正在積極探索“直播+公益”新模式，開(kāi)展公益助農。據2020年底數據，目前，薇婭已經(jīng)走過(guò)了云南、安徽、湖南、青海、河南、黑龍江、湖北、陜西、貴州、吉林等多個(gè)省份，進(jìn)行扶貧助農公益直播，用“以買(mǎi)代捐”的形式引導銷(xiāo)售額超3億元，幫助數萬(wàn)戶(hù)勞動(dòng)者們增加了經(jīng)濟收入。[4]
2020年，薇婭還做客《向往的生活》節目，幫助商品積壓嚴重的西雙版納果農銷(xiāo)售農產(chǎn)品，在蘑菇屋的次助農直播創(chuàng )造了570萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額。
薇婭《向往的生活》助農直播
圖片來(lái)源：芒果tv截圖
2、更懂消費者的產(chǎn)品邏輯
正如醉鵝娘稱(chēng)“我們是和消費者走得非常近的一家酒水公司”那樣，長(cháng)期以來(lái)的直播帶貨，讓薇婭跟消費者的距離也更近，積累的選品經(jīng)驗能讓她更了解怎樣的產(chǎn)品更吸引消費者。
薇婭選品的嚴格在業(yè)內有名，她和其團隊已經(jīng)形成了一個(gè)固定的選品邏輯，比如市場(chǎng)熱度、產(chǎn)品評分、比價(jià)等，全方位的產(chǎn)品評估讓薇婭的整個(gè)團隊都更能從消費者的角度讀懂產(chǎn)品。
3、強大的供應鏈管理能力
此前，據CTR洞察特約作者劉祥分析，薇婭相較李佳琦有更強的供應鏈管理能力。
據億邦動(dòng)力2019年報道，薇婭的母公司謙尋文化當時(shí)正在籌劃一個(gè)“超級供應鏈基地”，可以幫助主播們以購物的方式在“超市”里選貨直播。這樣的供應鏈模式，將薇婭積累多年的供應鏈集中起來(lái)，線(xiàn)下選品基地。既減少商家反復寄送樣品的流程，又積累了更多品牌資源。
03、從李子柒到薇婭，“外行”能否顛覆食品行業(yè)？
1月10日，蒙牛集團總裁盧敏放在CCTV2《對話(huà)》節目指出：“我覺(jué)得未來(lái)同行的邊界一定會(huì )不像現在這么清晰，不懂行但是懂消費者的人，也能成為你的同行。很多行業(yè)的顛覆并不是由同行產(chǎn)生，往往是外行來(lái)顛覆這個(gè)行業(yè)。”
從記者到跨界賣(mài)水，賣(mài)出家喻戶(hù)曉的農夫山泉品牌；從做游戲到打造出用無(wú)糖氣泡水切入飲料市場(chǎng)的元氣森林......都被認為是外行人跨界，卻在行業(yè)內引起了大震動(dòng)。
但是，“外行”來(lái)做食品行業(yè)也并非易事。先，競爭激烈的食品行業(yè)，能分的蛋糕不多了。隨著(zhù)消費者消費水平提高，零食行業(yè)的門(mén)檻也越來(lái)越高，在進(jìn)入這個(gè)行業(yè)前，想清楚切入什么賽道，要走怎樣的定位至關(guān)重要。
此外，帶著(zhù)流量跨界布局食品行業(yè)，如果有以為憑借流量就能一勞永逸的短視，勢必不能長(cháng)久。畢竟，消費者也有理性的一面，要想走長(cháng)期主義道路，還要靠產(chǎn)品本身。
目前，依靠代工廠(chǎng)生產(chǎn)的輕資產(chǎn)模式是“外行”進(jìn)入食品行業(yè)的優(yōu)先選擇，但也存在弊端，比如難以把控產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)能需求跟不上等。此前，以元氣森林為代表的一些新消費品牌因代工模式被詬病，如今也自建工廠(chǎng)，讓自己更厚重。
從過(guò)往品牌來(lái)看，能成功的“外行”，并非不懂行，它們也是做著(zhù)內行的事才一步步走向成功。
薇婭成立自己的食品公司，將布局什么品類(lèi)？她能否完成將流量變現的過(guò)程，打造出自己的食品品牌？我們拭目以待。
參考來(lái)源：
[1] 36氪
[2]《“酒中作樂(lè )”7年，醉鵝娘如何用個(gè)人IP變現3.5億？》，2020年9月6日，FBIF食品飲料創(chuàng )新
[3]《年賣(mài)30億元，李子柒牌螺螄粉爆紅幕后，新品牌的中國式崛起》，2020年10月10日，藍鯊有貨
[4]《專(zhuān)訪(fǎng)薇婭：第一場(chǎng)直播僅5000人看，曾因不被理解而痛哭》，2020年10月19日，中國經(jīng)濟周刊
[5]《薇婭再造7.2零食節，超級直播網(wǎng)紅造節能量為何如此驚人？》，立諾電子商務(wù)
在線(xiàn)咨詢(xún)