7月24日，2021中國學(xué)生營(yíng)養與健康發(fā)展大會(huì )，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)李棟表示，國家“學(xué)生飲用奶計劃”在目前日均供應量2130萬(wàn)份常溫液態(tài)奶的基礎上，推行低溫巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳等學(xué)生奶新品類(lèi)試點(diǎn)工作，出臺了學(xué)生飲用奶巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳和再制干酪團體標準（試行稿）。目前，已有伊利、蒙牛、光明、君樂(lè )寶、新希望等16家企業(yè)的25家工廠(chǎng)生產(chǎn)的低溫巴氏奶和發(fā)酵乳進(jìn)入學(xué)校供學(xué)生飲用。
2000年，國家七部委聯(lián)合啟動(dòng)實(shí)施國家“學(xué)生飲用奶計劃”，旨在通過(guò)課間向在校中小學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶，促進(jìn)中小學(xué)生發(fā)育成長(cháng)、提高青少年兒童的健康水平?？紤]到各地交通運輸情況及學(xué)校儲存條件的限制，為保障學(xué)生飲用奶的質(zhì)量安全，常溫乳制品一直是“進(jìn)校園”的主力。李棟介紹，此次增加低溫乳制品試點(diǎn)，主要是執行《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》關(guān)于學(xué)生奶進(jìn)一步增加產(chǎn)品種類(lèi)、擴大覆蓋范圍的要求。
此外，學(xué)生飲用奶也更加健康化，落實(shí)“三減三健”要求，為孩子提供更多產(chǎn)品選擇。前不久，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )去湖北武漢調研時(shí)發(fā)現，蒙牛的一款發(fā)酵乳學(xué)生奶降低了糖的添加量，且不添加任何食品添加劑，口感好，受到學(xué)生歡迎。
2017年，原農業(yè)部聯(lián)合中國奶業(yè)協(xié)會(huì )啟動(dòng)“中國小康牛奶行動(dòng)”，活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，以全國乳業(yè)20強企業(yè)為主的乳企在全國27個(gè)省、自治區、直轄市捐贈液態(tài)奶330萬(wàn)提、奶粉1.25萬(wàn)箱，總價(jià)值2.15億元，惠及1.7萬(wàn)所中小學(xué)校，學(xué)生近600萬(wàn)人次，促進(jìn)了貧困地區兒童的營(yíng)養改善。
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