中國青少年兒童安全健康食品標準制定破冰行動(dòng)開(kāi)啟

2022-03-29 11:05　　　來(lái)源：吉和網(wǎng)

　　中國青少年兒童安全健康食品標準制定專(zhuān)家研討會(huì )視頻會(huì )議現場(chǎng)

　　3月23日，由中國關(guān)心下一代工作委員會(huì )健康體育發(fā)展中心、中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì )，中國未來(lái)研究會(huì )院士智谷專(zhuān)家委員會(huì )共同主辦的中國青少年兒童安全健康食品標準制定專(zhuān)家研討會(huì )在中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì )會(huì )議室召開(kāi)。按照疫情防控的要求，本次研討會(huì )在線(xiàn)上線(xiàn)下同步舉行。來(lái)自國家衛健委相關(guān)部門(mén)以及中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所、國家市場(chǎng)監管總局認證認可研究中心，公安部等單位和中國營(yíng)養學(xué)會(huì )、協(xié)和醫院、北醫三院等青少年兒童營(yíng)養健康安全領(lǐng)域的領(lǐng)導、專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)人士參加了此次視頻會(huì )議。

　　記者了解到，本次專(zhuān)家研討會(huì )也是為了貫徹落實(shí)2022年2月9日，中辦、國辦印發(fā)的《關(guān)于加強新時(shí)代關(guān)心下一代工作委員會(huì )工作的意見(jiàn)》，把“五老”在教育、引導、關(guān)愛(ài)、保護青少年兒童方面發(fā)揮的作用進(jìn)行到底。會(huì )議中提到，青少年兒童的餐桌安全是重中之重。由此可見(jiàn)，黨中央、國務(wù)院非常重視青少年兒童的食品健康安全，為了祖國下一代的身心健康，推動(dòng)青少年兒童食品營(yíng)養標準的制定迫在眉睫。

　　在這樣的大背景下，中國關(guān)心下一代工作委員會(huì )健康體育發(fā)展中心和中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì )，中國未來(lái)研究會(huì )院士智谷專(zhuān)家委員會(huì )與來(lái)自各部委、院校以及食品安全營(yíng)養標準領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者以線(xiàn)上線(xiàn)下視頻會(huì )議的形式，開(kāi)啟了中國青少年兒童安全健康食品標準制定的破冰行動(dòng)。

　　根據眾多專(zhuān)家提議，此次專(zhuān)家研討的關(guān)于青少年兒童食品安全營(yíng)養健康需要開(kāi)展一次大的破冰行動(dòng)，從團體標準到行業(yè)標準，要漸立、漸行，從基地到供應鏈，直至到中央廚房，為祖國青少年打造一個(gè)區塊鏈、數字化的閉環(huán)式管理，打破傳統的檢測觀(guān)念，更新檢驗標準、增加檢測內容，提高營(yíng)養成分、補充人體微量元素，減少純凈水，增加礦泉水應有檢測的礦物質(zhì)，防止青少年骨質(zhì)疏松，減少水中細菌滋生，檢驗的肉類(lèi)產(chǎn)品增加檢驗項目，防止注膠肉進(jìn)入到學(xué)校的餐桌上造成青少年身體傷害的現象，嚴防嚴打不法商販的惡劣行為。減少青少年的肥胖，減少青少年兒童高血壓、三高體質(zhì)的發(fā)生。對蔬菜瓜果等進(jìn)行規范檢測，不得將抗生素及營(yíng)養劑等添加劑注入到蔬菜、瓜果、肉類(lèi)、雞蛋、奶制品及其他小食品中，添加劑要合理使用，不得超過(guò)青少年兒童所能承受的標準及應用范圍。

　　切實(shí)抓好食品安全，落實(shí)黨中央政策，以“四個(gè)嚴”為方針，以人民利益為標準，用科學(xué)的方法，以理論為依據，以實(shí)踐為標準，貫徹黨中央、國務(wù)院為食品安全提出的重要保障，穩定社會(huì )發(fā)展，促進(jìn)安定團結，開(kāi)展宣傳教育，讓全社會(huì )、全家庭共同參與、監督、實(shí)施這一具有歷史意義的破冰行動(dòng)。為達到我國2030年全民實(shí)現《健康中國》而努力奮斗！

　　中國未來(lái)研究會(huì )院士智谷專(zhuān)家委員會(huì )戚祖榮秘書(shū)長(cháng)

　　中國未來(lái)研究會(huì )院士智谷專(zhuān)家委員會(huì )戚祖榮秘書(shū)長(cháng)接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示為了響應國家號召，回應大眾關(guān)切，體現標準的權威性和可靠性。戚祖榮秘書(shū)長(cháng)已經(jīng)確認邀請了由人民英雄，中國工程院院張伯禮院士及食品安全專(zhuān)家，中國工程院陳君石院士等8為院士專(zhuān)家成立中國青少年兒童安全健康食品標準制定工作組，為青少年兒童的食品安全保駕護航。