6月1日，位于濟南市南部一商場(chǎng)的嬰貝兒門(mén)店重裝開(kāi)業(yè)。不少顧客發(fā)現，重裝開(kāi)業(yè)后的這家門(mén)店，不管是門(mén)口的招牌，還是店內的商品布局，都發(fā)生了不小的變化。
據了解，這是嬰貝兒升級的第五代形象店。山東商報·速豹新聞網(wǎng)記者在店內看到，與此前的店面相比，門(mén)店不同位置都展示有產(chǎn)品說(shuō)明與二維碼，對此店員解釋稱(chēng)新升級的門(mén)店主打產(chǎn)品及消費體驗感，是“以信息系統方式對產(chǎn)品做深入解讀”。
據了解，目前已有不止一家嬰貝兒門(mén)店升級為新形象。從2007年8月，位于濟南市歷山路的嬰貝兒母嬰廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)至今，山東頭部母嬰零售品牌嬰貝兒已經(jīng)走過(guò)近15年歷程。門(mén)店形象變化的背后，傳遞了怎樣的信息？
原運營(yíng)主體去年注銷(xiāo)轉型“科技驅動(dòng)平臺”
嬰貝兒官網(wǎng)顯示，嬰貝兒這一品牌目前的運營(yíng)主體是嬰貝兒科技有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“嬰貝兒集團”），成立于2007年，是集母嬰家庭購物、父母早教普及、寶寶健康管理于一體的母嬰家庭專(zhuān)業(yè)服務(wù)管理機構。
天眼查數據顯示，嬰貝兒科技有限公司注冊資本為5000萬(wàn)元，此前法定代表人為賈俊勇，今年2月，變更為劉長(cháng)燕，目前企業(yè)的實(shí)控人、大股東、董事長(cháng)為賈俊勇，持股比例79%，法人劉長(cháng)燕持股比例20%。
據了解，嬰貝兒此前的運營(yíng)主體為山東嬰貝兒健康顧問(wèn)有限公司，天眼查顯示，該公司已于2021年6月被注銷(xiāo)。此外，由嬰貝兒集團控股的濟南嬰貝兒坤騰供應鏈管理有限公司也在2021年1月進(jìn)行了注銷(xiāo)。此前的運營(yíng)主體為何注銷(xiāo)？山東商報·速豹新聞網(wǎng)記者日前聯(lián)系到了嬰貝兒總部對其進(jìn)行采訪(fǎng)，嬰貝兒品牌部工作人員張先生表示，“隨著(zhù)公司業(yè)務(wù)的優(yōu)化與調整，已經(jīng)將該公司做了注銷(xiāo)，同時(shí)公司的業(yè)務(wù)已經(jīng)全部轉移到了新的公司主體下。”
門(mén)店形象轉變的背后，是嬰貝兒正在探索數字化轉型之路。在2021年舉辦的一次論壇上，賈俊勇曾表示，嬰貝兒正在從一個(gè)勞動(dòng)密集型的連鎖企業(yè)向科技驅動(dòng)的平臺企業(yè)轉型。
數字化轉型的具體舉措方面，張先生表示，“零售的本質(zhì)是效率，嬰貝兒提出數字化轉型就是要借助科技的力量，不斷加強公司信息化水平建設，提升供應鏈水平和能力，不管是在前端還是在后臺，都力爭實(shí)現高效運轉。”
15年開(kāi)出200家門(mén)店全部集中在山東省內
事實(shí)上，隨著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展以及消費者消費習慣的改變，母嬰人群開(kāi)始向線(xiàn)上消費轉移，但線(xiàn)下母嬰店、商超等依舊是母嬰商品的主要銷(xiāo)售渠道。成立至今，嬰貝兒一直沒(méi)有停止開(kāi)店腳步。
官網(wǎng)顯示，嬰貝兒目前擁有200余家連鎖門(mén)店，覆蓋濟南、泰安、肥城、淄博、濰坊、東營(yíng)、聊城等10多個(gè)城市。作為嬰貝兒的總部和大本營(yíng)，濟南門(mén)店數量較多。一地圖軟件顯示，嬰貝兒在濟南約有120家門(mén)店，在總門(mén)店數量中占比超過(guò)50%。
值得關(guān)注的是，盡管成立時(shí)間稍早，但15年來(lái)嬰貝兒的腳步未走出山東，這使其門(mén)店數量與全國性母嬰品牌相比仍有一定差距。以成立于2009年的國內母嬰行業(yè)頭部企業(yè)孩子王為例，2021年年報顯示，孩子王2020、2021兩年新增143家門(mén)店，截至去年末，已擁有495家直營(yíng)門(mén)店。
此前有媒體報道稱(chēng)，近兩年傳統母嬰行業(yè)正面臨巨大挑戰，2021年全年70%以上的線(xiàn)下母嬰門(mén)店嬰幼兒奶粉、紙尿褲營(yíng)收出現下滑。孩子王2021年報就顯示，因門(mén)店擴張運營(yíng)成本增加，其盈利水平大幅下滑。今年一季度營(yíng)收同比下滑，凈利潤虧損超過(guò)3000萬(wàn)元。
作為山東母嬰連鎖行業(yè)的領(lǐng)頭羊，門(mén)店擴張的同時(shí)，嬰貝兒的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)是否受到?jīng)_擊？對此，張先生表示，“公司營(yíng)收和利潤的數據不便公布。”嬰貝兒創(chuàng )始人劉長(cháng)燕在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)曾表示，剛成立時(shí)，嬰貝兒一天就虧損一萬(wàn)多元。不過(guò)，從嬰貝兒此前披露的數據來(lái)看，這一虧損局面或已改觀(guān)。
嬰貝兒官網(wǎng)顯示，2019年4月嬰貝兒華信旗艦店開(kāi)業(yè)，3天銷(xiāo)售額達300萬(wàn)元。微信公眾號“中童觀(guān)察”則稱(chēng)，今年1月8日舉辦的山東嬰貝兒合伙人項目說(shuō)明會(huì )上，嬰貝兒商務(wù)總監呂成龍曾表示，“2021年1到12月，嬰貝兒在德州齊河縣的160平米直營(yíng)店，年銷(xiāo)售額360萬(wàn)元，毛利率28%，年度凈利潤33.4萬(wàn)元。”
去年開(kāi)始招募合伙人未來(lái)5年內門(mén)店數量達千家
去年12月，飛鶴總裁蔡方良到訪(fǎng)嬰貝兒總部參觀(guān)交流時(shí)，嬰貝兒集團董事長(cháng)賈俊勇曾表示，2021年對嬰貝兒來(lái)說(shuō)“是變化巨大的一年”。
據了解，此前嬰貝兒所有門(mén)店均為直營(yíng)模式。2021年開(kāi)始，嬰貝兒改變了堅持十數年的直營(yíng)模式，轉而開(kāi)始招募合伙人，據其品牌部相關(guān)負責人張先生介紹，目前嬰貝兒通過(guò)合伙人開(kāi)設的門(mén)店有近百家。
在招募合伙人的過(guò)程中，如何保證合伙人出資門(mén)店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量？“嬰貝兒對于所有的門(mén)店基本都是按照直營(yíng)店模式來(lái)進(jìn)行管理。”張先生告訴記者，所謂的合伙人門(mén)店主要是合伙人來(lái)出資開(kāi)店，他們需要認可公司的戰略及理念，參加相應的培訓，以此來(lái)保障產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量不受影響。
公開(kāi)資料顯示，在招募合伙人時(shí)，嬰貝兒會(huì )對合作伙伴進(jìn)行“投資人認證培訓”，此外，還將針對店長(cháng)進(jìn)行培訓，為新店定制“90天陪跑計劃”等。嬰貝兒集團賈俊勇曾在公開(kāi)場(chǎng)合表示，“每一個(gè)新開(kāi)業(yè)的店鋪會(huì )根據不同的環(huán)境設計店鋪產(chǎn)品與裝潢。”
盡管張先生在接受采訪(fǎng)時(shí)表示，公司在擴張模式上采取了更穩健的推行方式，不盲目追求開(kāi)店數量和市場(chǎng)占有率。不過(guò)嬰貝兒官網(wǎng)顯示，該公司計劃在未來(lái)5年里拓展到中國二、三、四線(xiàn)城市，擁有超過(guò)1000家店面。若要實(shí)現上述目標，除去目前擁有的200余家門(mén)店，嬰貝兒未來(lái)五年要實(shí)現平均每年新增約160家店面的“大跨步式”發(fā)展。
服務(wù)會(huì )員超600萬(wàn)線(xiàn)上線(xiàn)下融合是關(guān)鍵
一位接近嬰貝兒的母嬰行業(yè)從業(yè)人員告訴記者，作為深耕山東市場(chǎng)的母嬰品牌，嬰貝兒的會(huì )員數無(wú)疑是其核心資產(chǎn)之一。
嬰貝兒官網(wǎng)顯示，該公司累計服務(wù)會(huì )員超過(guò)600萬(wàn)人。尼爾森濟南母嬰市場(chǎng)研究報告顯示，在入戶(hù)的300家母嬰家庭中，85%的家庭都是嬰貝兒的會(huì )員。采訪(fǎng)中記者了解到，在嬰貝兒的會(huì )員體系中，顧客選擇到嬰貝兒購物都需要注冊會(huì )員。門(mén)店擴張，會(huì )員大幅增加的背后，也有不少會(huì )員向記者反映，嬰貝兒各門(mén)店的服務(wù)模式讓他們“有口難言”。
據悉，嬰貝兒目前的核心渠道還是以線(xiàn)下實(shí)體門(mén)店為主，輔以私域小程序商城+O2O第三方平臺，而在各大電商平臺，均未開(kāi)設線(xiàn)上門(mén)店。
隨著(zhù)近年來(lái)人口出生率持續走低，不少專(zhuān)業(yè)人士都表示，母嬰行業(yè)的人口紅利期已過(guò)，母嬰零售品牌轉型之路該怎么走？
對此，業(yè)內人士表示，目前，母嬰行業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向便是線(xiàn)上線(xiàn)下渠道的相互貫通、相互引流，“比如顧客被引流到小程序購買(mǎi)商品，可以選擇就近門(mén)店自提，這樣就實(shí)現了線(xiàn)上線(xiàn)下的融合。”該人士認為，這就意味著(zhù)線(xiàn)下門(mén)店的服務(wù)質(zhì)量直接影響著(zhù)顧客的購物體驗，“無(wú)論顧客選擇什么樣的方式購買(mǎi)商品，接受的服務(wù)都將決定其對品牌的好感度，品牌主打數字化轉型的同時(shí)，保證服務(wù)質(zhì)量與消費者體驗，才能真正增強客戶(hù)黏性。”
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