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君樂(lè )寶為什么總是能“說(shuō)到做到”?

2023-02-27 09:29   來(lái)源:食悟團隊

  “2011年,君樂(lè )寶年銷(xiāo)售額十來(lái)個(gè)億,我記得當時(shí)制定企業(yè)愿景的時(shí)候,大家當時(shí)都覺(jué)得不可能,甚至覺(jué)得說(shuō)出來(lái)不好意思。”2月25日,在君樂(lè )寶科學(xué)戰略發(fā)布會(huì )現場(chǎng),君樂(lè )寶乳業(yè)集團董事長(cháng)兼總裁魏立華當著(zhù)嘉賓媒體的面,首次袒露了十二年前戰略制定時(shí)的情景。

  然而,經(jīng)過(guò)十多年的努力,“今天的君樂(lè )寶乳業(yè),離當時(shí)的這個(gè)企業(yè)愿景已經(jīng)非常接近了”。

  如今,中國乳業(yè)已經(jīng)從規模增長(cháng)向高質(zhì)量發(fā)展轉型,國產(chǎn)奶粉也已經(jīng)重拾舊山河,中國寶寶的奶瓶子又重新掌握在我們國人自己手中。

  面對全新的行業(yè)發(fā)展環(huán)境和競爭格局,時(shí)隔十二年,又一個(gè)輪回,君樂(lè )寶是時(shí)候升級戰略、制定新的發(fā)展目標了。

  基于成立28年來(lái)在乳品安全和高品質(zhì)上的深耕,君樂(lè )寶乳業(yè)集團2月25日正式啟動(dòng)科學(xué)戰略,以科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈,加碼升級“六個(gè)世界級”模式,以科學(xué)營(yíng)養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案,致力于實(shí)現“成為中國營(yíng)養健康乳制品企業(yè)領(lǐng)先者”的愿景。

  新戰略,新目標

  從品質(zhì)安全到科學(xué)營(yíng)養,君樂(lè )寶的科學(xué)發(fā)展之路,是通過(guò)強化全產(chǎn)業(yè)鏈的科技硬實(shí)力來(lái)推進(jìn)的。據魏立華介紹,“君樂(lè )寶目前全產(chǎn)業(yè)鏈科學(xué)布局已經(jīng)基本達成了大框架,從科學(xué)育種到科學(xué)生態(tài)草場(chǎng),科學(xué)營(yíng)養牧場(chǎng),科學(xué)綠色工廠(chǎng),科學(xué)質(zhì)檢中心,再到科學(xué)營(yíng)養研究院。”

  君樂(lè )寶采用國內國外同步自主育種模式,其美國全資子公司愛(ài)森科技現已擁有19頭優(yōu)秀種公牛,其中有5頭種公牛進(jìn)入全球排名前200名。

  在種草環(huán)節,君樂(lè )寶與中國農業(yè)大學(xué)草業(yè)研究所合作,通過(guò)提升自有草場(chǎng)牧草種植效率和品質(zhì)來(lái)實(shí)現科學(xué)種草;在飼喂環(huán)節,成立專(zhuān)業(yè)營(yíng)養團隊,為奶牛提供科學(xué)飼料補給。截至目前,君樂(lè )寶奶牛存欄達14.5萬(wàn)頭,養殖規模位居行業(yè)前三。

  君樂(lè )寶科學(xué)工廠(chǎng),整合全球資源建設智能工廠(chǎng)和數字車(chē)間,整合來(lái)自德國、丹麥、新西蘭等10余個(gè)國家、20多項專(zhuān)利、30多家供應商設備和技術(shù)支持。構建鮮活嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)工藝,實(shí)現了免疫球蛋白等活性營(yíng)養成分的最大保留。

  此外,君樂(lè )寶還建立了中國首個(gè)基于斑馬魚(yú)的安全風(fēng)險預警機制,斑馬魚(yú)的致病基因與人類(lèi)有80%以上的相似度,所以在食品、藥品和水的功效測試中,斑馬魚(yú)是世界公認的三大模式測試生物之一。而魚(yú)胚胎對于急性、慢性等有害毒素非常敏感,可以更加快速和全面地反映出樣品的安全性??赏ㄟ^(guò)觀(guān)測小魚(yú)胚胎在不同物質(zhì)環(huán)境中的發(fā)育狀況,作為對奶粉安全的檢測和預警,守護每一罐奶粉的安全品質(zhì)。

  發(fā)布會(huì )前夕,君樂(lè )寶成立科學(xué)戰略智庫,并聘請中國科學(xué)院院士、原北京大學(xué)校長(cháng)王恩哥擔任智庫主席,未來(lái)將不斷邀請各領(lǐng)域頂尖專(zhuān)家加入智庫。

  伴隨科學(xué)戰略的發(fā)布,君樂(lè )寶在原有“四個(gè)世界級”模式的基礎上添加“世界級的育種”和“世界級水平的研發(fā)”,全新升級為“六個(gè)世界級”模式。

  “我們的目的就是從品質(zhì)安全到科學(xué)營(yíng)養,讓科學(xué)營(yíng)養助力國人的健康升級。”魏立華表示,君樂(lè )寶要有更高的追求,接下來(lái)要用科學(xué)手段確保產(chǎn)品滿(mǎn)足不同年齡段消費者的健康需求。

  這些年,君樂(lè )寶總是能“說(shuō)到做到”

  十二年前,當君樂(lè )寶制定“要成為中國營(yíng)養健康乳制品企業(yè)的領(lǐng)先者”這個(gè)企業(yè)愿景的時(shí)候,君樂(lè )寶的很多人都不敢想,也不好意思去說(shuō),因為對于一家年銷(xiāo)售額僅有十來(lái)個(gè)億的企業(yè)來(lái)說(shuō),這個(gè)目標簡(jiǎn)直遙不可及。

  然而,十二年后,沒(méi)有人否認君樂(lè )寶如今就是中國乳業(yè)領(lǐng)先品牌之一。

  “優(yōu)萃有機奶粉上市兩年就實(shí)現國內有機奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)量領(lǐng)先,君樂(lè )寶嬰幼兒奶粉整體已經(jīng)進(jìn)入中國嬰配粉第一陣營(yíng),并且銷(xiāo)量全國領(lǐng)先”。

  “簡(jiǎn)醇酸奶已成為中國低溫酸奶第一品牌,零添加蔗糖酸奶領(lǐng)導品牌,君樂(lè )寶在無(wú)糖酸奶領(lǐng)域占據較高市場(chǎng)份額”。

  ”2019年君樂(lè )寶推出的悅鮮活,僅用三年多時(shí)間就成為瓶裝鮮奶占有率第一。”

  在介紹這些超級大單品的時(shí)候,魏立華如數家珍,格外自豪。“這些成績(jì)的取得跟君樂(lè )寶人這些年做出的努力是分不開(kāi)的。”

  成立28年以來(lái),君樂(lè )寶用實(shí)際行動(dòng)和汗水在捍衛民族奶業(yè)的尊嚴,更用扎扎實(shí)實(shí)的成績(jì)推動(dòng)了中國乳業(yè)全面振興。

  “作為一個(gè)乳業(yè)人,我們必須要讓每一位消費者對我國的乳制品安全放心,做到這一點(diǎn)才能說(shuō)我們對中國乳業(yè)有所貢獻。”說(shuō)到高潮處,魏立華幾度哽咽。

  君樂(lè )寶為什么“行”?

  魏立華和他的君樂(lè )寶,在過(guò)去這28年,為什么總是能說(shuō)到做到?

  根據乳業(yè)新媒體領(lǐng)導者食悟(ID:food-gnosis)的專(zhuān)業(yè)研究,我們認為君樂(lè )寶的成功主要源于兩個(gè)方面:一是魏立華的敢想敢干和必勝決心信心;二是君樂(lè )寶人的責任心。

  了解魏立華的人都知道,他平時(shí)有跑馬拉松的習慣。他是一位極其自律的企業(yè)家,也是敢想敢闖敢干的乳業(yè)人。區域乳企的時(shí)候,君樂(lè )寶的紅棗酸奶就一炮走紅,暢銷(xiāo)全國,在液奶領(lǐng)域的全國化完成突圍;2014年君樂(lè )寶奶粉從無(wú)到有,從零起步,僅用8年時(shí)間,如今就已經(jīng)晉級中國奶粉行業(yè)第一陣營(yíng)。

  據介紹,為了確保產(chǎn)品安全、可靠和放心,君樂(lè )寶過(guò)去十年在牧業(yè)草業(yè)上總計投資了80億。

  2月25日這場(chǎng)科學(xué)戰略發(fā)布會(huì )是在君樂(lè )寶科學(xué)營(yíng)養研究院舉辦的,這個(gè)研究院是君樂(lè )寶投資5個(gè)億建立的。“我感覺(jué)在國內有這么大力度投資的不多。”魏立華說(shuō),君樂(lè )寶如此大手筆投資,目的就是通過(guò)研究院搭建全球科技平臺,去聘請全球科學(xué)專(zhuān)家,為中國消費者提供更營(yíng)養健康科學(xué)的解決方案。

  君樂(lè )寶人為中國消費者提供一杯好牛奶、一罐好奶粉的責任心,也體現在各個(gè)細節上。

  此次戰略升級前,君樂(lè )寶就早已建立了四個(gè)世界級的模式,確保了產(chǎn)品高品質(zhì),這四個(gè)世界級包括:世界級先進(jìn)的牧場(chǎng)、世界級領(lǐng)先的工廠(chǎng)、世界級一流的合作伙伴、世界級的食品安全管理體系。

  在確保奶源安全放心的同時(shí),君樂(lè )寶所有工廠(chǎng)都采用全球最先進(jìn)的工藝設備和技術(shù),確保君樂(lè )寶生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品是安全高品質(zhì),是放心的,包括君樂(lè )寶所有的原材料都是全球優(yōu)選,供應商都是全球排名前三。

  這樣有責任心的細節還有很多很多。中國乳業(yè)曾經(jīng)在河北跌倒過(guò),君樂(lè )寶這些年一直在努力為中國乳業(yè)挽回聲譽(yù),從哪跌倒,從哪爬起來(lái),不僅爬起來(lái),還站起來(lái)了。如今,國粉已經(jīng)在市場(chǎng)占據主導,品質(zhì)已經(jīng)成為國粉的代名詞,越來(lái)越多中國消費者信賴(lài)國產(chǎn)奶粉。

  “未來(lái),君樂(lè )寶將通過(guò)科學(xué)營(yíng)養為全年齡段的消費人群提供精準的健康升級解決方案,包括幼兒、學(xué)生、成人、中老年人。”魏立華說(shuō),這就是目前君樂(lè )寶的科學(xué)愿景,也是全新的發(fā)展戰略。

編輯:李娜

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