踐行“一帶一路”：蒙牛與全球消費者的雙向奔赴

　　今年是“一帶一路”倡議提出十周年，十年前“一帶一路”謀篇布局，大開(kāi)大合；十年后的今天，“一帶一路”已經(jīng)成為最受歡迎的國際公共產(chǎn)品和最大規模的國際合作平臺，碩果累累。

　　這是一條多方共建的繁榮之路，回首“一帶一路”十年來(lái)的歷程，眾多中國企業(yè)紛紛加速“走出去”，取得了斐然的成績(jì)。蒙牛作為中國領(lǐng)先的乳企代表，是第一家將乳品銷(xiāo)售到世界各地的乳制品企業(yè)，也是第一家在海外布局全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。在乳企“走出去”的畫(huà)卷中，蒙牛增添了最為濃墨重彩的一筆。

　　2009年，蒙牛旗下的雅士利就已經(jīng)開(kāi)始了與新西蘭奶源的合作。2013年9月，蒙牛雅士利宣布在新西蘭投資建廠(chǎng)，兩年后，新西蘭工廠(chǎng)建成投產(chǎn)，蒙牛邁出了“出海”過(guò)程中的關(guān)鍵一步。

　　與此同時(shí)，蒙牛在全球范圍不斷優(yōu)化資源配置，不僅在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞等地建立海外生產(chǎn)基地，還通過(guò)投資并購的方式收購有機嬰幼兒食品企業(yè)貝拉米、東南亞冰淇淋品牌艾雪等，持續搶灘海外市場(chǎng)。

　　蒙牛始終與“一帶一路”倡議保持同頻共振的發(fā)展節奏，至今蒙牛已在全球市場(chǎng)遍地開(kāi)花，進(jìn)入十余個(gè)國家和地區，涉及亞洲、歐洲、北美洲、南美洲和大洋洲。

　　蒙牛也不斷從“一帶一路”實(shí)踐中尋找國際化的密碼，將一杯杯牛奶送到全球消費者手中。海外布局綿密的蒙牛，已從“產(chǎn)品出海”蛻變到“品牌出海”，蒙牛正在從“中國牛”變成“世界牛”。

　　細數蒙牛十余年的出海之旅，“第一”、“首家”等字眼頻頻出現。在邁向世界一流品牌的征程中，品質(zhì)、品牌與主動(dòng)承擔社會(huì )責任的意識，不斷助力蒙牛實(shí)現自我超越，引領(lǐng)著(zhù)中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。站在世界舞臺，講述乳業(yè)故事，蒙牛打造了一張中國乳企的新名片。

　　從“產(chǎn)品出海”到“品牌出海”

　　早在2006年，蒙牛就將目光瞄準了國際市場(chǎng)。制定了國際化發(fā)展戰略。此后蒙牛頻頻布局海外，不僅將產(chǎn)品送出國門(mén)，更是在海外建設生產(chǎn)基地、建立研發(fā)中心，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，完成了從“產(chǎn)品出海”到“品牌出海”的蛻變。

　　前文提到的雅士利新西蘭工廠(chǎng)，廠(chǎng)區面積約7萬(wàn)平方米，全部實(shí)施嚴苛的分級密閉消毒工序，配備GMP認證車(chē)間空氣凈化系統和全自動(dòng)機器人生產(chǎn)流水線(xiàn)。生產(chǎn)乳品除銷(xiāo)往中國外，還大量銷(xiāo)往新西蘭本地和歐洲各國，將具有國際品質(zhì)的嬰幼兒配方奶粉輸送給億萬(wàn)家庭。

　　當雅士利在新西蘭站穩腳跟后，蒙牛開(kāi)始順著(zhù)“一帶一路”沿線(xiàn)謀篇布局。

　　2018年3月，蒙牛在海外建設的首家液態(tài)奶生產(chǎn)基地——蒙牛印尼工廠(chǎng)落成。作為中國企業(yè)在東南亞布局的首個(gè)乳制品生產(chǎn)基地，蒙牛印尼工廠(chǎng)總投資超過(guò)3億人民幣，設計日產(chǎn)能260噸，主要生產(chǎn)蒙牛優(yōu)益C乳飲料和酸奶。

　　印尼工廠(chǎng)采用國際領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)與質(zhì)量管理體系，實(shí)現本地生產(chǎn)、本地銷(xiāo)售，向整個(gè)東南亞市場(chǎng)提供高品質(zhì)的乳品。

　　2019年，蒙牛印尼工廠(chǎng)生產(chǎn)的YoyiC產(chǎn)品在印尼快消品領(lǐng)域鋪市達4萬(wàn)5千家，6個(gè)月內品牌知名度從0增長(cháng)到14%，成為當地快消品品牌力提升最快的品牌。優(yōu)益C貢獻了蒙牛酸奶品類(lèi)40%的增長(cháng)，并連續兩年蟬聯(lián)“SingaporeSuperbrand”獎項。

　　過(guò)去十年間，蒙牛順著(zhù)“一帶一路”沿線(xiàn)，跑通了“海外奶源—海外加工—海外銷(xiāo)售”的完整鏈條。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，蒙牛不僅在國內建立了41座生產(chǎn)基地，而且在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞也建有海外生產(chǎn)基地，全球工廠(chǎng)總數達68座，年產(chǎn)能合計逾1000萬(wàn)噸。

　　與此同時(shí)，蒙牛還積極布局海外高品質(zhì)奶源，在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機嬰幼兒食品商貝拉米，利用他們在當地奶源、物流、分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )等優(yōu)勢，為蒙牛開(kāi)拓海外市場(chǎng)提供了更廣闊空間。

　　憑借世界級的品質(zhì)與服務(wù)，蒙牛的品牌和產(chǎn)品出現在越來(lái)越多的全球重要場(chǎng)合。蒙牛產(chǎn)品相繼進(jìn)入2017年金磚峰會(huì )、2018年上合組織青島峰會(huì )等重要會(huì )議。蒙牛還是連續兩屆FIFA世界杯全球官方贊助商以及NBA中國市場(chǎng)的官方合作伙伴，向全球傳達健康、品質(zhì)、營(yíng)養的品牌主張，成為具有全球影響力的中國乳業(yè)品牌。

　　不僅如此，蒙牛還積極站上多個(gè)世界舞臺，積極發(fā)出中國乳業(yè)聲音，先后與全球30多家學(xué)術(shù)單位、科研機構建立合作關(guān)系，并形成以中國——丹麥乳品技術(shù)合作中心、蒙牛達能研發(fā)中心、美國營(yíng)養健康創(chuàng )新研究院為主的三大海外研發(fā)中心。

　　以“產(chǎn)品出海”為先導，蒙牛逐步建立起全球消費者的基本認知。如今蒙牛不僅把一杯牛奶賣(mài)到全球，也將蒙牛品牌不斷推向全球，成功在全球消費者心中建立起蒙牛的品牌心智。作為最早“走出去”的中國乳企，蒙牛讓海外市場(chǎng)聽(tīng)到了來(lái)自中國乳企的最強音。

　　用更長(cháng)遠的眼光布局全球

　　區別于常見(jiàn)的將產(chǎn)品送出國門(mén)的方式，蒙牛正在全球范圍內優(yōu)化資源配置，不僅讓生產(chǎn)基地扎根海外，還通過(guò)并購的方式收購了東南亞冰淇淋品牌艾雪、有機嬰幼兒食品企業(yè)貝拉米等品牌，以更為長(cháng)遠的方式布局全球。

　　艾雪，東南亞冰淇淋品牌，2015年誕生于新加坡，成長(cháng)于印尼。這個(gè)冰淇淋品牌并不為國人所熟知，但其核心團隊成員卻源自蒙牛。蒙牛在2021年正式收購“艾雪”，成為蒙牛向全球市場(chǎng)加速進(jìn)軍的關(guān)鍵步驟。

　　在蒙牛團隊的努力下，艾雪冰淇淋從一個(gè)一無(wú)工廠(chǎng)、二無(wú)市場(chǎng)的小微公司，快速發(fā)展成長(cháng)，僅用八年就實(shí)現了60%的復合增長(cháng)率，并在過(guò)去三年里保持高速增長(cháng)。國際知名調研公司凱度的公開(kāi)數據顯示，2022年艾雪冰淇淋在印尼的市場(chǎng)份額已躍居第一。

　　2023年，艾雪除了印度尼西亞的三家工廠(chǎng)以外，在菲律賓新工廠(chǎng)也于近期投產(chǎn)，產(chǎn)品市場(chǎng)已覆蓋印尼、越南、菲律賓、柬埔寨、老撾、東帝汶等國家。據蒙牛數據，2023年上半年艾雪位居印尼市場(chǎng)份額第一、菲律賓份額第二。

　　不僅如此，艾雪工廠(chǎng)還獲得了印尼國家認證認可監督管理委員會(huì )(KAN)頒發(fā)的“檢測實(shí)驗室認可證書(shū)”，這是印尼冰淇淋行業(yè)第一家，也是唯一一家獲此證書(shū)的企業(yè)。這表明艾雪在未來(lái)，將有機會(huì )參與到印尼冰淇淋行業(yè)的標準制定行列中來(lái)。

　　艾雪冰淇淋已經(jīng)成為蒙牛全球化布局的重要一員，這是蒙牛在東南亞的點(diǎn)睛之筆。除了艾雪，在蒙牛國際化的敘事中，還有其他精彩篇章。

　　高品質(zhì)的嬰幼兒配方奶粉和輔食的需求推動(dòng)相應市場(chǎng)的發(fā)展，2019年9月，蒙牛乳業(yè)收購澳大利亞貝拉米公司100%的股權。貝拉米是澳大利亞有機嬰幼兒配方奶粉及食品生產(chǎn)商，專(zhuān)注于超高端市場(chǎng)。

　　通過(guò)貝拉米品牌，蒙牛堅持高端定位，強化有機優(yōu)勢，迸發(fā)出強勁實(shí)力。Smartpath數據顯示，2023年上半年，貝拉米衛冕線(xiàn)上跨境有機奶粉銷(xiāo)量第一。

　　貝拉米還在不斷進(jìn)行產(chǎn)品升級，拓展產(chǎn)品品類(lèi)，加速布局輔食業(yè)務(wù)。其推出的有機“菁躍”幼兒配方奶粉成為首款澳新地區獲批的新國標有機嬰幼兒奶粉，夯實(shí)其高端有機嬰幼兒奶粉的領(lǐng)先地位。

　　除了擴展冰淇淋品牌，搶占有機高端市場(chǎng)，近年來(lái)，蒙牛還著(zhù)力整合全球優(yōu)勢資源，先后與法國達能、丹麥阿拉福茲（Arla Foods）、新西蘭安碩（AsureQuality）等全球知名企業(yè)在資本、研發(fā)、品牌、標準、管理等領(lǐng)域開(kāi)展廣泛深入的合作。

　　目前，蒙牛已成為國際乳品聯(lián)合會(huì )（IDF）、全球乳業(yè)論壇（GDP）、消費品論壇（CGF）、世界經(jīng)濟論壇（WEF）工商理事會(huì )四個(gè)權威國際組織中的唯一來(lái)自中國乳業(yè)的高級別成員。蒙牛還成為首批加入由聯(lián)合國糧農組織等聯(lián)合發(fā)起的全球“乳業(yè)凈零之路”氣候倡議的唯一中國乳品企業(yè)。站在世界舞臺上，蒙牛代表中國企業(yè)，不斷發(fā)出中國聲音。

　　在國際化的過(guò)程中，蒙牛堅持用更為長(cháng)遠的眼光布局“一帶一路”沿線(xiàn)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈合作、收購等方式謀篇布局，加強蒙牛品牌在海外的整體競爭力。蒙牛正朝著(zhù)“全球乳業(yè)共同體”的目標前進(jìn)，不斷提升中國乳業(yè)的國際影響力。

　　一家中國乳企的社會(huì )責任：由點(diǎn)到面，帶動(dòng)一片

　　蒙牛是乳品行業(yè)實(shí)踐“走出去”戰略的企業(yè)之一。在多年的國際化進(jìn)程中，蒙牛走出了一套獨有的“蒙牛模式”，通過(guò)搭建全產(chǎn)業(yè)鏈條上的利益鏈接機制，不僅實(shí)現了從資源到市場(chǎng)的共贏(yíng)，還創(chuàng )造了積極的社會(huì )效應，為中國企業(yè)走向世界提供了寶貴的經(jīng)驗。

　　蒙牛不僅通過(guò)自身工廠(chǎng)和品牌帶動(dòng)當地就業(yè)，也將自身力量賦能給產(chǎn)業(yè)鏈上下游，驅動(dòng)產(chǎn)業(yè)整體前進(jìn)。

　　在蒙牛雅士利新西蘭乳業(yè)基地建立之前有個(gè)小插曲。在當地，建廠(chǎng)首先要獲得政府批準的“資源許可”，其中包括對污水排放、蒸汽、煙囪、交通、化學(xué)污染物等一系列的嚴格評估。這個(gè)評估不僅有市政部門(mén)，居民、社團以及當地毛利部落均要參與。

　　為了獲得更多支持，雅士利團隊給每戶(hù)居民寫(xiě)信，耐心解答居民疑問(wèn)，闡釋方案。在寫(xiě)完13780封信后，蒙牛雅士利團隊獲得多方的認可，項目得以順利實(shí)施。

　　而雅士利乳品基地在建設過(guò)程中以及建成之后的運營(yíng)階段，為當地提供了眾多工作崗位，一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的偏僻小鎮，因為雅士利的到來(lái)，逐漸熱鬧起來(lái)。短短六年，小鎮人口翻番，就業(yè)和基建實(shí)現迅猛增長(cháng)。

　　同樣的一幕也發(fā)生在印尼。蒙牛印尼工廠(chǎng)堅持本地化，聘用當地優(yōu)秀員工，加強培訓提升員工職業(yè)素養，實(shí)現海外業(yè)務(wù)共治發(fā)展。蒙牛印尼工廠(chǎng)本地員工占比達73%，未來(lái)五年預計為當地提供1000個(gè)就業(yè)機會(huì )，并持續帶動(dòng)當地就業(yè)，不斷為當地消費市場(chǎng)注入活力。

　　在2019年，蒙牛印尼工廠(chǎng)開(kāi)設“YoyiC印尼培訓學(xué)院”。通過(guò)訂單式人才培訓，幫助大量印尼本地乳業(yè)人才快速成長(cháng)發(fā)展。提供個(gè)性化培訓服務(wù)，定制培訓內容和培訓標準。通過(guò)開(kāi)展食品生產(chǎn)技術(shù)、相關(guān)法律法規、漢語(yǔ)和印尼語(yǔ)言與文化等課程，助力實(shí)現公司中外員工的相互理解和高度融合。

　　艾雪團隊在市場(chǎng)拓展的同時(shí)，還幫扶了不少當地的貧困家庭，迅速贏(yíng)得了印尼政府和民眾的關(guān)注和好評。

　　在剛布局市場(chǎng)的時(shí)候，艾雪將冰柜免費發(fā)放到印尼的79個(gè)城市的最貧困社區，覆蓋7萬(wàn)個(gè)貧困家庭，數萬(wàn)個(gè)貧困家庭婦女在家實(shí)現就業(yè)，而且還不耽誤照料孩子。一位社區夫妻店的老板娘感嘆，銷(xiāo)售艾雪冰淇淋一年的收入，相當于她老公半年的打工收入。

　　無(wú)論是在工廠(chǎng)建設運營(yíng)中，還是在促進(jìn)就業(yè)、幫扶當地民眾上，蒙牛始終堅守社會(huì )責任。在與上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)合作過(guò)程中，蒙牛同樣發(fā)揮著(zhù)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。

　　在雅士利印尼工廠(chǎng)，面對供應商生產(chǎn)的產(chǎn)品套標感官不合格情況，蒙牛雅士利團隊主動(dòng)前往廠(chǎng)家進(jìn)行現場(chǎng)溝通和培訓。通過(guò)與中國相關(guān)產(chǎn)品套標對比分析，調整杯標收縮對比，改進(jìn)為上下兩端加熱，減少中間加熱造成的標變形，有效解決供應商面臨的難題。

　　經(jīng)過(guò)2天40多次的測試，幫助供應商產(chǎn)品合格率自40%提升至90%以上。同時(shí)，蒙牛還邀請相關(guān)供應商到印尼工廠(chǎng)、國內工廠(chǎng)參觀(guān)學(xué)習，有效提升供應商生產(chǎn)能力。

　　此外，蒙牛還帶動(dòng)周邊供應鏈企業(yè)走出國門(mén)，實(shí)現產(chǎn)能轉移及促進(jìn)“一帶一路”互利共贏(yíng)的新道路。海爾、澳柯瑪、海容等商用冷柜業(yè)務(wù)板塊，僅由艾雪采購出口到東南亞國家的冷柜價(jià)值就達數億元人民幣。

　　由點(diǎn)到面，帶動(dòng)一片！蒙牛在深化合作過(guò)程中切實(shí)踐行“一帶一路”，重視民生的改善，全面承擔社會(huì )責任，打造了一張有溫度的民族品牌名片。

　　在10月17日召開(kāi)的“一帶一路”企業(yè)家大會(huì )上，蒙牛集團執行總裁李鵬程表示，作為乳業(yè)國家隊，蒙牛堅持國際化發(fā)展戰略，立足印尼、新西蘭等海外生產(chǎn)基地，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈布局、堅持綠色低碳發(fā)展、積極履責海外社會(huì )責任，不斷為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，在一帶一路“實(shí)景圖”中描繪乳業(yè)的生動(dòng)實(shí)踐。

　　李鵬程表示，未來(lái)，蒙牛將繼續推動(dòng)一帶一路乳業(yè)高質(zhì)量共商共建共享，筑牢中國乳業(yè)“走出去”發(fā)展根基，樹(shù)立中國乳業(yè)可持續發(fā)展國際標桿，加快構建全球乳業(yè)共同體，為推動(dòng)實(shí)現世界各國現代化作出新的更大貢獻。

　　總結

　　“一帶一路”，這是一條從歷史中走來(lái)的路。陸海間，曾創(chuàng )造出世界歷史上璀璨的“絲綢之路”。

　　對歷史最好的繼承，就是創(chuàng )造新的歷史。在“一帶一路”倡議提出十周年的重要節點(diǎn)上，蒙牛不斷深入踐行國際化，向全球展示源自中國的“世界品質(zhì)”。

　　在世界的舞臺上，講述中國故事。在世界范圍內來(lái)一場(chǎng)蒙牛與全球消費者的雙向奔赴。