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一手調研干貨 開(kāi)一家母嬰店的前期準備

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2016年08月17日 17:02  來(lái)源:中嬰網(wǎng)

  二胎政策紅利,嬰兒潮,8萬(wàn)億市場(chǎng)份額,種種種種,無(wú)不表現出嬰童行業(yè)的誘人前景,現在,小編整理了一下一手調研干貨,為想要投入此朝陽(yáng)行業(yè)的店主,分享開(kāi)一家母嬰店的前期準備工作,一共分為兩部分:選址,以及選擇自主經(jīng)營(yíng)還是加盟連鎖的對比。

  

  選址

  對于母嬰行業(yè)來(lái)說(shuō),選址是極為重要的,有條件的情況下,前期好對商圈內做一下市場(chǎng)調研,需要涵蓋年齡段、文化水平、消費能力等。因為從事母嬰行業(yè),客流的質(zhì)量比數量更重要!如何理解這句話(huà)?打個(gè)比方:

  商圈A:方圓15公里內,有100名潛在顧客(新生媽媽或準媽媽),文化層次平均為小學(xué),月收入平均每月2000元

  商圈B:只有50名潛在顧客,文化層次平均為大專(zhuān),月收入平均每月4000元的商圈

  你選擇哪個(gè)?小編的建議是:選擇商圈B,因為文化層次的高低決定了顧客接受導購信息的能力,而消費水平高低則決定門(mén)店的盈利。所以在選址上要寧缺毋濫。

  

  另外,如果你對自己有信心,那可以適當的比鄰而居,怎么理解?在店面的選址中與競爭對手相鄰!很多人會(huì )納悶:那不是會(huì )被對面搶生意嗎?且聽(tīng)我慢慢分析:先,比鄰而居就是在選址時(shí)參考同行的選址,這是直接套用其既得經(jīng)驗的捷徑。其次,比鄰而居會(huì )營(yíng)造一種好的選比的購物環(huán)境,原先商圈內就只有他們一家店,現在隔壁又開(kāi)了一家,正常消費者不管是出于好奇心、性?xún)r(jià)比還是比較考慮,都會(huì )進(jìn)入你的門(mén)店,而這些顧客,就是優(yōu)質(zhì)顧客,抓住了這部分顧客,會(huì )比你在一個(gè)全新的商圈內從頭開(kāi)始積累忠實(shí)客戶(hù)要省時(shí)的多。當然,先,你需要對你門(mén)店的裝潢,內部熱點(diǎn)區域的設計,店員的專(zhuān)業(yè)性等有全面的信心,這樣才能夠在消費者心中那桿天平上,占據重量級的那一面。

  當然,還需要考慮到門(mén)店的租金,面積,樣式等等情況。這些不做延伸。

  

  以上,淺顯的討論了一下選址,在店主選擇完心儀的店鋪之后,就要開(kāi)始考慮一個(gè)問(wèn)題,是自主經(jīng)營(yíng)呢,還是加盟母嬰連鎖?

  我們來(lái)一起分析一下自主經(jīng)營(yíng)和母嬰加盟連鎖的優(yōu)劣吧。

  先,我們要確認的一個(gè)觀(guān)點(diǎn)是:投資母嬰行業(yè),本質(zhì)上是為了盈利,追求的是低風(fēng)險的穩定收益!

  那么我們開(kāi)始進(jìn)行分析,,針對的新店主,無(wú)或僅有一些門(mén)店運營(yíng)基礎的店主。對于此類(lèi)店主,自主經(jīng)營(yíng)無(wú)疑是從頭摸索,這個(gè)摸索不僅僅是指內部管理上的摸索,更是對于貨源的選擇,小編認為,一家門(mén)店,盈利的保證主要來(lái)源于兩方面,一方面是人,也就是管理和培訓,如何調動(dòng)店員的積極性,如何培訓店員的專(zhuān)業(yè)知識和話(huà)術(shù)等,這些都是統歸于人。另一方面是物,包括了貨源的選擇,進(jìn)貨價(jià)格的高低等等。而自主經(jīng)營(yíng)所面臨的嚴峻的2方面,就是人+物。你如何管理?如何培訓?如何控貨?如何壓低進(jìn)價(jià)?如何促銷(xiāo)?這些都是門(mén)店主需要考慮或者說(shuō)需要發(fā)愁的。自主經(jīng)營(yíng)是從頭摸索,而加盟連鎖店,則會(huì )有專(zhuān)業(yè)人員的培訓幫助,孰優(yōu)孰劣一清二楚。

  

  說(shuō)完新店主,我們來(lái)說(shuō)說(shuō)老店主,老店主在門(mén)店管理、培訓、促銷(xiāo)、貨源等方面都是老手,無(wú)需贅述。那么主要考慮的方面就是進(jìn)貨價(jià)以及亂價(jià)情況。眾所周知,品牌商對外銷(xiāo)貨是會(huì )根據采購量的大小設置坎級的,例如(僅舉例,數據不作為市場(chǎng)參考):零售店所能夠拿到的進(jìn)貨價(jià)為零售價(jià)100元的6折,即成本為60元,利潤為40元,而加盟連鎖由于集采,擁有大坎級,能夠給到零售店5折的進(jìn)貨價(jià),并加入40%的貨返政策,那么,進(jìn)價(jià)就是30元(50-50*0.4),利潤為70元。由此可以看出,進(jìn)貨價(jià)高低對于門(mén)店盈利的重要性。

  

  此外,亂價(jià)情況,在零售市場(chǎng)也時(shí)有發(fā)生,自主經(jīng)營(yíng)店主對于此種情況,有什么應對措施呢?向廠(chǎng)家舉報,然后,等待廠(chǎng)家回復。而加盟連鎖有什么應對措施呢?在店主向總部舉報之后,總部會(huì )下派調查員實(shí)地取證,確認亂價(jià)行為后,如果是自己的加盟連鎖隊伍,則責令整改,根據合同條款進(jìn)行處罰,如果是其他門(mén)店,則上告廠(chǎng)家(個(gè)人上告和企業(yè)上告,在廠(chǎng)家的優(yōu)先級是不同的),對其進(jìn)行懲罰措施,例如取消貨返政策,斷貨等。而對于網(wǎng)上亂價(jià),則會(huì )投訴淘寶等客服,進(jìn)行關(guān)店處理。

  如上,對于自主經(jīng)營(yíng)和加盟連鎖進(jìn)行的一系列的分析,不知道能否幫助到各位呢?相信各位看官也都明白,加盟連鎖能夠帶來(lái)的好處吧。

  

  接下來(lái),既然開(kāi)了加盟這個(gè)頭,小編再說(shuō)一說(shuō)如何選擇靠譜的加盟品牌吧。

  ,看其品牌影響力,品牌影響力不只是對于其實(shí)力的肯定,也是很好的提高消費者信任的印象。選擇全國連鎖,有良好的業(yè)內口碑,以及專(zhuān)業(yè)服務(wù)的加盟連鎖品牌,無(wú)疑是好的選擇。小編收錄了一些行業(yè)內靠譜品牌的信息(以字母排序)

  阿拉小優(yōu):是國內批通過(guò)國家商務(wù)部備案的具有全國連鎖經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的母嬰連鎖平臺,擁有門(mén)店管理、培訓推廣、人力資源輸出、資源整合、互聯(lián)網(wǎng)拓展的優(yōu)勢。門(mén)店數量超過(guò)3000家。涵蓋全國26個(gè)省

  

  愛(ài)親:一個(gè)知名的母嬰連鎖加盟品牌,隸屬于北京愛(ài)親投資股份有限公司,專(zhuān)業(yè)為媽媽們提供安全放心的產(chǎn)品。是國家商務(wù)部特許經(jīng)營(yíng)備案的企業(yè)。

  

  貝貝拉姆:創(chuàng )立于2012年3月,截止2015年12月底,門(mén)店數量已達到1169家。

  

  樂(lè )友:現與全球21個(gè)國家超過(guò)530多家供應商建立合作,截止2014年12月,樂(lè )友門(mén)店達到400余家,網(wǎng)上會(huì )員達到500萬(wàn)

  

  麗家寶貝:品牌于2003年創(chuàng )立于北京,經(jīng)過(guò)孜孜追求和不懈努力,建立起了專(zhuān)業(yè)化的育嬰產(chǎn)品零售通路,集產(chǎn)品目錄銷(xiāo)售、連鎖專(zhuān)賣(mài)店、網(wǎng)上購物、綜合育兒服務(wù)為一體的新型服務(wù)模式。

  

  米氏孕嬰:公司擁有200余家自營(yíng)門(mén)店,55家加盟店,自營(yíng)系統員工近2000人,經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò )遍布東北三省各主要城市以及天津、大連、太原、石家莊等地。公司現擁有較為完善的物流體系,5000平方米的現代化倉庫,物流配送車(chē)輛近30余輛。

  

  以上,是小編推薦的部分國內優(yōu)秀的加盟連鎖品牌。

  

  第二,選擇加盟品牌,需要考慮還有助銷(xiāo)能力,助銷(xiāo)的力度和能力,很大程度上將決定你的銷(xiāo)量。助銷(xiāo)涵蓋的方面很廣,從一開(kāi)始的門(mén)店裝修,鋪貨陳列,廣宣物料,到后面的人員培訓,運營(yíng)推廣,會(huì )員活動(dòng)等等,都是可以歸納進(jìn)助銷(xiāo)。此處說(shuō)句題外話(huà),建議門(mén)店選取其中幾款產(chǎn)品進(jìn)行搭配(例如奶粉+奶瓶,奶粉+尿布等),既滿(mǎn)足了客戶(hù)的不同需求,又達到了連帶銷(xiāo)售,提高客單價(jià)的目的。扯回正題,如上,選擇一個(gè)好的品牌加盟,重點(diǎn)之一就是服務(wù)門(mén)店,提高銷(xiāo)量的助銷(xiāo)能力。

  

  第三,產(chǎn)品,產(chǎn)品是重中之重。出于奶粉新政的考量,小編建議是選擇大品牌的母嬰產(chǎn)品,畢竟低風(fēng)險穩定盈利是各門(mén)店主所追求的。那么擁有大品牌,穩定供貨渠道的加盟連鎖平臺,就是你的佳選擇了。此處舉例上文的阿拉小優(yōu)全國母嬰連鎖,據編者了解,阿拉小優(yōu)現今擁有九大品牌奶粉,分別為:雅培智·護100、Arla美力滋、貝因美智越、法國致睿、努卡、雅士利貝智健、雅士利膳愛(ài)、光明金體智、圣元優(yōu)睿、且擁有自主品牌致護營(yíng)養食品。我們來(lái)查看以上的產(chǎn)品組合,先專(zhuān)銷(xiāo)品高毛利這點(diǎn)是共識,其次,覆蓋了238-298的主流奶粉市場(chǎng)價(jià)格帶,能夠滿(mǎn)足絕大多數消費者的消費能力。然后涵蓋了現今主流的需求賣(mài)點(diǎn),包括國產(chǎn)、進(jìn)口、益智、增強免疫、保護腸道、消化吸收、OPO、POF、濕法工藝、進(jìn)口、優(yōu)質(zhì)奶源等等。外加嚴格的市場(chǎng)管控,從源頭杜絕竄貨的情況,再搭配上全套的營(yíng)運指導培訓等等服務(wù)。這就是很符合加盟連鎖店的選擇。

  

  第四,抗電商沖擊能力,考慮到如今已經(jīng)步入到全民網(wǎng)購的時(shí)代,網(wǎng)絡(luò )上也一直宣揚著(zhù)線(xiàn)下實(shí)體門(mén)店的窘迫困境、實(shí)體門(mén)店難抵電商沖擊的言論。小編特地在以上三點(diǎn)之后加入了第四點(diǎn),抗電商沖擊能力。直白的說(shuō),就是加盟連鎖平臺如何保證加盟門(mén)店,不受或者少受電商沖擊的危害。

  那么先,我們就要先來(lái)看看電商沖擊,歸根到底是沖擊哪幾點(diǎn):

  1.網(wǎng)購的便利程度遠遠高于線(xiàn)下實(shí)體門(mén)店

  2.網(wǎng)購價(jià)格一般都比線(xiàn)下實(shí)體門(mén)店要低

  3.用戶(hù)消費需求升級,個(gè)性化需求越來(lái)越多

  小編歸納了如上三點(diǎn)(如有補充,敬請投稿),那么如何解決這三方面的沖擊,則成了門(mén)店需要考量平臺商能力的指標,

  

  我們來(lái)看看點(diǎn),現如今消費者年齡段的下移,80、90后占主要消費層次,這就導致了消費者購買(mǎi)模式由線(xiàn)下轉移線(xiàn)上的巨大改變。如何應對?此處小編查閱多方資料,發(fā)現大部分的實(shí)體企業(yè)在應對方法上,驚人的相似:將線(xiàn)下門(mén)店主打服務(wù),采用O2O模式,進(jìn)行電商沖擊的淡化。怎么理解呢?線(xiàn)下實(shí)體門(mén)店以服務(wù)、用戶(hù)體驗帶動(dòng)銷(xiāo)售,然后使用O2O模式,讓用戶(hù)線(xiàn)上下單,線(xiàn)下體驗,以此解決問(wèn)題。類(lèi)似餐飲類(lèi)O2O都是此類(lèi)方式,例如大眾點(diǎn)評,美團網(wǎng)等等。

  

  第二點(diǎn),價(jià)格戰,線(xiàn)上為什么比線(xiàn)下要低價(jià)?這是因為成本低,這里包含店面租金、人工、水電、空調之類(lèi)的,成本低意味著(zhù)店家可以拿出更多的利潤空間回饋給消費者,這就導致了線(xiàn)上價(jià)格比線(xiàn)下低的主因。那么如何應對?平臺強控貨!線(xiàn)上與線(xiàn)下一個(gè)價(jià),線(xiàn)下還有服務(wù),那消費者憑什么不選擇線(xiàn)下?

  

  第三,用戶(hù)消費個(gè)性化需求增多,隨著(zhù)80、90后占據主要消費層,個(gè)性化服務(wù)也被提上日程,對于80,90后來(lái)說(shuō),已經(jīng)不僅僅關(guān)心產(chǎn)品、價(jià)格、口碑、服務(wù)、售后等等,個(gè)性化的占比越來(lái)越高。線(xiàn)上優(yōu)勢是在于產(chǎn)品的多樣性,例如淘寶,類(lèi)似的產(chǎn)品可以達到數萬(wàn)種供你挑選,所以在多樣性上,線(xiàn)下是無(wú)法跟線(xiàn)上相比的,那么線(xiàn)下該怎么做呢?不在產(chǎn)品多樣性上做無(wú)謂的比較,而立足于服務(wù),開(kāi)展個(gè)性化體驗,在母嬰店上,例如提供孕產(chǎn)婦及嬰兒不同時(shí)期及月齡的保養貼士,通過(guò)線(xiàn)下交流,打造量身定制的適合的產(chǎn)品,將服務(wù)提升為全方位、多視角、個(gè)性化的整體服務(wù)。而這些,是線(xiàn)上無(wú)法達到的。

  綜上所述,投資者們想要選擇母嬰加盟連鎖品牌進(jìn)行投資,以上是必須參考的因素,選擇大品牌、口碑好、有資歷的權威母嬰加盟連鎖企業(yè),贏(yíng)在起點(diǎn)。

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